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冬吃蘿卜夏吃姜,,養(yǎng)生走起來!
使用鍋具
FJ意大利原裝進口新科技快鍋
制作材料
制作步驟
1. 白蘿卜一根
2. 切成一厘米左右厚片
3. 整雞切大塊,,沖洗干凈
4. 熱油熱鍋爆香干辣椒段蔥姜,,放入豆瓣醬炒出香味,放入雞塊翻炒均勻,,加入生抽老抽,,加適量的水燉煮至肉熟
5. 加入蘿卜
6. 燉煮至蘿卜軟爛,湯汁基本收干
7. 濃油赤醬,,酥軟入味
8. 吸飽湯汁的蘿卜最好吃
來自: 微微傳奇 > 《餐飲》
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