飲食是糖尿病管理“五駕馬車”之首,。如果飲食控制不好,，血糖穩(wěn)定便無(wú)從談起。

在幫助糖友控糖的過(guò)程中,，我們發(fā)現(xiàn)一些用餐習(xí)慣與血糖波動(dòng)有一定的關(guān)系。這其中有許多習(xí)慣是很多糖友都有的噢,，相信糾正了它們,，你的血糖會(huì)更加穩(wěn)定,。

1,、晚餐時(shí)間不固定

有許多工作忙碌的糖友加班到比較晚時(shí)間,，想起來(lái)要吃晚飯的時(shí)候可能都晚上9點(diǎn)10點(diǎn)了。這樣許多糖友的飯點(diǎn)就不固定了,，第二天空腹血糖就高了,。

晚上,，人體代謝速度會(huì)減慢,，使得吃進(jìn)去的食物熱量沒(méi)有得到一定的消耗,，代謝不掉的部分就容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，導(dǎo)致體重增加,，胰島素抵抗增加及血糖水平升高,。

正確做法：工作再忙，也記得在17:00~19：00之間騰出時(shí)間吃晚餐噢,。如果加班到比較晚的話可以加餐,。

2、沒(méi)吃早餐,，血糖比平時(shí)還高

有糖友早上時(shí)間比較趕來(lái)不及吃早餐,，想著少吃一頓是一頓，血糖還不會(huì)升高呢,，可是一測(cè)血糖就懵了,，比平時(shí)還高兩個(gè)點(diǎn)，這是為什么呢,？

這里,，諾諾給大家分析一下，不吃早餐但血糖高的幾個(gè)原因:

1.低血糖后的反跳性高血糖反應(yīng)

2.肝糖原分解

3.不吃早餐的同時(shí),，隨餐服藥的降糖藥或胰島素沒(méi)有用,，影響整體血糖控制

4.因?yàn)榈脱且鸬酿囸I感會(huì)導(dǎo)致吃進(jìn)去的總熱量過(guò)多，血糖也就比往常更高了噢,。

正確做法：早餐一定要吃,，而且還要吃好。建議安排在6:30~8:00之間吃,。

最好主食,、肉類、奶類,、蔬菜都有,，一般可以安排50克~75克的粗雜糧主食，比如說(shuō)蕎麥饅頭,，雜糧粥,，搭配雞蛋、牛奶,、和簡(jiǎn)單處理的蔬菜,，做到干稀搭配、粗細(xì)搭配,。

這樣的早餐引起餐后血糖上升的速度是緩慢的,，一般在餐后2小時(shí)血糖才達(dá)到最高值。

搭配得好,，早餐份量看起來(lái)不大,，飽腹感也很好，如果上午感覺(jué)饑餓,，可以加點(diǎn)堅(jiān)果或者水果,。

3、 吃得太快也會(huì)升糖,？

有的人習(xí)慣是吃飯吃得很快,，三下五除二就解決了。有時(shí)候明明感覺(jué)自己吃的不多,。

可進(jìn)餐速度過(guò)快會(huì)引起血糖升高,。因?yàn)椋?/p>

1. 吃得太快，大腦會(huì)延遲收到“我吃飽'的信息,，你以為你還沒(méi)有吃飽,，于是一不小心就吃多了。

2. 胰島素分泌的高峰值約在餐后30分鐘出現(xiàn),，吃太快,，胰島素分泌就會(huì)錯(cuò)過(guò)碳水 化合物消化吸收入血的時(shí)間，造成血糖升高,。

所以,，諾諾提醒大家，狼吞虎咽也會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),。騰出時(shí)間好好吃飯,， 是控制血糖的一個(gè)關(guān)鍵，也是對(duì)美食的一種尊重噢,。

正確做法：吃飯時(shí)先喝湯,，再按吃菜—吃肉—米飯—吃肉—吃菜的進(jìn)餐順序吃，細(xì)細(xì)咀嚼,，品嘗每一口,。

《中國(guó)居民膳食指南》建議：早餐約15~20分鐘吃完；午餐,、晚餐30分鐘左右吃好為宜,。

4、就餐不升糖的小竅門

1.可以在家里備一個(gè)這樣的餐盤,，用餐盤盛菜,，一個(gè)普通大小（直徑23cm）的餐盤,，二分一的蔬菜,，四分一的主食,，四分一的葷菜。

2.或手掌法則,，估算食物量。

3.吃七分飽就離開(kāi)飯桌,，假如你一直待在飯桌上,，還是會(huì)忍不住多夾幾口菜的,，不知不覺(jué)也會(huì)增加攝入量，正確的做法是吃得差不多了就離開(kāi)飯桌吧~餐后2~3小時(shí)可適當(dāng)加餐等,。

其實(shí)控糖無(wú)小事,，很多都在于一些細(xì)節(jié)噢，注意了它們,，你的血糖低1-2個(gè)點(diǎn)也不是什么難事噢,。