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最正宗的豬肉燉粉條，學起來,！
五花肉切片備用,。
大白菜洗凈,。
掰成大小合適的塊。
老豆腐切塊,。
鍋中水燒開放少許鹽,，放入豆腐焯一下去豆腥味，焯過的豆腐也不容易散,。
粉條提前泡軟備用,。
準備蔥姜蒜切碎。
準備少許冰糖,。
鍋中放油放入冰糖,。
待冰糖溶化成棕褐色后。
放入肉片翻炒,。
放入蔥姜蒜炒出香味,。
烹入料酒，放生抽,、老抽,。
加熱水沒過肉片，蓋鍋蓋小火燜煮5分鐘,。
放入豆腐煮兩分鐘,。
放入白菜和粉條。
蓋上鍋蓋,，調中火煮至白菜軟爛,。
加鹽調味，再燜煮兩分鐘,。
出鍋裝盤即可,。 東北人最愛的一鍋豬肉燉粉條，你愛吃嗎,？ |
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