在冬天，白菜豬肉燉粉條是很多朋友十分鐘愛的一道菜,，一想起那副熱氣騰騰的就會讓人忍不住食指大動,，胃口大開。本經(jīng)驗向大家介紹一下如何在家做白菜豬肉燉粉條,。

方法/步驟

1備好食材,，將豬肉、大蔥,、大蒜切好備用,。

2取豆腐,，切好備用。燉菜時可根據(jù)個人喜好選擇是否添加,。

3大白菜半棵,，切好備用,。不必切得太小，如實娃娃菜可少切或不用切,。

4開大火,，鍋內(nèi)倒入適量油,，加熱至七分熱。

5倒入切好的豬肉、蔥姜蒜,，翻炒5~8次,，放入鹽、生抽,、老抽,，繼續(xù)翻炒半分鐘左右。

6倒入適量清水，放入干辣椒,、燉料等調(diào)料,，蓋上鍋蓋,，等待3~5分鐘。

7待水開后，放入粉條,、豆腐,，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉5分鐘左右。

8粉條燉軟后，放入切好的大白菜,，蓋上鍋蓋改小火繼續(xù)燉8~10分鐘,。

9熱騰騰的白菜豬肉燉粉條可以出鍋啦,！嚴寒的冬日就著來兩杯小酒，風寒盡去,！

注意事項

一定要用小火多燉一會兒才能入味,。

趁熱吃才好吃哦,！