去西安吃美食,大家想起的就是回民街,還有灑金橋,小編今天給大家介紹一個美食匯聚的地方,在西安旅游的小伙伴有機會可以去看看哦. 這家店就是目前很火的長安大排檔,抖音還沒有把長安大牌檔炒火的時候,這家店就已經(jīng)很火啦,不管是價格還是味道都是特別實惠好吃的,。 去的比較早還沒有開門,,逛了一圈后等到十一點半才正式開始“接客”,哈哈哈 剛剛進門的一個穿著店小二衣服的服務(wù)員一聲鑼鼓. 店面的裝修風(fēng)格也是非常古色古香的. 長安葫蘆雞:長安大排檔的招牌菜,,每天還會限量,。差不多是3個人的份量,外焦里嫩的,,要記得趁著吃蘸著孜然辣椒末 羊肉串:烤得很入味,,幾乎是每桌必點,香噴噴的很好吃. 玫瑰鏡糕:感覺像是天津的熟梨糕,,但是顏值更高,,雖然是甜食,但是不會很甜. 民間烤棗饃:口感脆脆的,,甜甜的,,夾著甜甜的棗泥. 油潑面:西安以各種面食著稱,來了當然不能不點面,,可能因為是北方人覺得味道口感都差不多 還有就是紅遍大江南北的,,毛筆酥(也叫妙筆生花)就是一種普通的油炸甜點。只是用粗大的“抓筆”筆桿做容器,,用書香文化當噱頭,,才一夜成名,紅遍天下,。毛筆酥雖小,,卻要經(jīng)過十多道工藝。做起來費人費時又費力,,有很多餐廳都不愿意花費時間去做了,。 |
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