楊梅酒對(duì)于大家來說可能都很熟悉,，常見的楊梅酒分為“發(fā)酵型楊梅酒”,、“浸泡型楊梅酒”兩種，可不管是哪一種,，都有著非常好的養(yǎng)生和保健價(jià)值,。可具體有哪些功效和作用呢,？藍(lán)心梅園帶大家一起了解一下：

1,、據(jù)《本草綱目》記載，“楊梅可止渴,、和五臟,、能滌腸胃、除煩憒惡氣,?！睏蠲饭麑?shí)均可入藥，性平,、無毒,。夏日飲用楊梅酒氣舒神爽，消暑解膩,。對(duì)腹瀉的效果更立竿見影,，即飲即止。除此之外還有消食,、除濕,、生津止咳、助消化、御寒,、利尿等醫(yī)藥功能,，有“果中瑪瑙”之美譽(yù)。

2,、營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,，楊梅富含維生素C、葡萄糖,、果糖,、檸檬酸等，酸甜味美,；此外楊梅含鉀豐富,，對(duì)夏天大量出汗者可起到補(bǔ)鉀功效。從食物性味講,，楊梅性溫?zé)?、味甘酸，入肺,、胃二?jīng),，有生津止渴、和胃消食,、止吐止痢等功效,。

【文章轉(zhuǎn)自藍(lán)心梅園梅子酒，圖片來自網(wǎng)絡(luò)】