2015-2017年，大多數(shù)便利店的毛利集中在20-30％,，而毛利在30％以上的企業(yè)由2015年的3％上升至16％,；高毛利企業(yè)數(shù)量、占比均增加,。同時(shí),，凈利集中在0-4％的便利店企業(yè)占多數(shù)，但這一比例已經(jīng)開(kāi)始減少,，取而代之的是更多凈利率在4％以上的便利店企業(yè)和更多虧損的企業(yè)；高凈利與虧損企業(yè)旗鼓相當(dāng),，均占有約四分之一的比例,，行業(yè)進(jìn)入易虧損。

來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院院

今年零售行業(yè)超市便利店倒閉之聲不斷傳來(lái),，今天為大家盤(pán)點(diǎn)一下2018倒閉的品牌加盟店,，聊聊怎樣提高回款效率。

1.雅堂小超：

2016年10月,，雅堂小超在四川成都啟動(dòng),；12月，雅堂小超社區(qū)超市突破1000家,；2017年1月,，雅堂小超首批城市合伙人誕生，雅堂小超湖北,、遼寧,、貴州等在內(nèi)的8家子公司相繼成立。

說(shuō)起雅堂小超最誘人的地方就是加盟費(fèi)用,。零加盟費(fèi),！零保證金！零管理費(fèi),！現(xiàn)在加盟還有一定的現(xiàn)金補(bǔ)貼獎(jiǎng)勵(lì),！在客戶退出時(shí)，保證金是可以退還的。第二階段前1000家雅堂小超是不收取任何費(fèi)用的,，包括加盟保證金,。這樣巨大的誘惑對(duì)于每位想選擇加盟店的老板都是很吸引眼球的地方。

3月,，全國(guó)雅堂小超首家直營(yíng)店開(kāi)業(yè),，雅堂小超全國(guó)簽約加盟突破3000家；

4月,，單日交易額破百萬(wàn),；

5月，雅堂小超獨(dú)家冠名《合伙中國(guó)人第二季》開(kāi)播,，單日交易額突破1000萬(wàn),；

6月，雅堂小超拓展APP上線,，全國(guó)加盟簽約突破12000家,。

2018年3月，雅堂的供應(yīng)商發(fā)現(xiàn)“自己拿不到錢(qián)了”,，被欠款的商戶組了一個(gè)微信群,，有150多人。在微信群里,，大家討論得最多的話題就是如何追回欠款,。

7月15日，成都雅堂控股集團(tuán)董事長(zhǎng)楊定平等人終于在成都市公安局天府新區(qū)分局投案自首,，2018年7月16日到成都市公安局天府新區(qū)分局發(fā)布通報(bào),。通報(bào)中稱，楊定平等人因涉嫌違法犯罪目前已經(jīng)采取刑事強(qiáng)制措施,。

此時(shí),，由于雅堂小超公司總部的資金鏈斷裂，子公司目前面臨著三方的債務(wù),，分別是供應(yīng)商,、加盟商和倉(cāng)庫(kù)，雅堂小超負(fù)責(zé)人說(shuō)：“我們真的毫無(wú)辦法,?！?/p>

2.鄰家便利店

鄰家便利店隸屬于鄰里家（北京）商貿(mào)有限公司，公司成立于2015年5月5日,。鄰家曾在一年時(shí)間迅速開(kāi)出60余家門(mén)店,。

當(dāng)時(shí)，鄰家便利表示未來(lái)1年內(nèi)要在北京開(kāi)出200家店,，之后進(jìn)軍國(guó)內(nèi)大部分一線城市,。目前鄰家便利在北京市場(chǎng)有168家門(mén)店,。

8月1日，鄰里家（北京）商貿(mào)有限公司向供應(yīng)商發(fā)出告知函稱,，

公司將于8月1日起停止總部各項(xiàng)業(yè)務(wù),，并陸續(xù)停止門(mén)店?duì)I業(yè)。雖然告知函中并附上了兩位自然人股東的手機(jī)號(hào)碼——但是供應(yīng)商依然拿不到自己被拖欠的貨款,。

3. 131便利店

北京拾品味壹叁壹連鎖便利店有限公司（131便利店）于2016年8月在北京成立運(yùn)營(yíng)總部,。131便利店主打全品類鮮食非標(biāo)品牌。

131便利店曾經(jīng)在5個(gè)月前剛剛對(duì)外宣布獲得4000萬(wàn)元天使輪融資,，投資方為春曉資本,。

在獲得融資時(shí)，131便利店已經(jīng)在北京已經(jīng)落地了31家店鋪,，主要集中在朝陽(yáng)區(qū)和通州區(qū),，2018年131便利店計(jì)劃在北京落地共100家便利店。31家店的日均流水在9000元左右,，最高的流水可接近2萬(wàn)元,。

9月18日，北京131便利店發(fā)出通知稱,，因資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題不能正常運(yùn)營(yíng),，將于9月20日至25日之間與供貨商對(duì)賬核算賬款，對(duì)賬后給各供應(yīng)商出具回款承諾函,。同時(shí)目前該公司的員工正在遣散,。

4.好收成超市

天津市好收成商貿(mào)有限公司成立于1999年12月24日，于1999年12月28日開(kāi)業(yè)的好收成紅磡店是其第一家店,。

現(xiàn)在城區(qū)擁有61家社區(qū)超市。好收成連鎖超市分為三種業(yè)態(tài)：社區(qū)中心店,、社區(qū)便利店,、24H便利店。

9月27日天津好收成董事長(zhǎng)苑雙慶確認(rèn)此事屬實(shí),。

苑雙慶還表示：“導(dǎo)致好收成今天殘局,，也和高層管理人員出現(xiàn)蛀蟲(chóng)有關(guān)，公司財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人作了違法事情,。

好收成超市旗艦店紅磡店目前其店面上的好收成LOGO已經(jīng)被撤下

除了有閉店跡象外,，在數(shù)周之前，好收成超市在京東到家上被下架,。

其次,，自2018年8月至今，好收成有四起開(kāi)庭公告,，其中借貸糾紛,，賃合同糾紛,，勞務(wù)合同糾紛。

好收成自4月份就開(kāi)始出現(xiàn)拖欠工資的情況,，而據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,，好收成拖欠供應(yīng)商貨款的情況也非常普遍。

5.全時(shí)生活

全時(shí)生活的存活時(shí)間前后不到一年時(shí)間,，今年年初至上半年,，它以“真真小吃+全時(shí)生活”、“D5廚房+全時(shí)生活”兩種模式開(kāi)出了5家門(mén)店,。

平均500平方米的店內(nèi)包括餐飲區(qū)和零售區(qū)（水果生鮮,、肉品、飲料等）,，尋求往小型化餐飲+零售的方向發(fā)展,。

全時(shí)生活原本打算在今年將門(mén)店增至30家，這些門(mén)店全部都將開(kāi)在北京,。

9月26日,，位于北京高碑店地區(qū)、宋家莊,、北苑,、百子灣等的全時(shí)生活店已經(jīng)關(guān)閉。

據(jù)旁邊餐飲店店員稱,，由于虧損嚴(yán)重,，在兩個(gè)多月前就已停業(yè)。

開(kāi)業(yè)僅4個(gè)月的宋家莊店目前也是關(guān)門(mén)大吉,，

北苑門(mén)店也已關(guān)閉,，該店今年4月才剛開(kāi)張。

而全時(shí)便利官方則對(duì)外宣稱：全時(shí)生活不屬于全時(shí)便利系統(tǒng),，對(duì)此事亦不便回應(yīng),。

超市便利店的倒閉，最受傷害的是供應(yīng)商群體,。當(dāng)然作為供貨商肯定要找人合作,，如何避免掉坑在這里分享幾點(diǎn)。

經(jīng)銷商選擇終端合作時(shí),，一定要擦亮眼睛,，注意高效回款是大前提，這樣萬(wàn)一有終端發(fā)生關(guān)張,、跑路的事情,，損失不至于太過(guò)慘重。

終端欠款回收是有一些技巧的,?；厥肇浛?，前期的心態(tài)要調(diào)整好，收款時(shí)的臨門(mén)一腳要踢好,。

一方面,，收款前做到憑證齊全、賬目清楚,，并確認(rèn)清欠的關(guān)鍵人員,，預(yù)約時(shí)間或突然襲擊，聯(lián)合其他客戶或者律師一起去,，防止客戶找借口推脫,。另一方面，掌握客戶常用的欠款方法及應(yīng)對(duì)策略,。終端店欠款常用的辦法有推,、拖、拉,、騙,、壓幾種。

推 借口其他客戶有欠款收不回來(lái),，所以不能付給你錢(qián),。這個(gè)時(shí)候你要告訴他，你是和他做生意,，不是和他的客戶做生意,，誰(shuí)的貨款誰(shuí)想辦法。

拖 10號(hào)拖到20號(hào),，20號(hào)拖到30號(hào),，本月拖到下月。這個(gè)時(shí)候你最好讓終端店的老板寫(xiě)一個(gè)書(shū)面保證,。

拉 在經(jīng)銷商幾次登門(mén)討債后,，有的酒店老板開(kāi)始采用“拉攏”辦法，請(qǐng)吃請(qǐng)喝,，請(qǐng)求寬限貨款。這個(gè)時(shí)候,，經(jīng)銷商自身同時(shí)也要告誡業(yè)務(wù)員必須公私分明,，“酒肉穿腸過(guò)，賬款心中留”,。

騙 對(duì)于終端店用騙的方式拖延貨款,，要及時(shí)揭穿他的用心。

壓 面對(duì)經(jīng)銷商的回款要求,，有的終端店開(kāi)始采用強(qiáng)硬的“壓”的態(tài)度,，如“以后別想合作了”等等,。這個(gè)時(shí)候經(jīng)銷商的態(tài)度要做到不卑不亢，據(jù)理力爭(zhēng),，對(duì)方自然會(huì)軟下來(lái),。