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一眨眼的時間 國慶假期已經(jīng)過去了一大半 不知道各位來到重慶玩耍的小伙伴 耍得夠不夠盡興呢,？ 說起wuli大重慶 美食、美景 絕對是最具代表性的兩張名片 看完各種8D魔幻色彩的美景 再邂逅一下地道的重慶美食 想想都是美滋滋呢 想要體驗重慶美食的魅力 當然得來咱們的母城渝中啦 渝中既有“氣質(zhì)”的高檔餐廳 也有“顏值”的特色小吃 極具重慶味道的火鍋 當然也是少不了的 …… 收好這份渝中吃貨攻略 讓你在長假的最后兩天 吃得棒棒（胖胖）噠~   鬼太廚房,，隱匿在魯祖廟花市,，是出了名難找！你想要一睹它的真容,，品嘗它香甜的糯米酒嗎,？let's go！ 首先你要穿過一片喧鬧的花市,，隨后找到藏在菜販中間的居民樓大門,，最后還需要喊人幫忙打卡方能上樓進店。 這家店的做派幾乎滿臉寫著“生人勿近”,，但“鬼太廚房”其實是一間熱情好客的川菜館子,。
大多數(shù)菜品都有著能把人一口撂倒的“辣”，秘制鴨掌,，入口即化的口感,，濃濃的鹵香一直停留在唇齒之間，只一口就能體會到它的辣味十足,，是一道絕佳的下酒菜,。
糯米酒也是鬼太廚房的名品。因為鬼太的菜普遍較辣,，清爽的糯米酒正好可以緩解口中的辛辣味,。
地址:大同巷3號百信物業(yè)16-1號 
這家火鍋店門口總是坐滿了人，從早上到凌晨形成了一道獨特的風景線,，可以稱得上“重慶排隊之王”,。
在吃貨眼里，珮姐絕對是火鍋界“扛把子”的存在,，很多來渝的明星都會在這品嘗一下“重慶火鍋”,。
他家的貢菜丸子特別好吃,，不像普通香菜丸子那樣會粉，吃起來特別Q彈,，而且不會讓人覺得油膩,。老肉片切得厚但是入味，麻辣牛肉很香,，嚼起來很香,。份量比較足，服務員態(tài)度也還不錯,。 地址:大同路67號
好又來酸辣粉是八一路好吃街的“人氣王”,，門口從來不乏拖著行李箱排隊的外地游客。
酸辣粉,，色,、香、味俱全,?？吹眯【幙谒泵埃瑒x都剎不住車,！
相信小編已經(jīng)不用為你詳細介紹了,。總之,，你只要知道,，它在重慶特別、特別,、特別有名就可以了,。 地址:八一路好吃街
店鋪不在商場內(nèi)，靠近居民樓,，酒香不怕巷子深,，作為專業(yè)吃貨就是隨便哪個咔咔角角,，只要是好吃的都找得到,。
店里的主打就是吃兔子，尖椒兔,、紅燒兔,、辣子兔、泡椒兔,、青椒兔,，不同口味的做法，哪一種是你的心頭好,？
當然,，店里還有各種江湖菜系列,，小編要推薦一下這道涼粉鴨腸，上面是爽口Q彈的涼粉,，下面藏著口口脆的鴨腸,，難怪每桌都要點的一份。
地址:渝州路180號附3號（聯(lián)通大廈旁）
說到渝宗老灶火鍋,，那是上了火鍋排行榜前五的所以不管開到哪里都要排隊,。
重慶人對火鍋的喜愛，外地人可能無法理解,，開心的時候吃個火鍋慶祝一下,，不開心的時候吃個火鍋解下憂愁，什么事情都可以成為吃火鍋的理由,。渝宗的湯底是地道重慶老火鍋風味,，麻辣并重。
其他菜品和其他火鍋店的差不多,，但是這個老肉片不得不表揚一下,，一定要試試。肉片有巴掌那么大,，而且是新鮮的豬肉,，煮15分鐘就可以吃了，而且一點都不老,。 地址:大坪正街118號
“下南道”是對樂山,、宜賓、自貢三個地方特色美食的一次甄選與集成,。
餐廳引入三地大廚共駐一店的模式,，部分地道食材從原產(chǎn)地購入且在調(diào)味上講求原汁原味。廚房中不備味精,、雞精等添加劑,，在力所能及的范圍內(nèi)，務求讓食客吃到健康的美食,。
餐廳主理人是一群詩人大叔,，墻上的詩歌、版畫,，甚至一份酒鬼地圖,，都是詩人們的所作、所愛,、所想,。
開店即生活，也許就如詩人們的這間餐廳一樣,，流轉(zhuǎn)著他們走過的路,、吃過的菜和過的生活…… 地址:貳廠文創(chuàng)公園2幢1樓1-3廳
在人們的印象中,，吃川菜的地兒似乎都彌漫著嘈雜與濃濃的油煙味。如果想要找一家有小資情調(diào)的川菜館,，那么非窩子川小館莫屬,。
要是不看名字，你怎么也不會想到這是一家川菜館,。餐廳裝修處處透著小清新,，綠植、花卉隨處可見,，暖黃色的燈光無不透出溫馨之感,。
老板娘是一位美食愛好者，開這家店的初衷,，就是為了給自己和朋友一個吃飯的地方,。從食材到酒，花了很多心思,，她希望每一位來到“窩子”的客人,，就像回到家一樣。
除了特色家常菜,，店里的花果酒也不錯哦,。 地址:貳廠文創(chuàng)公園1號樓負一層
大王油茶，以紅色為基調(diào)的裝修,，在店鋪普遍偏ins風的二廠很顯眼,。
店名霸道，味道更是霸道,。油茶里的米糊要好吃,，離不開大米、糯米和粘米的完美比例,，這是大王油茶老板吃遍全國多個地方的油茶后,，自己不斷嘗試得出來的。通過這個比例熬煮的米糊雪白又細膩,，入口綿密又有富有粘性,。
如果想吃辣的，還可以在面上添點辣椒油,，看起來更誘人,。
它家的油茶,，米糊和馓子是分開的,。馓子對油茶而言是畫龍點睛的作用，把米糊拌勻之后,，每一根香脆的馓子的加入都讓米糊的口感層次更豐富,。脆豆 脆馓子,，每一口都是嘎嘣脆。
地址:鵝嶺正街1號二廠文創(chuàng)公園華江樓G層
這家叫“喜洋洋”的中餐館,，已經(jīng)在中山四路上開了幾十年了,，堪稱中山四路的中餐扛把子！去喜洋洋吃飯,，有兩個菜一定要點：醬油雞和小米排骨,。
醬油雞完全不是重慶菜的套路，將雞塊煮熟后加特制醬油,，以及大量黃蔥燜制,。咸鮮微甜，入口回味悠長,。
一般餐廳的小米排骨,，小米和排骨是分家的，而喜洋洋家的小米排骨卻把小米的香味融入到排骨中,，又將肉油混入小米,，相得益彰，入口耙糯而不膩,，絕對是食肉族的最愛,。每天中午20籠，下午20籠,，賣完即止,。 地址:中山四路79號
九園包子是重慶著名的老字號，于1931年創(chuàng)立,。婆婆爺爺輩兒提到九園包子總是舌下生津,。
包子皮薄多餡，松泡如棉,，爽口化渣,，味道鮮美，多年來經(jīng)久不衰,。如今仍然是很多老重慶人心中的尖兒貨,。
除了傳統(tǒng)的甜咸餡，還有豆沙,、奶黃等品種,。 地址:中山四路渝中大廈1樓
李子壩梁山雞都是現(xiàn)殺現(xiàn)做，每個鍋都是一整只雞,，分量很足,。肉質(zhì)鮮嫩的雞肉，搭配著當歸，沙參,，枸杞等藥膳,，有些辣，卻不躁,，味道和口感都好,。
小編精心推薦：吃了辣的還可以來一份甜而不膩的紅糖粑粑。
地址:李子壩正街60號 這家開在半山腰的江湖菜館,，是實打?qū)嵉闹貞c味道,、沿著門口的石梯信步而上，從喧鬧到寧靜,，讓你有一種恍如隔世的錯覺,。
茶泡飯的熱門菜品有半邊魚、蒜香排骨,、醬香芋兒……
半邊魚其實是一整條魚,，紅艷艷的醬汁和著青花椒以及蔥花讓舌頭異常的躁動，煎炸過的魚加上蔥打底,，不辣略有回甜,。
蒜香排骨，表面的蒜粒是先調(diào)了味再炸的,，皮素肉嫩,，菜還沒上桌就聞到一股油香味，完全不用擔心吃了嘴里會有一股大蒜味,。
醬香芋兒有點咸甜咸甜的,，芋兒表層很酥，一口咬下去又很軟糯,。 地址:嘉陵新路45號
巴香苑的烏魚花切得薄如蟬翼,，鍋底放了泡椒、酸菜,、野山椒等調(diào)料,，一大鍋端上桌。魚湯鮮美,、魚肉嫩滑,，入口是鮮味、酸味,，泡椒的辣味最后才會在舌尖爆發(fā),，很分明的味道~
特色菜還有活捉萵筍、土豆餅,、怪味肥腸……雖然其貌不揚但是味道扎實,，有時間去的盆友們都可以試試！
他們家還是一個很好地觀景臺，因為位于山腰能俯覽嘉陵江,、觀賞晚霞,，店里還有歷史感的臺階,、茂盛的綠植和盛開的三角梅,，是美食、美景打卡的好去處,。
地址:嘉陵新路嘉陵小區(qū)旁 國慶假期已經(jīng)進入后半段 趕快約上你的小伙伴 來渝中pick這些地道的重慶美食吧~ |
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