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今日天氣 陰 氣溫 21℃-28℃ 微風(fēng)3級 每次小長假，周末君就會收到一群外地朋友的提問,，到哪里可以尋找到重慶的正美食,。 都說重慶，是一個來了就必須吃吃吃的城市,。但重慶好吃的實在太多太多,，火鍋、小面、烤魚,、干鍋,、雞雜、酸辣粉,，每一款都有它獨到的特色,。
五一來重慶，怎樣成為一個合格的吃貨,？周末君這就奉上吃貨寶典,，教你節(jié)假日吃遍重慶！ DAY1： 早餐
小面
在重慶,，早起吃一碗熱騰騰的長期小面是再平常不過的事了,，哪怕只是一碗素面，只要配上新鮮的蔬菜,，幾勺辣椒油淋下去,，也能叫人吃得回味無窮。 重慶的小面全憑調(diào)料來提味兒,，先調(diào)好調(diào)料,，再放入面條。但味道就是說不出來的巴適,！
周末君非常推薦豌雜面,，軟糯的豌雜，再配上爽滑的面條,，讓人怎么吃也停不下來,。
推薦店鋪 渝中胡家面
他家用滴面條是手工粗面條，中午還有寬面提供,，佐料里面有芝麻醬提香裹面,，海椒花椒味重，里面煮的白菜甜絲絲的配起更是安逸,。 地址：渝中區(qū)上清寺人民路223號（渝中消防隊,，學(xué)田灣公交站旁） 開半天豬耳朵面
他家的豬耳朵可以按斤賣，也可以一碗一碗買,，豬耳朵切得很薄,，佐料入味，口感脆爽,。清湯的豌雜同樣驚艷,，面很筋斗，味道也好吃,。 地址：渝中區(qū)長江二路153附1號（近馬家堡人行天橋） 二娃攤攤面
這家辣椒是糊辣殼,，面和佐料一拌開,，辣椒的香味都出來了，吃起又辣又麻,。 地址：九龍坡區(qū)西郊路黃桷樹下（楊家坪毛線溝轉(zhuǎn)盤486公交總站旁） 午餐
毛血旺
毛血旺是重慶的特色江湖菜,，以血旺和毛肚雜碎為主料，麻,、辣,、燙、鮮,、香,，以濃濃的重慶味道稱霸江湖。只要你吃了一塊,，包你停不下來,。 外地朋友可以去磁器口吃毛血旺，這樣更有情調(diào)哈,！
推薦店鋪 余姐毛血旺
這家雖然是典型的蒼蠅館子,，但名氣卻很大，就開在老居民三樓,，招牌直接用粉筆寫的5個字,。他們家毛血旺的味道是老重慶地道正宗的味道，麻辣入味,，血旺相當(dāng)嫩滑，特別下飯,，分量很足,！ 地址：渝中區(qū)解放碑五一路244號3-3，瓦罐牛肉旁巷內(nèi)3樓 盛天旺傳統(tǒng)川菜館
這家毛血旺料足,，辣味夠,，毛肚、鴨血,、鱔魚,、豬肝、午餐肉等葷菜,，口味鮮香麻辣,，里面還有麻花，超級入味,！吃得停不下來,！ 涼拌毛肚也是很好吃，毛肚很脆,！還來兩碗山城啤酒,，很是享受,！ 地址：渝中區(qū)解放碑美美時代豪苑D座36樓 楊記隆府
店內(nèi)古色古香，環(huán)境不錯,，座位的空間都蠻大的,。 他家的毛血旺，辣的特別香,，毛血旺料足,，各種菜品豐富，性價比也比較高,。 地址：渝中區(qū)臨江支路32號附7號 晚餐
火鍋 火鍋不僅是外地朋友來重慶必吃的美食,，對于重慶本地人，一樣是俺們的命,。 其實重慶火鍋不用精挑細(xì)選,，隨便找家人多的店店，不好吃你來找我,！ 重慶十八怪之二“ 三伏火鍋逗人愛”天氣越熱越想吃火鍋,，還必須是老火鍋！配上老山城啤酒和唯怡,，這才是在重慶吃火鍋的正確打開方式,。
推薦店鋪 渣渣老火鍋
渣渣老火鍋上來就是滿滿一鍋冷凍紅油，感覺頭頂在冒汗,。吃到最后越吃越辣,，辣到頭暈暈 唇麻麻。 地址：渝中區(qū)兩路口體育路桂花園 大龍火鍋
大龍火鍋濃濃的牛油味,，吃起一點也不燥,，那紅油滾滾，真的好巴適,！別無分店,，僅此一家！他們家的嫩肉片,，又嫩又香,！ 地址：沙坪壩區(qū)小龍坎電臺巷(畢浪診所旁) 珮姐老火鍋
珮姐老火鍋貢菜丸子可能是最具有代表性的一個菜了，丸子里加貢菜煮地越久越香,，肉不散,，貢菜加在里面非常有嚼勁和口感。 地址：江北區(qū)觀音橋希爾頓酒店對面（協(xié)信星光68） 小食
酸辣粉
重慶的酸辣粉,，無論是本地土著還是外地小伙伴都鐘愛這一口,。 滑溜溜的粉兒混搭著肉醬的香味兒和辣味，加上唇齒留香的辣勁兒,，簡直不能更安逸了,！
推薦店鋪 好又來酸辣粉
這算是重慶的老字號酸辣粉了,，不管男女老幼，到了那個地就會自然而然的想起買一碗,。 地址：渝中區(qū)八一路好吃街(近蘇寧電器) 熊雄手工酸辣粉
店在洪崖洞里小吃街面,，真的是純手工酸辣粉，色香味俱全,。門口就有現(xiàn)場表演手工制作酸辣粉的師傅,，粉是完全手工制作出來的。粉就很有Q彈,，酸辣程度也是夠味,。 地址：渝中區(qū)嘉濱路88號洪崖洞風(fēng)景區(qū)B4樓（近滄白路） 雷家老農(nóng)民手工粉
重慶沙坪壩的人都曉得這家酸辣粉，門口一般都排起長龍,！味道很不錯,，酸辣適中，里頭加了豌豆,，榨菜,，口感更豐富。 另外他們家的涼面,、黃涼粉也很有特色,。 地址：沙坪壩區(qū)小新街29號三峽廣場 加餐
雞雜
在重慶黔江雞雜簡直就是下飯神器啊。 雞雜和泡蘿卜煮在一起,，這酸爽簡直是太給力啦,。雞胗大又脆外加爽嫩雞血，價格也實惠,，別說你們周末君想起都留口水,。
推薦店鋪 磁器口古鎮(zhèn)雞雜
這家胖娃雞雜店開在靠江碼頭的古鎮(zhèn)老街上，店里不大,，但食客眾多。麻辣鮮香,，葷素互搭,，菜品新鮮，份量實足,，價格親民,，回頭客不少。再配上甘爽的老鷹茶解油膩,，感覺巴適得很,！ 地址：沙坪壩區(qū)磁器口正街65附1號 童園黔江雞雜
口味兒一如既往的正宗，里面有鴨腸,、珺肝,，還有一些超級入味的配菜,。雞雜麻而帶辣非常的下飯，要是不夠吃的話還可以加菜,。開了有十多年了,，缺點就是人多，環(huán)境有點吵,。 地址：渝北區(qū)金龍路240號（近加州城市花園） 臨江門黔江古鎮(zhèn)雞雜
這家店就在臨江門胖子爛火鍋邊上,，國泰大劇院馬路對門。雞雜菜品很入味,，里面煮的素菜也特別的多,。 紅艷艷的泡辣椒、黃澄澄的土豆,、綠油油的芹菜葉,，粉嫩嫩的泡蘿卜，用文火邊煮邊吃,，口味麻辣兼?zhèn)?，十足的重慶江湖口味。 地址：渝中區(qū)臨江路2號（重醫(yī)附二院往洪崖洞方向走,，胖子爛火鍋旁邊） 夜宵
烤魚
重慶的烤魚是出了名的,，在重慶的吃貨江湖有很高的江湖地位，麻辣鮮香,，快意江湖,。 這樣麻辣的生活，你值得擁有,！
推薦店鋪 獨門沖烤魚
這家烤魚場子很大,，但是一到飯點生意爆好，霸道的味道確實能讓人忽略環(huán)境,。味道真的是百聞不如一吃,，麻辣、豆豉,、泡椒,，三種口味，各有特色,，難分伯仲,。烤魚外焦里嫩,，在吃的時候在湯汁里沾幾下,，會更入味。 地址：渝中區(qū)兩路口體育路19號（急救中心附近） 沈姐烤魚
沈姐烤魚是原來的第一家萬州烤魚,，店子大氣敞亮,，魚肉烤得很入味,，魚皮焦嫩，這樣吃起來才特別有嚼勁,。吃完烤魚后,，飯后甜點酒釀圓子也是很贊的！ 地址：沙坪壩區(qū)沙北街92號重慶七中旁 山城烤魚
山城烤魚是響當(dāng)當(dāng)?shù)睦献痔柫?，口碑也是一直都很好,，生意也是火爆不減當(dāng)年。干干凈凈的,，桌子方方正正的,，環(huán)境還是不錯的。 周末君最愛香辣味,，烤魚油色紅亮,，魚肉外焦里嫩，干香入味,，湯汁醇厚,，麻辣鮮香回味無窮。 地址：江北區(qū)塔坪30號天奇怡暢苑（建新東路324旁） 早點
油茶
油茶是重慶的特色早餐之一,，早上走在路上經(jīng)常會看到一些西裝革履的上班族坐在街邊攤上吃著油茶,，足以證明重慶人不僅僅有小面情懷，更有油茶情懷,。
推薦店鋪 大王油茶
大王油茶,，風(fēng)靡磁器口。 西北小麥攉面炸出馓子,，一定要用菜籽油炸,；東北大米和東北糯米熬出的米糊，趁著熱氣舀出鍋,；盛米糊的碗一定要燙手才可以……端上桌時,，米糊和馓子是分開的，即食即攉,，能保持油茶的最佳口感,。 地址：沙坪壩區(qū)磁器口正街76號茂莊古鎮(zhèn)雞雜二樓（小巷子往里走） 面咖咖小食堂
這是沙坪壩最溫暖的小食鋪，一家十幾平米的夫妻店,。5塊的油茶和小面，20塊的手煮奶茶和咖啡,，人人都吃得起,。市井與小資混搭，竟能碰撞出最動人的美味,。 地址：沙坪壩區(qū)南開中學(xué)大門往重慶大學(xué)方向前行50米（左轉(zhuǎn)下橋前行20米） 人和街眼鏡油茶
眼鏡油茶味道溫和樸實,，可以說完整還原小時候的味道,。米糊很好，佐料很齊,，缺點是馓子不太酥脆,，但整體值得一嘗。 地址：渝中區(qū)大溪溝人和街（近四十二中外） 夜食
江湖菜
江湖菜是重慶特色的飲食,，具有濃厚的江湖氣息,。燒土灶，用粗碗,，大盤盛肉,，大盆裝湯。 食客粗獷好爽,，大口喝酒,，大嘴吞肉，呼五邀六,，吃麻辣燙,，嘗爽嫩鮮，不為別的,，只為飽口福,！
推薦店鋪 易老九家常菜
易老九，據(jù)說有好多好多年歷史了,，幾年前搬到了北濱路,。賣的多是重慶常見的家常菜，口感上也多香辣,、麻辣,。 進店里永遠(yuǎn)人聲鼎沸，卻很少等位,，上菜速度賊快,！豬肝湯，材料新鮮,，口感嫩滑,。值得一提的是火爆肚頭，肚頭打理得非常干凈,，吃起來口感也好,。 地點：江北區(qū)北濱路金沙水岸74-75號(近君豪大酒店) 吳童妹特色江湖菜
店家的裝修就是江湖菜館的江湖氣，帶有農(nóng)家風(fēng)和古樸風(fēng),。濃厚的鄉(xiāng)土氣,，粗獷的江湖情，大把花椒，大瓢海椒,，大盤裝肉,，大碗盛湯……大盤麻麻雞，尖椒堆里藏雞丁,，邊刨邊吃有滋有味,。 地址：渝北區(qū)黃泥磅 飯江湖
店的格調(diào)很復(fù)古，裝修風(fēng)格是武俠風(fēng),，好像古裝電視劇里的小酒館,。招牌菜有鱔段、藤椒雞,、腰花和粉絲等,，這里的菜把麻椒風(fēng)味發(fā)揮到了極致，又香又辣,，讓人欲罷不能,！ 地址：渝中區(qū)長江濱江路芭蕉園1號（湖廣會館旁） 那一世，我轉(zhuǎn)山轉(zhuǎn)水,，只為來重慶吃美食 都說重慶,，是一個來了就必須吃吃吃的城市 這個五一，讓我們一起去吃吃吃…… |
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