大家好,，我是迪子,，下面為您推薦一道做法簡(jiǎn)單，超級(jí)美味的糖醋排骨的制作方法,，有喜歡吃糖醋排骨的朋友們趕快動(dòng)手做起來(lái)吧,。

準(zhǔn)備材料：

肋排400克，料酒1勺,，生抽2勺,，白糖3勺，香醋2勺,，米醋2勺,，鹽少許,，姜4片，蔥1小節(jié),，白芝麻少許,。

肋排洗凈,，反復(fù)沖洗泡出血水，控干備用,。

蔥姜切片,。

料酒,，生抽,，白糖，香醋,，米醋按比例倒入小碗中,，調(diào)勻成料汁。

鍋中倒油，油量比平常炒菜稍多一些,，放入蔥姜爆香,。

放入肋排中火慢慢煎,。

煎到兩面金黃微焦,。

倒入調(diào)好的料汁炒勻,。

加入沒(méi)過(guò)肋排的開水,。

水燒開后,，調(diào)中火燉30分鐘,。

燉至湯汁減少粘稠,，肉已軟爛時(shí)開大火收汁。

加少許鹽調(diào)味，撒白芝麻即可出鍋,。