我是原創(chuàng)作者:為愛(ài)下廚 教給大家最簡(jiǎn)單的做法,,讓你做出不一樣的美食 讓你省時(shí),、省力,、又省心,做出營(yíng)養(yǎng)又好吃的美味 讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道,,一起分享美味與快樂(lè) 讓我們一起努力成長(zhǎng),,做出愛(ài)的美食 《西葫蘆早餐餅》 碗內(nèi)加入1斤面粉,加入少許白糖(幫助面糊發(fā)酵) 再加入5克酵母,,打入2個(gè)雞蛋。 倒入350克溫水,,用筷子攪拌均勻,。 攪拌成酸奶狀,用保鮮膜醒發(fā)1小時(shí)(也可放入冰箱發(fā)酵,,第二天直接食欲) 西葫蘆切成片狀,,再切成細(xì)絲狀。 將西葫蘆裝盆,,放入少許精鹽,。 腌制15-20分鐘左右,并且擠出水分,。 第二天發(fā)酵以后,,放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,入味即可,。 倒入擠水后的西葫蘆,,擠水不會(huì)咸,而且特別入味。 用筷子攪拌均勻,,并且靜止1分鐘,。 電餅鐺內(nèi)刷少許油,倒入靜止1分鐘的面糊,。 用煎餅工具,,推成大餅狀,蓋上蓋子,,等2-3分鐘. 2分鐘以后,,變面微黃,翻面再煎2分鐘,。 翻面后再等2分鐘,,兩面焦黃,裝盤即可,。 用刀切成三角形,,裝盤即可,松軟又香甜,。 歡迎復(fù)制下面,,原創(chuàng)美食作者名稱 為愛(ài)下廚亮子 好吃又簡(jiǎn)單的《西葫蘆早餐餅》就完成了,做法簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng),,大人小孩都愛(ài)吃,,快來(lái)學(xué)習(xí)下,做給家人分享快樂(lè)吧,! |
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