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重磅!周重林:南糯山……

 ershui007 2018-09-21

竹林寨,,梭二家的茶園

車停在竹林寨梭二家,,通往他家門口的路上就有一棵很高大的大茶樹。今天又下了一場(chǎng)雨,,感覺整個(gè)空氣都是濕濕的,。安然就帶著這種略有濕氣的口吻問,這就是我們今天要拜偈的茶王樹么?張敏說:不是,、不是,。


不是?我們小聲嘀咕,,這棵茶樹明顯已經(jīng)很大了,。我們也依稀看到了“茶皇”的字樣。


可真的不是,,要去看的茶王樹在另一個(gè)寨子,,得開車去。今天先來這里,,是想讓大家觀察下梭二家的這片茶園,,順便看看村里的茶王樹。


梭二家的小望天茶樹,,18年樹齡


到了茶山,,“茶王樹”是出現(xiàn)頻率很高的詞語?!安柰鯓洹?,一般泛指某領(lǐng)地長(zhǎng)相最好的一棵茶樹。要怎么理解“長(zhǎng)相”,,就有些講究了,。有時(shí)候是指樹冠特別大,有時(shí)候會(huì)是樹干特別粗大,,也長(zhǎng)得特別高,。又高又大自然是最好,這充分體現(xiàn)了人“功利”的一面,。


領(lǐng)地有時(shí)候以自然村為單位,,有時(shí)候以村委會(huì)為單位,有時(shí)候又以茶園為單位,。最后形成了寨寨有茶園,,村村有茶王的傳統(tǒng)。與這一區(qū)域相關(guān)的史料,,不管是阮福的《普洱茶記》,,還是《普洱府志》都會(huì)有“茶王樹”的記載,而拜祭茶王樹,,早已經(jīng)是茶區(qū)最為重要的民俗,。


茶山上的人講起茶王樹,就沒有那么復(fù)雜,,太簡(jiǎn)單了,。你看,,部落有頭人,獅群有獅王,,螞蟻有王后,,古茶園有茶樹王,不是很正常嗎,?


梭二家移載的大茶樹


梭二家這片茶園,,只有10來棵茶樹,卻也有一棵茶王樹,。他20年前蓋新房時(shí)從地基另一邊移栽過來,,費(fèi)了不少功夫,小心翼翼地挖根,,“有1米多深的根,,挨我整夠掉些。刨了好幾天,,所幸么,,還是養(yǎng)活了?!彼蠖貞浾f,。大茶樹不好移栽,我也常常聽聞移栽大茶樹死亡的例子,。有些科研機(jī)構(gòu),,曾經(jīng)從深山里移栽過,成活率為零,,主要原因還是根,。


俗話說,樹有多高,,根就有多深,。


樹有多高,根有多深,。


就在途經(jīng)梭二家的路上,,有一個(gè)讓我們直觀了解古茶樹樹根的地方。因?yàn)檎有蘼方?jīng)過古茶園,,就在茶園里挖出了一面墻,,有一棵古茶樹剛好把根裸露出來,目測(cè)樹根往下延伸大約2米多,,更縱深的部分,我們無法得知,。我們?cè)阡菟?、易武,、勐宋等地觀察這種通過修路而呈現(xiàn)的墻面,得出一些有意思的結(jié)論:樹根才可能是檢驗(yàn)古茶樹樹齡最好的標(biāo)準(zhǔn),。


為什么這么說呢,?因?yàn)椴柁r(nóng)會(huì)不斷地砍枝修葉,這導(dǎo)致我們今天看到的絕大部分茶樹主桿其實(shí)都由枝干長(zhǎng)出來來的,。而枝干一旦成為主桿,,又會(huì)遇到新一輪的修剪,這樣幾番修剪后,,后世那些來數(shù)年輪算樹齡的人該怎么辦,?弄不清主次自是算不出年紀(jì)。


伐木術(shù)是提供樹壽命的一種方式,。西方人說得更透徹一些,,羅伯特·佩恩在《造物記:人與樹的故事》里面有說,伐樁術(shù),,也就是把樹木砍到與地面基本齊,,可以刺激和促進(jìn)樹木的重新萌芽。書里介紹說,,梣樹一般的壽命在200年,,而伐樁可以把梣樹的壽命延長(zhǎng)到400年??硺溲娱L(zhǎng)樹的壽命,,一個(gè)重要的原理就是樹根足夠深厚。


 我們第一天拜訪的三邁村望天古茶樹


如果沒有砍伐過的樹木會(huì)是什么樣子,?自然就是我們今天稱之為“望天古樹”,,這些樹筆直挺拔,要么成為各種茶園另類的存在,,像我們探訪過的三邁村的大茶樹,,要么在原始森林里與其他植物一起競(jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),像易武原始森林里的那些望天古茶樹,。


南糯山茶廠二組被修剪的茶園


梭二家茶園除了移栽的那棵古茶樹外,,余下的都是18年前栽種的??愁^修枝的茶樹現(xiàn)在約有40cm高,,成年人站著伸手就可采鮮葉。沒有修剪的茶樹,,直溜溜地往上長(zhǎng),,已經(jīng)有八九米這個(gè)樣子。照這個(gè)長(zhǎng)法,,再過個(gè)20年就會(huì)很高了,。


觀察梭二家這個(gè)微型茶園,,結(jié)合我們一路上的觀察,我們初步得出了一個(gè)結(jié)論:砍過主桿的茶樹,,樹冠就特別發(fā)達(dá),,因?yàn)闋I養(yǎng)都分給了分枝,分枝又都想成為新的主桿,,就特別努力長(zhǎng)啊長(zhǎng),。新的主桿確實(shí)會(huì)比沒有修剪過的要粗,這可能分為:一種是向上的頂部生長(zhǎng)模式,,一種是向?qū)捥幍闹苓吷L(zhǎng)模式,。

新竹村 茶皇樹


每棵分枝都努力,所以我們見到的那些成為領(lǐng)地茶王樹的,,一般都有很發(fā)達(dá)的樹冠,。在西雙版納,獨(dú)樹成林是一種景觀,,也是植物競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn),。能成為領(lǐng)地茶王樹,它享受的待遇也不一樣,。


在竹林寨,,還有棵真正的茶王樹,現(xiàn)在被主人單獨(dú)圈出來,、圍起來,、鎖起來,不讓其他鳥類,、動(dòng)物以及人靠近,,周邊競(jìng)爭(zhēng)植物也被一一清理。主人還樹立了一塊質(zhì)地很好的牌子,,上書云:中國最美茶皇樹,。


主人給自己茶樹封號(hào)“中國最美茶皇樹”


梭二介紹說,這棵樹一年鮮葉價(jià)每公斤可以賣到25003000元人民幣,,春秋兩季的鮮葉加起來有20多公斤,,一棵樹就可以賣四五萬元,比小一點(diǎn)的一片生態(tài)茶園收入還高呢,。按照2018年的價(jià)格,,生態(tài)小樹鮮葉價(jià)是50/公斤。

主人不在家,,緣慳一面,,有些許遺憾。

 

半坡老寨的新茶王樹


張敏說,,我們先去看這座山的茶王樹吧,。茶王樹的所有權(quán)屬于竹林寨,,但現(xiàn)在的領(lǐng)地卻是在半坡老寨。之所以這樣,,是因?yàn)橹窳终菑睦险殖鰜淼模恋馗俗摺?/span>


進(jìn)入半坡老寨,,茶王樹的信息便無處不在,,這也是我第一次看到以“步”作為計(jì)量單位的提示牌,距離“茶王樹”3000步,、2000步……


我們來到半坡老寨,,正趕上“陳升號(hào)”做大型活動(dòng),沿途都插滿了旗子,,一些茶樹上也掛上了牌子,,傳遞的信息仿佛說,茶樹不僅看起來好看,,品起來也美味,。活動(dòng)主題是“不忘初心”,,也在提醒我們,,不要走著走著就忘記初心何為。


關(guān)于忘記初心,,有一個(gè)流傳很廣的故事,。有一個(gè)人,他養(yǎng)的魚死了,,悲傷不已,。他為魚火葬,想把他的骨灰撤回大海,,可是魚在火架上越烤越香,,他忍不住就把魚吃了。


半坡老寨茶園


南糯山村民很驕傲的地方有兩個(gè):一個(gè)是這里是最早界定茶王樹的地方,,另一個(gè)是這里是古樹茶第一村,,有著連片面積最大的古茶園。前一個(gè)沒有爭(zhēng)議,,后一個(gè)有待比較,。就像我們來這里,就是為了傳說中的茶王樹,,順帶知道這里有這么多連片的古茶園,,又知道了南糯山有很多片生態(tài)茶園,接著發(fā)現(xiàn)了饒有趣味的歷史故事以及民風(fēng)民俗,。


去過很多古茶園考察的張敏說,,南糯山古茶園最能體現(xiàn)物種多樣性,,在這里,許多茶樹與其他大型植物相生相伴,,沒有想著一方吃掉另一方,。而在其他一些大型連片的古茶園,大一點(diǎn)的其他樹木都找不到了,。這或許有人為砍伐的原因,,但真正的內(nèi)幕誰又知曉呢?我看到的恰恰是,,一棵幼小的茶樹長(zhǎng)在另一棵參天大樹身邊,。


被白蟻吞噬的古茶樹


一路上,我們看到許多被白蟻吞噬死亡的古茶樹以及其他樹木,。早上我丟了一雙palladium鞋,,僅僅一夜之間,我那雙可憐的鞋子就被幾百只螞蟻?zhàn)龀闪烁C,,實(shí)在不忍心用水沖走他們,,就只能成全它們。


來古茶園里參觀的不只有我們這樣的異鄉(xiāng)人,,還有當(dāng)?shù)乜h城的小青年,。他們來這里拍婚紗照!啊,,多有創(chuàng)意,。愿他們的愛情就像這片茶園一樣,歷經(jīng)百年依舊郁郁蔥蔥,。


在茶地拍結(jié)婚照的青年男女


已經(jīng)看過太多的大茶樹,,但當(dāng)我們來到這棵茶王樹跟前的時(shí)候,依舊發(fā)出往昔的驚呼與嘆息聲,。即便是森林里有眾多可以與之比肩的其他高大樹木,,但這棵仍然神采照人。


已經(jīng)被圍起來的茶王樹,,無法近身,。只能退到更遠(yuǎn)的位置,仔細(xì)端詳,。在它身邊,,一棵已經(jīng)枯死的樹樁上,有一塊牌子,,上面寫著:保護(hù)千年茶王,,人人有責(zé)、采摘茶王,擇枝,、爬樹,,損害古樹,謝謝大家的共同保護(hù),!南糯山茶王的請(qǐng)求,!也許是少字掉字,語句很是不通,。但意思大家理解,,不要摘茶,不要爬樹,,不要擇枝,總之,,這棵樹神圣不可侵犯,。



與其他茶樹一樣,茶王樹同樣沒有被免于砍伐的命運(yùn),,粗壯緊緊相連的底部有數(shù)棵主桿,,在不到2米的地方再次分枝為10棵碗口粗的枝干,正是這些分枝帶來了枝繁葉茂的現(xiàn)實(shí),。


半坡老寨茶王樹


有一種觀點(diǎn)認(rèn)為,,古樹茶園里的茶樹每年春天發(fā)芽要明顯晚于臺(tái)地茶園,但我們走訪了很多古樹茶園發(fā)現(xiàn),,不修枝剪葉的古茶園確實(shí)是發(fā)芽比較晚,,但同一片古茶園,參與修枝的有時(shí)候會(huì)比沒有修枝的早發(fā)芽2周左右?,F(xiàn)在古茶園要不要修剪,,完成有兩種不同的意見,但有園藝經(jīng)驗(yàn)的人都會(huì)說,,還是適當(dāng)修剪比較好,,不修剪的茶樹不只是發(fā)芽晚,還發(fā)芽少,。所以修不修剪這個(gè)園藝問題最后變成一個(gè)經(jīng)濟(jì)問題,,茶農(nóng)希望修剪后多發(fā)芽,多賣錢,。茶客卻認(rèn)為過分修剪會(huì)影響茶質(zhì),,尤其一些只要春茶的茶客。我也非常好奇,,同一棵樹的多采與少采到底對(duì)樹有無影響,,到底對(duì)茶品質(zhì)有無影響。


茶廠二組被修成三炷香的茶樹


就在南糯山茶廠二組,我們發(fā)現(xiàn)了一片被修剪得很“干凈”的茶園,,許多棵茶樹都被修剪成“三炷香”模樣,,光禿禿只剩下樹干。我對(duì)這片茶園再次發(fā)芽非常有興趣,,這些知識(shí)在茶區(qū)是常識(shí),,但在茶客那里,就變成了高深莫測(cè)的“知識(shí)”,。

《茶葉進(jìn)出口公司志》有記載說,,大躍進(jìn)區(qū)間,為了完成茶葉大增產(chǎn)的任務(wù),,許多茶樹就被剃成“三炷香”,,一片茶園里一片茶葉都找不到,一些采不到的大茶樹,,被砍了下來,。


其實(shí)陸羽《茶經(jīng)》開篇不也說,“茶者,,南方之嘉木也,。一尺、二尺乃至數(shù)十尺,。其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之,?!?/span>



今天修剪的枝條大部分被當(dāng)做了柴薪,在清代,,大茶樹的樹干另有用途,,粗一點(diǎn)的做花瓶,細(xì)一點(diǎn)的做手杖,?;ㄆ浚炕ㄆ??我也是極為震驚啊,,我隨便找了幾個(gè)清代花瓶的樣式,口徑五六厘米算小的,。


讀讀《普洱府志》上這一段:“土人以茶果種之,,數(shù)年,新株長(zhǎng)成,,葉極茂密,,老樹則葉稀多瘤,,如云霧狀,大者,,制為瓶,,甚古雅;細(xì)者,,如栲栳,,可為杖?!蹦莻€(gè)時(shí)候,,古樹茶已經(jīng)隨處可見了,“多瘤”,,也是我們今天在古茶園最常見的細(xì)節(jié),,就是砍伐后的疤痕,“如云霧狀”就是指枝繁葉茂,,用“老樹則葉稀多瘤,,如云霧狀”這一句來形容我們今天遇到的茶王樹,或者周邊的許多古茶樹,,一點(diǎn)違和感都沒有。


《普洱府志》茶業(yè)復(fù)興藏書


于是我有些感慨,,好多地方的茶園,,早就開始機(jī)制化了。在云南,,彎腰可采的茶園固然有,,但在古茶園,在這片熱帶雨林里,,我們見到的都是云端采茶人啊,。

今天,我們收到一位云端采茶人的邀請(qǐng),,去她家吃飯,。


離開這片茶王樹的領(lǐng)地啊,我有些遺憾,,余生也晚,,再也見不到歷史上最有名的那棵“南糯山茶王樹”了,而我此刻就在山中,,你叫我如何甘心,?

 

多依寨,哈式下午茶


我們要去的地方在多依寨,,香慶的家,。香慶還約了一位哈尼族的非遺傳承人與我們一起吃飯聊天。我們見面的時(shí)候,卓伍老師一身穿戴得非常整齊的民族服裝,,他直言這是職業(yè)習(xí)慣,,他之前在一個(gè)哈尼族的文化景點(diǎn)當(dāng)解說員,更早的時(shí)候,,卓伍是南糯山的老師,。按照香慶的說法,他是整個(gè)南糯山最會(huì)講哈尼族歷史的人,,這個(gè)信息很快就被證實(shí),,我們才坐到飯桌上,就被卓伍老師的魅力征服,。


他告訴我們,,南糯山的茶之所以全世界有名,除了茶品品質(zhì)好,,是因?yàn)檫@里有一棵聞名全球的茶王樹,。“那個(gè)時(shí)候,,老茶王樹還沒有死,,我還是每年都要帶著學(xué)生去給茶王樹掃路?!蓖ㄍ柰鯓涞牡胤?,政府鋪好了臺(tái)階,“大約了800多臺(tái)”,,一次來一回要掃好幾趟,,因?yàn)槭窃跇淞郑搅饲锾?,落葉還是比較多,。


卓伍老師


香慶上小學(xué)的時(shí)候,也去掃過葉子,,是勞動(dòng)課,。“老師說,,清掃樹葉,,干凈了客人才好走路?!彼娺^很多外地人來這里看樹,,那個(gè)時(shí)候,她不明白一棵樹為什么會(huì)那么有魅力,,她只是覺得上樹采茶葉很累,,“從大茶樹上摘的茶葉,,背到一廠去賣”。這些年,,卓伍接待訪客有幾萬人,,每次都會(huì)給他們說起茶山以及新舊茶王樹的故事。他說,,cctv也采訪過他呢,。


我提了一個(gè)要求,能不能帶我們?nèi)タ纯此廊サ牟柰鯓???墒牵课榕c香慶都有些困惑,,一棵死去的樹有什么好看,?況且,他們也多年未去了,。多年是多久,?就是自從這棵樹在1995年之后,他們就沒有去過,。我曾經(jīng)多次去革登看明清以來的茶王坑,,在那里,我的神明會(huì)獲得些許放松,。倚邦祭風(fēng)臺(tái)孔明像落成那天,,我又去茶王坑看了看,與朋友在那里喝了一個(gè)下午的茶,。慶幸的是,,我的摯友在那里建了一個(gè)初制所,,他要守護(hù)那個(gè)地方,。


所以,我堅(jiān)持飯后要去看看,。這才知道,,原來這棵著名的茶王樹,不在山上,,而是在山下,。在我們經(jīng)過的國道下面。這又一次出乎我的意料,。



吃飯時(shí)候,,卓伍繼續(xù)為我們講述哈尼族的歷史與文化。我們自然最關(guān)心與茶相關(guān)的部分,,桌上有茶壺,,杯里有茶,。“你看,,我們哈尼族喝茶,,是直接煮茶葉子”,卓伍說,,選老一點(diǎn)的葉子,,火上烤一下就直接放到壺里煮。所以你喝到的是茶最本來的味道,。


原汁原味的哈尼族下午茶  圖片來源:劉江海


我問他,,你們使用土陶罐么?他說,,以前有,,但現(xiàn)在的這種喝法更是傳統(tǒng)。張敏似乎發(fā)現(xiàn)了關(guān)鍵點(diǎn),,南糯山與其他茶山不一樣的地方:鮮葉,。在許多茶山,茶農(nóng)采摘鮮葉后,,自然是要?dú)⑶嗪笤儋u干茶,。但在南糯山,遠(yuǎn)在民國年間就有現(xiàn)代化的茶廠,,所以他們只要把鮮葉摘下來,,賣到茶廠就可以,所以南糯山茶農(nóng)家里連殺青鍋都沒有,。


南糯山實(shí)驗(yàn)茶廠


今天在南糯山茶葉一廠舊址,,還可以看到昔日攤涼或萎凋的槽,香慶還記得她小時(shí)候背著一籮筐鮮葉,,賣不得幾塊錢,。“都是今天說的古樹茶,,以前最不值錢了,。”卓伍說哈尼語里之前沒有今天小樹與臺(tái)地茶這種詞匯,,以前都是說大茶樹,,就是很高的樹的意思。


陳文懷先生1960年來南糯山留下了一張照片,,茶王樹邊上樹的牌子上就是“大茶樹”,。


茶區(qū)對(duì)鮮葉的態(tài)度,是我們這一次考察最為關(guān)心的話題,。不同的處理方式,,不僅有飲食習(xí)慣,,還有民族風(fēng)俗,受外界影響程度等等,。比如在老曼峨,,茶農(nóng)用鮮葉做竹筒腌茶,口感更刺激,。在大勐龍,,茶農(nóng)帶著干巴去茶園摘茶,用新鮮的葉子裹著干巴咀嚼當(dāng)午餐,。但他們需要分辨出什么是甜茶,,什么是苦茶。在勐宋,,鮮葉殺青后是攤放,,揉捻,曬青,。但在易武,,新采摘的鮮葉要先分揀,再殺青,。殺青完還要成堆堆放數(shù)個(gè)小時(shí),。這是因?yàn)檫@里的茶梗長(zhǎng),殺不透,。此外,,還有,茶葉多少時(shí)間殺青,,是過夜殺,,還是連夜殺,這都會(huì)對(duì)茶后期品質(zhì)有所影響,。


香慶


我們喝著這壺鮮葉泡出的湯,,吃著好吃的飯菜,聊著茶山的變化,。香慶想做一個(gè)茶主題的民宿,,她有一塊不錯(cuò)的地方,,這些年她發(fā)現(xiàn)僅僅靠賣茶,、賣產(chǎn)品不太留得住客人,所以她想提供一個(gè)可以吃住的地方,,讓茶客更有感覺,。其實(shí)南糯山已經(jīng)開了不少這樣的地方,還有不少名人在這里安家,,著名的小說家馬原就落戶在姑娘寨,。我2005年游走西雙版納的向?qū)⒔#?/span>10多年前就在南糯山蓋了民俗,。住進(jìn)茶園里,住進(jìn)森林里,,住進(jìn)夢(mèng)幻里,,我們這次考察下榻的雨林莊園,同樣是這樣的所在,。


午茶后,,我們冒著細(xì)雨去參觀南糯山茶廠遺跡。不知道為何,,這里變成了一個(gè)無人管轄的地方,。對(duì)于香慶與卓伍來說,這里是養(yǎng)活他們幾代人之地,,背著鮮葉來這里賣,,等待分級(jí)、過秤,、給錢,,但對(duì)近代的云南茶業(yè)來說,南糯山就是茶葉夢(mèng)想之地,。不僅氣候在這里轉(zhuǎn)身,,經(jīng)濟(jì)與文化也在這里轉(zhuǎn)身。1938年,,白耀明先生在這里成立“云南省思普茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)”,,1939年出品了第一次紅茶與綠茶,是西雙版納最早開始工業(yè)化的地方,,所使用的機(jī)器都是從英屬印度購買,,經(jīng)緬甸到景洪。


被遺棄的茶機(jī)


那個(gè)時(shí)候,,機(jī)械制茶是一件很時(shí)髦的事情,,從黃懋材考察印度以來,從鄭世橫考察印度茶業(yè)以來,,機(jī)械化就是中國再次趕超印度的一大目標(biāo),,然而百年過去了,中國茶依舊沒有得到復(fù)興?,F(xiàn)在,,從茶反思工業(yè)化的路徑在云南大發(fā)異彩,傳統(tǒng),、手工,、古樹成為新的時(shí)髦,這里的工廠在被廢棄,,匠人精神獲得推崇,,歷史開了一個(gè)巨大的玩笑,。


拜偈南糯山茶王樹記

離開舊廠房,在香慶與卓伍的帶領(lǐng)下,,我們下了山,,穿過景洪到勐海的國道后,把車停在了加油站附近,。一路上我們非常吃驚,,第一次知道茶王樹不是在山上,而是在山下,。路并不遠(yuǎn),,又太心急去見茶王樹遺跡,大家都走得比較快,,完全沒有早上邊走邊歇邊拍照的悠哉狀態(tài),,很快就來到一座亭子前,他們說到地方了,。



意想不到的情況發(fā)生了,!我以為這會(huì)像革登一樣,茶王坑真的只有一個(gè)坑和兩塊石碑,。但這里,,除了石碑,還有一棵大茶樹,!原來昔年茶王樹的分枝已經(jīng)長(zhǎng)成大樹,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去已然有當(dāng)年茶王樹的影子!相機(jī)鏡頭拉近看,,樹干已經(jīng)非常粗壯了啊,。


原來茶王樹已經(jīng)涅槃重生!


這些年來,,從來沒有一個(gè)人告訴過我們啊,。但另一個(gè)意想不到的情況卻是,這里居然有道門,,門還上鎖了,!搖了搖,鎖得很結(jié)實(shí),。大門是帶尖那種,,不輕易翻越。再說,,這是有人家的,。茶樹邊上有屋子,,鍋碗瓢盆都看得到,說不定還有不喜歡叫的護(hù)院犬呢,,也不能亂翻啊,。


老茶王樹 鎖


洪漠如已經(jīng)按耐不住,他繞著圍墻往下走,,想看看另一側(cè)有無路,。我看著亭子里的幾個(gè)人,他們又著急,,又無奈,。亭子就是當(dāng)年為朝圣者納涼而修建的,現(xiàn)在綠色的油漆有些剝落,,地上石塊已經(jīng)長(zhǎng)滿青苔,,靠近路這一側(cè)的石凳,被砌上了紅磚,,有一邊堆著木雕,,空著的一側(cè)石凳上歪歪斜斜地寫著三個(gè)字:“茶王村”,亭子里掛了條幅,,有一個(gè)年輕漂亮的哈尼族女孩子,。我再去搖了搖那把鎖,銹跡斑斑,,這一切都告訴我們,,這里已經(jīng)沒有人來過了。


茶王樹明明就在眼前,,卻不能近距離觀看,,難道就要失望而歸么?


石凳上歪歪斜斜的“茶王村”


我們又一次沿圍墻走了一圈,,想看看有無機(jī)會(huì)走到茶王樹跟前,。可走到底部的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn),,翻墻可能更簡(jiǎn)單。房屋的下面種滿了樹木,,鐵閘更高,,幾棵未修剪的茶樹,比我們?cè)谒蠖乙姷降哪菐卓眠€要高一些,,估計(jì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過20年,。


這個(gè)時(shí)候,聽到香慶叫喚,她已經(jīng)知道進(jìn)去的法子,。條幅上的女孩子是她同學(xué),,剛好留有電話。原本是問詢?nèi)ツ睦锬描€匙,,現(xiàn)在得知,,我們走錯(cuò)了路,原路返回,,從另一個(gè)岔口,,穿過茶園就可以,就可以抵達(dá)茶王樹前,。于是大家一陣雀躍,,我眼睛頓時(shí)濕潤,這么多年來,,我反復(fù)寫書這棵樹的信息,,可是我卻是第一次來到這里。本以為要失望而歸,,卻又柳暗花明,。走到石階上時(shí),香慶開始嘆息,,怎么那么粗心呢,!小時(shí)候她就是來掃臺(tái)階啊,這一路沒有走在臺(tái)階上,,她還以為被拆除了,。卓伍也說,,自己大約20年沒有來了,,都不知道茶王樹居然又再次長(zhǎng)大了,。


公開資料顯示,茶王樹主桿在1995年死去,。之后這里依舊風(fēng)和日麗,,草木自然生長(zhǎng),與人無爭(zhēng),。枝條長(zhǎng)成主桿,,再次以雄姿示人。


老茶王樹 臺(tái)階


那個(gè)昔日帶著學(xué)生來打掃落葉的小學(xué)老師如今已是非遺傳承人,。

那個(gè)昔年來打掃小學(xué)生把南糯山的茶賣到了全世界,。

那群為這棵茶樹定下年齡的人,,已經(jīng)落成一抔黃土。

那個(gè)不遠(yuǎn)千里來這里看茶王樹的小伙子,,如今移居香港,,已是耄耋老人。


1960年,,26歲的陳文懷坐了20多天的火車,、汽車來到景洪,,丁渭然、張木蘭用牛車把他接到這里,,因?yàn)樗麃碜灾袊枞~科學(xué)研究所,,所以他的到來受到熱烈地歡迎,南糯山發(fā)現(xiàn)大茶樹的消息傳出去后,,還是第一次有茶葉專家來到這里。


1960年,,茶學(xué)大家陳文懷到南糯山看茶王樹


“第一眼看到的時(shí)候,,我也震驚了,,沒有想到樹會(huì)這么大?!?/span>


20189月,,我與陳先生就58年前的一些細(xì)節(jié)向他求證時(shí),他記憶清晰,。陳先生來云南前,,在武夷山研究古茶樹,那里也有兩三百年的古茶樹,,但與南糯山一比,,就要小得多。于是他把這個(gè)消息帶給吳覺農(nóng),、陳椽以及莊晚芳等茶界名宿,。

這棵樹的意義有多大?


鄭顯靜先生拍攝于1990s初期,,茶樹王還郁郁蔥蔥


當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生從青年時(shí)代就力圖論證中國是世界茶的原產(chǎn)地,,洋洋灑灑萬言不敵看過這棵樹一眼。所以他90歲那年,,主編出版《茶經(jīng)述評(píng)》,,在從未講述過云南茶的“茶之源”章節(jié),,大書特書南糯山茶樹王。


吳覺農(nóng)先生主編《茶經(jīng)述評(píng)》第9頁


世界茶史,,從這棵樹開始,,完全改寫。


名古屋 橋本實(shí)教授 ,,來源:莊晚芳茶史散論


這棵樹同時(shí)開創(chuàng)了一個(gè)新的紀(jì)元,,從它被界定為800年開始,古茶樹也開始了數(shù)字紀(jì)元時(shí)代,。巴達(dá)茶樹的1700年,,鎮(zhèn)遠(yuǎn)茶樹的2700年……從百年古茶樹到千年古茶樹,一個(gè)新物種從云南誕生,,修訂世人對(duì)茶的認(rèn)知,。


今天我們才知道,茶王樹從來就沒有真正死去,,它只是涅槃重生,。

我們眼睜睜看著在它轟然倒下的地方,又有茶樹迎風(fēng)颯然,。


就像我們?cè)谠S多地方了解到的那樣,,沒有一種力量可以讓古茶樹真正死去。

只要根在,,生命就在,。



昔年判別茶王樹的年紀(jì),是依靠哈尼族世居五十五代,,每一代以14年算,,得出800年的結(jié)論。照這么說,,卓伍就是第57代茶王樹守護(hù)者,。哈尼族是父子連名,可以一直追溯下去,。


人連名,,樹連根。在這片土地繁衍,,生生不息,。

已經(jīng)戒煙很久的張敏,以及已經(jīng)戒煙一年多的我,,點(diǎn)了煙,,煙火彌漫,我們要祭拜一下,。


敬畏自然敬重生命


一切皆是天賜,,天降瑞草造福生靈,,自有后來享福者。

我們這些人,,恰逢其時(shí),,何其幸運(yùn)。

你的古茶故事,,又從哪里開始,?

 

初稿2018918


作者 后記


寫完文章,心里激動(dòng),,也疑惑,。


這樹到底是不是茶王樹重新長(zhǎng)出來的?或者本就是同根,?920日,,抱著實(shí)事求是的態(tài)度,,作者向熟悉這一區(qū)域兩位專家求證,。一位是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所前任所長(zhǎng)張俊,一位是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所現(xiàn)任主持工作的何青元副所長(zhǎng),。張先生為我提供了茶王樹早期的照片,,周邊并未發(fā)現(xiàn)有一株樹,我們又找了茶王樹其他歷史時(shí)期的照片,,也沒有發(fā)現(xiàn)茶王樹身邊有其他樹,。張俊先生說很多年未去,不記得有無樹,。


何青元先生說,,我給他看的是另一棵樹。我再問,,是不是石碑移動(dòng)過,,他說沒有。茶王樹遺址沒有變,,是另一棵樹長(zhǎng)大了,。


這棵茶王樹發(fā)現(xiàn)于1951年,那個(gè)時(shí)候,,南糯山還未通公路,,當(dāng)時(shí)的茶科所還叫云南省農(nóng)林廳佛海茶葉試驗(yàn)場(chǎng),,所里工作人員周鵬舉接到當(dāng)?shù)毓嶙灏傩盏膱?bào)告,,說在山里發(fā)現(xiàn)一棵巨大的大茶樹,。他們考察后向上級(jí)部門匯報(bào),,吸引了植物學(xué)家蔡希陶先生的關(guān)注,,他于1954年實(shí)地考察了大茶樹,。1957年,,南糯山通了公路,,來的專家學(xué)者增多,最后根據(jù)樹形以及哈尼族的世居民族年份推斷大茶樹年齡為800年,。這是有茶史以來,,第一棵有年份紀(jì)元的茶樹,意義重大,。但年份特殊,,1958正是大躍進(jìn)時(shí)期,云南發(fā)現(xiàn)大茶樹的消息傳到了中國茶葉科學(xué)研究所那里,,于是1960年中茶研的四個(gè)創(chuàng)始人之一陳文懷不遠(yuǎn)千里來到南糯山,,考察見證這棵“茶樹王”,之后這棵樹得到了茶界名宿吳覺農(nóng),、莊晚芳,、陳椽等人認(rèn)可,世界茶史就此更改,。無論是吳覺農(nóng)先生,,還是莊晚芳先生,都把茶王樹的照片放到他們出版的書里,,積極向世人介紹這一驚人的發(fā)現(xiàn),。


————本文完————


“周重林重走版納古茶山”項(xiàng)目正在進(jìn)行,周重林將帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在2018年走完版納全境古茶園,,探訪古茶樹,、古茶園、古道,,追尋古老的飲茶風(fēng)俗,。


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END

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