夏末秋初,,正是葡萄上市的時候。吃了這么多年葡萄,,你分清楚葡萄的種類了嗎,?營養(yǎng)學家說:葡萄大概是最有良心的水果,從葡萄皮的葡萄籽都是營養(yǎng),!但是竊以為吃葡萄你大概需要更多的智慧,,今天來和你,介紹一下葡萄的種類,。 1. 巨峰葡萄
巨峰葡萄是中原地區(qū)最常見的葡萄品種,,成熟的巨峰葡萄成紫黑色,果皮較厚,,果肉較軟,,口感酸甜,非常適合在干燥的初秋季食用,。巨峰葡萄中還有大量的鉀鎂鈣,,尤其是顏色成深色的葡萄,巨峰葡萄有幫助降血壓消炎的作用,,高血壓病人可以適當?shù)某砸恍?/p> 2. 玫瑰香葡萄
玫瑰香葡萄也是最近很常見的,,成熟后的玫瑰香葡萄重紫黑色,甜而不膩,,帶有馥郁的玫瑰花香,,看它的顏色就知道,含有豐富的花青素和類黃酮,,有助于清除人體內的自由基,,抗衰老,是愛美女性的不二選擇,。 3. 馬奶葡萄
新疆的馬奶葡萄最著名,,尤其是以甜度高而著名。當然,,中原地區(qū)也有馬奶葡萄,不過新疆的口感最純正,。馬奶葡萄含有豐富的糖分,,非常適合身體虛弱和低血糖的人食用,如果你每天是從事高強度的勞動的人,,不妨吃點馬奶葡萄釋放一下壓力,。 4. 紅提葡萄
紅提葡萄在中原地區(qū)很常見,,尤其是南方地帶。成熟的紅提葡萄呈紫紅色,,果皮厚,,肉質堅實爽脆。紅提葡萄中含有大量的酶類物質,,有助于清除動脈中的膽固醇,,因此能預防心血管疾病,如果家中有血栓的病人,,不妨吃點紅提調節(jié)一下口味,。 5. 無籽露葡萄
無籽露葡萄,顧名思義,,沒有籽,,成熟的時候果皮呈黃白色,薄而且脆,,果肉呈顯淺綠色半透明狀,。無籽露葡萄中含有一種叫做酒石酸的物質,有助于促進腸胃消化,,而且白色的葡萄還有潤肺的功效,,如果覺得秋季干燥,肺部難受的話,,防多吃點無籽露葡萄吧,! 6. 康可葡萄
成熟的康可葡萄呈紫黑色,果皮薄出汁率高,,是釀酒的不二選擇,。康可葡萄的果皮和葡萄籽中還有較多的總酚,,是抗老效果最好的強抗氧化劑,,害怕衰老的你,多吃點顏色深沉而誘人的康可葡萄吧,! 最后要說明的一點是清洗葡萄的時候,,不要一粒粒摘下來洗,這會導致細菌的再次感染,,另外,,葡萄上的白霜是果蔬分泌的糖醇類物質,不溶于水,,如果有的話是比較新鮮的標志,,沒有必要硬要洗掉。 |
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