烏魚又名黑魚,、火頭魚,、生魚、財(cái)魚、蛇魚等,，烏魚肉質(zhì)鮮美,，細(xì)嫩，具有祛瘀生新,，調(diào)養(yǎng)滋補(bǔ)的功效,，是非常有營養(yǎng)價(jià)值的魚類。吃烏魚還有給傷口消炎的作用,。烏魚屬于肉食性魚類,，常以子魚，蝌蚪,，小蝦,，泥鰍，餐條,，鯽魚等各種幼魚為食,。

烏魚的市場(chǎng)價(jià)格,，要高于“四大家族”魚,，一倍以上，有些烏魚養(yǎng)殖戶養(yǎng)的烏魚卻是產(chǎn)量很低,，達(dá)不到預(yù)期的要求,，因此效益低下。經(jīng)養(yǎng)殖專家對(duì)比,、試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),，有以下幾種情況需要注意，才能獲得高產(chǎn),。

一，注意搞好魚塘的生態(tài),。水面應(yīng)有遮蔽物,，在水中種植蓮藕，水花生等,，便于烏魚隱藏捕食,。魚塘最好設(shè)置三個(gè)，同樣大小,，每個(gè)池塘一畝左右,，水深1-1.5米為宜，水呈中性或稍偏堿性,，塘底淤泥越少越好,。

二，注意做好消毒工作,。在魚種放養(yǎng)前,，應(yīng)當(dāng)清塘，用生石灰消毒,，在清塘一星期方可投放烏魚種，放養(yǎng)時(shí)間,，最好選在3-6月份,。

三，注意放養(yǎng)密度,?；祓B(yǎng)池塘，一般每畝投放養(yǎng),，夏花烏魚種30-40尾,。主養(yǎng)池塘，一般每平方米放養(yǎng)10-13厘米的魚種5-10尾或者3-5厘米的夏花魚種10-15尾。

四,，注意飼料投入要充分,。主養(yǎng)烏魚高產(chǎn)的關(guān)鍵在于飼料的投放充分與否。1,，使用人工配合飼料，飼料的主要成分是魚粉，餅粕,，玉米粉，米糠等,，粗蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到40%以上,，一般投放投喂量為魚體重的5%左右,。2,，利用天然餌料,，如蝌蚪，羅非魚,，野雜魚,，動(dòng)物的廢棄內(nèi)臟等?；祓B(yǎng)池一般不需投喂飼料,，在預(yù)計(jì)天然餌料不足時(shí)，應(yīng)投放一些成熟的,，鯽魚,，羅非魚,，使它們產(chǎn)卵繁殖，共烏魚捕食,。

五，注意防止烏魚自相殘食,，烏魚生性兇猛,，特別是當(dāng)餌料不足時(shí)，更會(huì)相互殘食,，大魚吃小魚,。烏魚塘一般在頭三個(gè)月，應(yīng)每月分檔一次,，將不同規(guī)格的個(gè)體選出,，放養(yǎng)在不同的池塘內(nèi)養(yǎng)殖，

六,，注意調(diào)節(jié)水質(zhì)。烏魚塘投喂高蛋白飼料較多,，水質(zhì)容易惡化,，因此應(yīng)分期加注新水，一般每10-20天加注一次,，每次加水20到30公分為宜,。夏秋高溫季節(jié)，每5到7天應(yīng)換水一次,，如能保持微流水,，效果會(huì)更好。

七,，注意魚病防治，主養(yǎng)烏魚池塘,，應(yīng)每半個(gè)月使用生石灰,，漂白粉，及晶體敵百蟲,，全池潑灑消毒一次,，如若發(fā)現(xiàn)，烏魚患有寄生蟲和細(xì)菌性疾病等,，應(yīng)立即診斷治療,，需要注意防治魚病時(shí)，謹(jǐn)慎選用硫酸亞鐵,，因?yàn)闉豸~對(duì)硫酸亞鐵十分敏感,，使用不當(dāng),，容易造成烏魚死亡，因此應(yīng)不用或酌情少用,。