庭前芍藥妖無格,，池上芙蕖凈少情,。

唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城,。

牡丹在我國素有“國花”之稱,，是我國本土特有的名貴花卉,，有1500年的栽培史。它原產于中國的長江流域與黃河流域諸省山間或丘嶺中,，人們發(fā)現了它的觀賞價值和藥用價值,。

牡丹的觀賞價值不言而喻，從數千年無數的詠牡丹的詩詞可以看出人們對牡丹的喜愛,，更有人稱之為“花中之王”,。

時至今日，人們對牡丹的喜愛絲毫未減，并因此催生出了以觀賞牡丹為主的賞花產業(yè),。

此外,，牡丹的形象還被廣泛用于傳統(tǒng)藝術，如刺繡,、繪畫,、印花、雕刻中,。

藥用價值

藥用牡丹,，花多為白色。以根皮入藥,，稱牡丹皮,，又名丹皮、粉丹皮,、刮丹皮等,，是常用的涼血祛瘀中藥。

李時珍謂：“牡丹以色丹者為上,，雖結籽而根上生苗,，故謂之牡丹”！

丹皮以皮厚,、肉質,、斷面色白、粉性足,、香氣濃,、亮星多者為佳。藥材呈筒狀或半筒狀,，有縱剖開的裂縫,，略向內卷曲或張開，長5-20厘米,，直徑0.5-1.2厘米,，厚1-4毫米，外表面灰褐色或黃褐色,，有多數橫長皮孔及細根痕,，栓皮脫落處粉紅色。內表面淡灰黃色或淺棕色,，有明顯的細縱紋,，常見發(fā)亮的結晶（亮星，牡丹酚結晶）,。質硬而脆,，易折斷,，斷面較平坦，淡粉紅色,，粉性,。氣芳香，味微苦而澀,。飲片為淡粉紅色彎月狀或環(huán)狀薄片,。

丹皮功用

現代研究表明,，牡丹皮有抗菌、抗炎,、抗過敏,、抗腫瘤、止血,、祛瘀血,、清熱解毒、鎮(zhèn)靜,、鎮(zhèn)痛,、解痙等活性，還能促進單核細胞吞噬功能,，提高機體特異性免疫功能,，增加免疫器官重量。

研究成果透露：“丹皮”還有13種人體必需的氨基酸和抗癌物質,。

除了其觀賞價值和藥用價值外,，牡丹的還有較高的食用價值，明代的《二如亭群芳譜》謂：“牡丹花煎法與玉蘭同,，可食,，可蜜浸”，“花瓣擇洗凈拖面,，麻油煎食至美”,。

2006年,，中國林業(yè)科學研究院對牡丹籽油的檢測結果顯示：牡丹籽油中含有豐富的DHA、亞麻酸,、亞油酸,。尤其是不飽和脂肪酸中亞麻酸含量超過40%,，是橄欖油的140倍。用在醫(yī)療保健上,，它又是保護人類健康的“植物腦黃金".

隨著人們對健康的重視,，富含亞麻酸的牡丹籽油逐漸顯露出了推廣價值。2011年3月,，當時的國家衛(wèi)生部將牡丹籽油列為新資源食品,。

研究發(fā)現,，牡丹的花瓣和花粉中含有黃酮類物質，以及氨基酸,、活性多糖,、維生素等多種對人體有益的成分。

由此可見,，牡丹不僅有著國色天香的外表,，其寶貴的食用及藥用價值更是有待挖掘，相信在未來這個“花中之王”也會在中草藥領域發(fā)揮其更大的價值,，同時它也將成為企業(yè)新產品研發(fā)的重點領域,。

赤芍是,，一個性寒的活血藥，有很好的涼血活血作用,?？梢杂糜谥委煙崛霠I血、溫毒發(fā)斑,、吐血衄血等證,，常配伍一些清熱解毒和涼血止血藥物。赤芍的活血散瘀作用,，可以用于治療多種瘀血證,，如治療血熱瘀滯，出現痛經,，可與益母草,、丹參等藥物活血調經藥物同用；如治療血瘀癥瘕腹痛,，可與桂枝,、牡丹、茯苓粉等活血消癥藥物同用,。

中醫(yī)認為，赤芍味苦,、性微寒,，歸肝經。具有清熱涼血,、散瘀止痛的作用,。陶弘景在《本草經集注》中就記載道：“芍藥赤者小利，俗方以止痛,，乃不減當歸,。”用于治療溫毒發(fā)斑,、吐血衄血,、目赤腫痛、肝郁脅痛,、經閉痛經,、癥瘕腹痛、跌撲損傷,、癰腫瘡瘍等病證,。煎服用量為6～12g。血虛無瘀之癥及癰疽已潰者慎服,，反藜蘆,。

赤芍藥還可以用于跌打損傷,、瘀腫疼痛及熱毒壅盛、癰腫瘡瘍等證,。而且赤芍專入肝經,，可以清瀉肝經火熱，用于治療肝火上攻,，導致的目赤腫痛或目生翳障等癥。

中醫(yī)認為，白芍味苦,、酸,，性微寒。歸肝,、脾經,。具有養(yǎng)血調經,、柔肝止痛、斂陰止汗,、平肝潛陽的作用,。用于治療頭痛眩暈、脅痛,、腹痛,、四肢攣痛、血虛萎黃,、月經不調,、自汗、盜汗等病癥,。煎服用量為6～15g,。虛寒之證不宜單獨應用，反藜蘆,。

白芍既是補血藥又是調經藥,，對于血虛證和月經不調有很好的治療作用,，如治療血虛出現面黃、月經不調,，可與熟地,、當歸等補血藥物配伍；又如對于治療經行腹痛,，可配伍止痛藥延胡索同用,；還如治療陰虛血熱的月經過多、崩漏,，可與阿膠,、地骨皮配伍。白芍味酸能收,，可斂陰止汗,。配伍解表、補氣,、清虛熱等方面的藥物,，可以治療表虛止汗、氣虛自汗及陰虛盜汗等汗證,。

芍藥的止痛作用,，是養(yǎng)血,、柔肝作用的結果,，治療血虛肝郁，脅肋頭痛每與當歸,、白術,、柴胡等藥物配伍；治療血虛肝所失養(yǎng)出現的筋脈拘急疼痛,，常與甘草配伍,；治療肝脾不和，腹痛泄瀉,，常與白術,、防風等藥物配伍。最后白芍還能治療肝陽上亢,，對于肝陽上亢的眩暈頭痛,，常與地黃、牛膝,、赭石等藥物搭配使用,。

講完了這兩個藥物，最后補充一個文化小知識,，芍藥,，古代也稱為“離草”，董仲舒曾說：“芍藥一名可離,，故將別贈之,。”又是一年畢業(yè)別離之季,，送給正在看文章的你,。

在中藥當中很多藥物雖然同出一物,，但是要是藥用部位不同那么它的藥物作用也會不同,，比如生姜和生姜皮。有的是同出一物,，藥用部位相同,，但采摘季節(jié)不同，藥物的作用效果也不相同,，比如橘紅和青皮。但是同出一物,，藥用部位相同,，摘季節(jié)也相同,，如果顏色不同，依然會有藥物

赤芍,、白芍與牡丹都是毛茛科植物芍藥的干燥根,，不過赤芍還有一個藥物來源是毛茛科植物川赤芍，一般在夏,、秋二季采挖,。雖然兩個藥物在植物學上并無多大區(qū)別，但是在中藥中卻是截然不同的兩味藥物,。