俗話說“入秋三分虛”！經(jīng)過一個夏天的透支,，人體內(nèi)營養(yǎng)大量流失,，身體變得虧虛，容易得病，此時是進補的最佳時機,！不過,，秋季進補有不少禁忌，不可亂補,。

秋忌一：

少吃涼

入秋后,，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，此時腸胃對寒涼的食物非常敏感,，如果經(jīng)常食用,，容易引發(fā)腸胃性感冒。

秋忌二：

少吃姜

俗話說“一年之內(nèi),，秋不吃姜”,，入秋后，天氣變得干燥,，而姜是熱性較大的一種食物,，此時吃容易引發(fā)上火。

秋忌三：

少吃肉

剛剛入秋,，人體腸道消化能力較弱,，對肉類、高脂肪類食物的消化力不足,，此時如果增多肉食,，容易引起胃脹，消化不良等疾病,。

蓮藕

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消除秋乏

秋天很容易感到疲勞，這就是秋乏,。蓮藕含有豐富的維生素和鐵,、鉀等礦物質(zhì)，不僅能有效改善秋乏,，還可以增強體質(zhì),，抵抗病毒入侵,。

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潤肺止咳

入秋后天氣逐漸變涼，很容易引發(fā)咳嗽,、哮喘等病癥,，常吃蓮藕能有效預防咳嗽。如果咳嗽得比較厲害,，可以將蓮藕榨汁,，飲用幾次就能得到好轉(zhuǎn)。

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催乳化瘀

對于寶媽來說,，最讓人頭疼的事情就是乳汁不足了,。建議這類寶媽多吃蓮藕，不僅能催乳,、增加乳汁營養(yǎng),，還能化解乳腺瘀堵。

芋頭

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頭發(fā)稀少

脫發(fā)是困擾很多人的一個問題,，有時用了生發(fā)劑效果也不理想,。這個時候，不如多吃點芋頭,，慢慢就會長出一頭烏黑濃密的頭發(fā),。

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調(diào)補中氣

中醫(yī)認為認為芋頭可補益中氣。

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,，同時能增進食欲,，幫助消化。

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保護牙齒

芋頭不僅營養(yǎng)豐富,，而且氟含量還很高，具有潔齒防齲,、保護牙齒的作用,。尤其是換牙期的小朋友，平時可以多吃點芋頭,，能讓長出的牙齒更加堅固,。

紅棗

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補氣養(yǎng)血

紅棗是秋季進補的一大選擇，它不僅營養(yǎng)豐富,，而且有非常好的補氣養(yǎng)血作用,。建議大家把紅棗切成片泡水喝,，營養(yǎng)更容易被人體吸收。

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護膚養(yǎng)顏

紅棗中豐富的維生素和環(huán)磷酸腺苷物質(zhì),，有助于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂,，促進皮膚新陳代謝，防止色素沉著,，使皮膚白皙細膩,、面部皺紋平整,。

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健脾養(yǎng)胃

秋季脾胃虛弱、容易出現(xiàn)腹瀉的人,，可以每天用紅棗+黨參一起泡水喝，不僅能健脾養(yǎng)胃,，還能增進食欲,，提高腸道消化能力。

冬瓜

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清肺排毒

許多慢性咳嗽都是由肺內(nèi)毒素引發(fā)的,，當發(fā)現(xiàn)吃藥效果一般時,，大家可以多吃點冬瓜，有助于排出常年老痰,。冬瓜對肺熱咳嗽,、哮喘，都很管用,。

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利尿消腫

冬瓜有利尿消腫,、清熱、止渴,、解毒的作用,。經(jīng)常吃冬瓜，不但可以減少體內(nèi)的脂肪含量,，對動脈硬化,、冠心病、糖尿病等疾病也有良好的保健作用,。

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排出腎毒

80%的人都有不同程度的腎臟毒素,，若不及時重視，易慢慢發(fā)展成腎炎,。冬瓜不僅能排出腎毒,，還能預防腎炎尿毒癥的發(fā)生。

苦瓜

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養(yǎng)血滋肝

苦瓜也被稱作“護肝第一瓜”,。傳統(tǒng)醫(yī)學認為,，苦瓜味苦,，生則性寒，熟則性溫,。生食清暑瀉火,，解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝,，潤脾補腎。民間常用苦瓜清熱祛暑,、明目解毒,。

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抗氧化、護心臟

苦瓜富含膳食纖維和維生素C,，其含量均相當于番茄的近3倍。

維生素C是優(yōu)秀的抗氧化劑,，能提高機體應激能力,，預防壞血病、保護細胞膜,、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力,、保護心臟。

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增強抵抗力

苦瓜汁中含有一種叫做苦瓜皂苷的物質(zhì),，能夠抗腫瘤,、預防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,、輔助降血糖血脂等,，同時還可提高機體免疫力，增強抵抗疾病的能力,。

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有助于防癌抗癌

從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑,，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長,。 苦瓜中所含的苦味素可抑制惡性腫瘤分泌蛋白質(zhì),，防止癌細胞的生長和擴散。

另外,，國外有實驗發(fā)現(xiàn),，苦瓜能使人的舌、喉,、口腔底部,、鼻咽部的癌細胞生長受到抑制。

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預防心血管疾病

入秋之后,，人體血管壁逐漸收縮,，進入心臟病高發(fā)期?？喙虾胸S富的鉀,、胡蘿卜素、葉酸,、維生素B和C,，這5種成分均有助于預防心血管病發(fā)生。

紅薯

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預防流感

入秋后,，流感也進入了高發(fā)期,。大家平時常吃紅薯，不僅能提高抵抗力,，還能使流感的發(fā)生率降低50%,，尤其適合孩子食用。

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保護心血管

紅薯富含鉀,、β-胡蘿卜素,、葉酸、維生素C和維生素B6,，這5種成分均有助于預防心血管疾病,。

鉀有助于人體細胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常的血壓和心臟功能,；β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化,、預防動脈粥樣硬化的作用； 補充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,，后者可損傷動脈血管,，是心血管疾病的獨立危險因素。

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減肥,、防便秘

紅薯具有低脂肪,、低熱量的特點，100克紅薯中才含脂肪0.2克,，一定程度上能代替米面,，有利于減肥。 紅薯中含有大量膳食纖維,，能刺激腸道,，從而促進腸道蠕動，防止便秘,。

黑芝麻

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黑芝麻除了烏發(fā)補腎外,，還有許多的功效,。

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快速補鈣

秋季鈣質(zhì)流失比較快，人體需要及時補充,。黑芝麻的鈣含量很高,，是牛奶4倍、雞蛋的6倍,。

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抗癌抗衰老,、延年益壽

黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老，還有益于心血管健康,。同時芝麻還是富硒食物,，所以它有良好的抗癌作用。 另外,，黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,，也有延年益壽的作用。

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提高生育力

黑芝麻富含維生素E,，而維生素E對人體的生育機能具有良好的促進作用,，可提高女性雌激素的濃度，增強男性精子的活力,。

絲瓜

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降血脂,、防動脈硬化和冠心病

絲瓜中含有的亞麻酸和亞油酸可促進體內(nèi)脂肪代謝，降低血液中膽固醇和甘油三酯,，具有調(diào)節(jié)血脂的作用,，可有效防止動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。

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輔助減肥,、抗癌防癌

絲瓜含有其他瓜菜所沒有的葫蘆堿,，能調(diào)節(jié)人體代謝，可用作減肥,、抗癌防癌的輔助食物,。

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保護皮膚、消除斑塊

絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1和使皮膚白皙的維生素C等成分,，能保護皮膚,、消除斑塊，使皮膚潔白,。

南瓜

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解毒

南瓜內(nèi)含有豐富的維生素和果膠,。果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),，如重金屬中的鉛,、汞和放射性元素，起到解毒作用。

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輔助降血糖

南瓜含有豐富的鈷元素,，鈷不僅能促進人體新陳代謝,，并且能幫助造血。另外,，鈷元素還有輔助降低血糖,、防治糖尿病的作用,。

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防治前列腺炎

南瓜子含有的豐富脂肪酸,，是前列腺分泌激素必不可少的動力來源。它不僅能預防前列腺炎的發(fā)生,，并且對初期前列腺炎恢復很有幫助,。

海帶

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補碘

碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘元素,，會引發(fā)甲狀腺機能減退癥,。而秋季時，人體內(nèi)碘流失很快,，此時常吃海帶可及時補充碘元素,。

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排出腸毒

海帶含有可溶性膳食纖維藻膠，藻膠具有吸收水分,、吸收腸道毒素的功效,，對于長期便秘、經(jīng)常腸道不適的人,，有較好的緩解作用,。

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防動脈硬化

動脈硬化形成的最主要原因是血管對膽固醇的吸收，海帶能減少人體對膽固醇的吸收,，防止動脈硬化的發(fā)生,。

常言道“多事之秋”，秋季是疾病高發(fā)的季節(jié),，50%以上的疾病都發(fā)生在秋季,，而且其中大部分都是由飲食不當引起的。所以,，大家一定要牢記秋季飲食三忌,，掌握科學的進補方法哦！

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