調(diào)養(yǎng)身體,,安胎怎么能少得了營養(yǎng)湯呢,?孕媽們在孕期會喝很多湯調(diào)養(yǎng)身體,可能以后很長一段時(shí)間都不會想喝湯了吧,,孕期湯是不能不喝的,,但是換換口味還是可以的,今天小編就是來為孕媽們推薦幾款營養(yǎng)美味又不膩的孕婦湯的,。 孕婦湯食譜 1,、紅蘿卜玉米排骨湯 食材:排骨500克,胡蘿卜一根,,玉米兩根,,老姜一塊,鹽,、料酒,、味精各適量。 做法:將排骨洗凈;玉米切段,、胡蘿卜切滾刀塊,、老姜拍開。在鍋內(nèi)加入適量清水,,里面放些許料酒及姜,。水開后將排骨燙一燙,,撈出之后用清水沖洗干凈,。將洗凈的排骨、胡蘿卜,、玉米,、老姜、適量鹽和料酒,,放進(jìn)湯鍋中,,加足夠的清水。中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個(gè)小時(shí)左右即可,。 功效: 玉米中的維生素B6,、煙酸等成分,,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點(diǎn),,玉米富含維生素C等,,有長壽、美容作用,。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝,、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。排骨有滋陰潤燥,、益精補(bǔ)血的功效,,他給提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,,提供鈣質(zhì)維護(hù)骨骼健康,,排骨還提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康,。孕婦在懷孕期間喝紅蘿卜玉米排骨湯還是很不錯(cuò)的哦。 2,、冬菇干貝排骨湯 食材:排骨半斤,,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個(gè)左右,,大的就5個(gè)),,干貝5粒。 做法:將排骨,、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘,,取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩),;冬菇用水洗凈稍浸泡,,干貝用水泡開,撕碎,;在鍋中加入八分水,,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,,小火煲2-3小時(shí),,調(diào)味即可食用。 功效:這道湯水是非常養(yǎng)胎的哦,,因?yàn)殁}質(zhì)豐富,,對補(bǔ)筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸,,加上氣味清香,,非常好喝的,。 3、薏仁紅豆湯 食材:薏仁,、紅豆,、核桃仁。 做法:將薏仁,、紅豆洗凈,,用清水泡4小時(shí)后直接加熱(水量約為材料的3-4倍。大火煮開后轉(zhuǎn)小火,,45分鐘后關(guān)火,,放蜂蜜調(diào)味,撒上核桃仁即可,。 功效:紅豆能夠讓你擁有紅潤的好氣色,,而薏仁不僅能消除身體的水腫,還可以使肌膚白皙亮麗,。紅豆和薏仁可排水,,薏仁常常用作中藥呢,這兩種東西是瘦腿必備,。 4,、健脾蘿卜湯 食材:白蘿卜、胡蘿卜,、豬肚,、雞肉、酸菜,、生姜,、蔥 做法:將蘿卜去皮切成塊,豬肚洗凈切成塊,,雞肉切塊,,酸菜切片,生姜切片,,蔥切成段,。鍋內(nèi)燒水,待水開后,,投入豬肚,,用中火煮盡血水,,撈起待用,。用燉盅一個(gè),加入白蘿卜塊,、豬肚,、雞肉,、生姜、蔥,、酸菜,,調(diào)入鹽、雞粉,、胡椒粉,,注入適量清水,加蓋,,燉約2小時(shí)即成,。 功效:此湯清淡可口、略有酸味,,孕婦食用此湯能增進(jìn)食欲,、幫助消化,減緩早孕反應(yīng) 5,、絲瓜瘦肉湯 食材:絲瓜1至2條,,瘦豬肉200克。 做法:.絲瓜洗凈,,去皮,,切半圓片;豬里脊肉洗凈,,切薄片,;蔥洗凈,切段備用,。鍋中倒入油燒熱后,,爆姜片及蔥段,放入高湯,、鹽,,然后加入肉片。加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘,,盛入碗中,,撒上白胡椒粉和香油,即可端出,。 功效:滋補(bǔ)養(yǎng)顏的好湯,,熱量很低,清熱利腸,,解暑除煩,,止咳化痰。 6,、紫蘇生姜紅棗湯 食材:鮮紫蘇葉10克,,生姜3塊,,紅棗15克。 做法:先將紅棗放在清水里洗凈,,然后去掉棗核,,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,,與姜片,、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘,。然后將紫蘇葉,、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘,。 功效:具有暖胃散寒,,助消化行氣的作用。
溫馨提示:湯不要煲得太油,,如果煲的湯很油膩,,這對于孕婦來講其實(shí)很難咽下去,特別是對于懷孕初期胃口不佳的孕婦來說,,太油膩反而影響食欲,。 |
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