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細(xì)數(shù)老陜鐘愛的地道早餐 明兒就去吃!

 吳鋒8725 2018-09-01
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常常有外地的小伙伴
來了西安旅游會問華寶
你們西安人是不是早餐也是吃泡饃,?
華寶耐心給他解釋
我們西安人的早上吃:
豆?jié){油條胡辣湯臘牛肉夾饃煎餅果子油茶
雞蛋灌餅放心早餐米線灌湯包....
無數(shù)種美食讓你從早上就開始滿足~
胡辣湯
/ 劉老虎肉丸胡辣湯 /
人均:9元
地址:從新巷與蓮湖路交叉口
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這家店面不大,,“拿一大碗,加辣子,,在拿個饃”,,然后安穩(wěn)落座。端上來以后,,華寶習(xí)慣先喝兩口,,然后再攪開辣子,然后饃泡進(jìn)去,。吃一口,,那叫一個美啊。
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喝下一口湯,,鼻子和嘴里都是滿滿的肉丸的鮮香味,,肉丸的味道很足。最值得一提的是他家的油潑辣子真的很香很香,,吃辣的朋友一定要加一些,!
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/ 馬奎肉丸胡辣湯 /
人均:13元
地址:康樂路與韓森路交叉口北70米
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肉丸十分的筋道,里面都是時令蔬菜,,蔬菜十分的新鮮,。勾芡特別扎實,吃到最后湯也不會稀,??瓷先ヮ伾蜁绕渌业臅钜稽c,味道相應(yīng)的也比其他家的更麻更辣些,。
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他家的臘牛肉夾饃也很好吃,,肥瘦正好,肉不膩也不會柴,。華寶每次會讓他多澆一點鹵汁,,吃起來肉汁橫流,回味無窮,。
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/ 李唯一肉丸胡辣湯 /
人均:7元
地址:大麥?zhǔn)薪直倍螢⒔饦?92號路東
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坊上的肉丸胡辣湯很多家,,不知道有多少人是他家的死忠粉?胡辣湯里的配菜還是很多的,,而且也很新鮮,。他們家胡椒味很重,吃的舌頭麻。
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他家的湯濃郁醇厚,,也夠粘稠,肉丸很足很實在,。鴨蛋拌在湯里又是一番滋味,,加個干餅即使當(dāng)做中午飯也夠夠的了。
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油茶麻花
/ 小賈油茶麻花 /
人均:5元
地址:五星街24號(時光2000酒店式公寓西側(cè))
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總有那么幾家藏在西安的街頭巷尾里的美食,,而小賈油茶麻花應(yīng)該就是其中一個,。喜歡咸口早餐的可以來試試。一家小小的店面,,一不注意可能就會錯過,。這里只賣油茶麻花。
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油茶咸味剛剛好,,麻花因為早放的原因已經(jīng)稍軟了,。并且麻花是那種很蓬松的大麻花,于是能吸收不少湯汁,。撒上撒子碎和花生黃豆,,咸香椒香十足。一碗吃下去就能量滿滿,。
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甑糕
/ 胖子甑糕 /
人均:6元
地址:灑金橋路與蓮湖路交叉口
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每次去吃胖子甑糕都得定個鬧鈴早早起來去,,一天只有一鍋,賣完就走,。華寶第一次去的時候,,就沒趕上趟..
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雖然要早起,但是吃到的滿足感會立馬讓你覺得起多早都不是事,。
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真的味道賊棒,!棗泥很多很多,但沒有那種甜膩的感覺,。也沒有很粗糙的大片的棗皮,,很細(xì)膩,吃起來很爽,。白軟糯的米配上甜蜜的棗泥,,絕配!
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/ 東南亞甑糕 /
人均:15元
地址:西羊市街與北廣濟(jì)街交叉口(麻家什字東北角)
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小份10元大份20元,,對比其他家的甑糕來說,,已經(jīng)算小貴的了。但是不能否認(rèn)味道是極好的,。甑糕中的糯米軟糯可口,,配上甜絲絲的紅棗,裹在中間的紅豆也已經(jīng)綿軟。吃下一口,,多種滋味,。
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華寶溫馨提醒:1.記得帶上現(xiàn)金,這家不能微信支付,。2.一定要趁熱吃,,才能理解為什么這家好多人來買~
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包子
/ 石家包子 /
人均:10元
地址:大皮院217號,定家小酥肉向東10米
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這又是一家“十幾年味道”的老店,,很多人打小就吃他家的包子,。店內(nèi)環(huán)境在坊上來說還算可以,飯口或者遇上用餐高峰的時候有的時候會沒座位,。即使這樣,,來吃的人還是絡(luò)繹不絕。
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華寶最愛他家的孜然肉包,,餡多包子大,,還有濃濃的孜然香。再沾著獨特的汁子,,這滋味簡直了,。別忘了配上他家的酸辣雞蛋湯或者山楂八寶粥,都是完美搭配,。
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/ 唐久便利 /
人均:6元
地址:城市各處
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上班族都應(yīng)該吃過唐久便利的包子吧,,每日的早餐基本上就是兩個包子、一根玉米和一個雞蛋就可以快速的解決早餐,,然后投入工作中,。
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華寶第一次吃他家的紫薯包就被吸引住了,一定要趁熱吃,。咬開包子后,,里面的餡料還冒著熱氣。餡料綿軟,,甜度剛好,。
還有他家的肉包也值得一試,雖然肉不是特多,,但是味道很好,,吃了也不會覺得很膩。
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/ 老臺門包子 /
人均:5元
地址:公園南路北口丁字口向南200米路西
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老臺門是一家連鎖的包子店了,,開遍了大街小巷,。華寶家附近就有一家,著急出門的時候就會買兩個,,到了地方再吃,。久而久之,,就愛上了那個味道!
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這家的包子真的是干凈又好吃,,剛出籠的包子才真的誘人,!冒著熱氣,華寶最喜歡吃外婆菜的,,嘗試了一次就停不下來了,,稍微有點辣辣的,早上一吃提神醒腦~
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夾饃
/ 高爐燒餅 /
人均:6元
地址:玄風(fēng)橋南巷(七天酒店)
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看看這燒餅,,色澤焦黃,上面很多的芝麻,。吃起來整個餅酥脆,,配上噴香的芝麻??梢赃x擇加涼菜,,也可以選擇加雞蛋花干。各有各的滋味,。
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華寶比較喜歡吃加菜的,,豆皮+土豆絲+海帶+辣椒+鍋巴是永遠(yuǎn)的搭配。辣椒永遠(yuǎn)是整個餅子的點睛之筆,。不過這里的辣椒很辣,,吃不了辣的一定要慎加。
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/ 子午路張記肉夾饃 /
人均:19元
地址:小寨西路與朱雀大街交叉口東南角
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不管是游客還是西安本地的老饕,,怎么能不吃肉夾饃,?這家子午路張記肉夾饃總是人滿為患,但是肉夾饃的品質(zhì)還是始終如一,。
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饃外焦里軟,,但是不會覺得饃很干。里面夾的肉鮮香流油,,建議大家還是點普通或者優(yōu)質(zhì),,華寶個人覺得純瘦的吃起來覺得有點干..他家除了肉夾饃以外還有面食、米皮等等供大家選擇~
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/ 楊天玉臘牛肉夾饃 /
人均:12元
地址:灑金橋132號
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華寶吃過一次以后,,就欲罷不能了,。剛出鍋的饃,加上肉,,熱騰騰的,。整個饃很大,咬一口整個饃外酥里嫩,,里面的肉酥爛,。
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外面的饃浸一會汁子,,聊咋咧。揣上肉夾饃去直奔李唯一,,來碗肉丸胡辣湯,,完美的早餐!
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豆花泡饃
/ 鳳翔改改豆花泡饃 /
人均:9元
地址:雙仁府街33號(近含光門)
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豆花泡饃本是寶雞的美食,,多作為早餐盛行于大街小巷,!結(jié)果到了西安!不僅在西安生活的寶雞人好這一口,,有很多西安人也沉迷其中無法自拔…
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尤其是,!它竟然可以泡饃!更是吸引了愛吃饃的西安人~第一次看圖片好像是豆腐腦啊,,不禁吸引了華寶去嘗嘗,。嘗過了以后就停不下來了,太好吃了...
/ 侯府豆花泡饃 /
人均:20元
地址: 科技五路橡樹星座B座1樓
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他家的量是真的大,,華寶每次吃一小碗都飽飽的了,。里面有大塊的豆腐腦,吃起來滑滑的,,很嫩,。如果有吃不飽的也可在里面多加麻花或者饃。
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他家的辣子很香,,每次華寶都要多加辣,。豆?jié){乳白,豆花鮮嫩,,鍋盔片筋道,,再配著麻花,吃這一碗夠飽了~
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華寶這里盤點的幾種早餐
只是西安無數(shù)種美味早餐中的一部分
還有豆?jié){油條,、米線,、水盆、羊雜...
陜西好吃的早餐數(shù)都數(shù)不清
大家還吃過哪家夠美味的早餐,?
歡迎在留言區(qū)評論告訴華寶~
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編輯:華寶 | 作者:十二 | 審核:小李
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