供蜜蜂收集花蜜和花粉的植物,。養(yǎng)蜂的物資基礎(chǔ),。

　　指所有氣味芳香或能制造花蜜以吸引蜜蜂之顯花植物。此1名稱最經(jīng)常使用來指白花菜科(Capparaceae)中的兩種植物︰黃色蜜源植物(Cleome lutea)和山地蜜源植物(C. serrulata),，後者又名臭丁香,，以平常栽培於養(yǎng)蜂場旁。某些喬木(如椴樹)因具特別芳香的花,，而使蜜蜂將巢筑於其中(以便就近取蜜),，故常被稱為蜜源樹。

　　種類 根據(jù)泌蜜量的高低,，分為主要蜜源植物和輔助蜜源植物,。①主要蜜源植物。數(shù)量多、散布廣,、花期長,、分泌花蜜量多、蜜蜂愛采,、能生產(chǎn)商品蜜的植物,。主要包括：食糧作物中的蕎麥；油料作物中的油菜,、向日葵,、紅花、芝麻,、芝麻菜,；纖維作物中的棉花；豆科牧草和綠肥中的紫花苜蓿,、草木樨,、紫云英、苕子,；果樹中的柑桔 ,、棗 、荔枝 ,、龍眼,、枇杷；樹木中的刺槐,、椴樹,、藍(lán)果樹、桉樹和荊條,、野壩子等灌木,；野草中的香薷、老瓜頭,、水蘇,，和香料植物中的薰衣草、麝香草等,，是蜂群周期性轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)的主要蜜源,。②輔助蜜源植物。種類較多,、能分泌少許花蜜和產(chǎn)生少許花粉的植物,，如桃、梨,、蘋果,、山查等各種果樹,，和瓜類、蔬菜,、林木,、花卉等。在主要蜜源植物開花期不相銜接時,，可用以調(diào)解食料供應(yīng),，特別是在主要蜜源植物流蜜期到來前可用以培養(yǎng)出大量青壯年蜂 ， 為充分發(fā)揮主要流蜜期的優(yōu)勢,，提高蜜蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量創(chuàng)造條件,。

　　蜜源植物的蜜腺 分泌甜汁的器官。其細(xì)胞體小而密集,，無液泡,。根據(jù)蜜腺在植物體上的部位分為花內(nèi)蜜腺和花外蜜腺兩種。大多數(shù)顯花植物的蜜腺位于花內(nèi),?；ㄍ饷巯僭诨ㄖ獾钠鞴偕稀Ｃ巯傩螤钜蛑参锒?，如椴樹,、棉花、甘藍(lán)為乳頭狀,；向日葵和蒲公英為環(huán)狀,；油菜為粒狀。其中以乳頭狀蜜腺泌蜜較多,，蜜腺的色彩較深,，易為蜜蜂或其他授粉昆蟲注視。

　　影響花蜜分泌的主要因素 花蜜的分泌既取決于植物的遺傳性,、營養(yǎng)水同等內(nèi)在因素,，也受外界條件的影響。充足的陽光能提高植物光合作用的效力,，有益于花蜜的分泌,。多數(shù)植物泌蜜的最適溫度為16～25℃。植物泌蜜對濕度的要求因蜜腺類型而異,，1般以相對濕度60％～80％為最宜,。另外,，土壤條件,、花的位置、降水量,、風(fēng)速和風(fēng)向和大小年現(xiàn)象等也影響花蜜的分泌,。

　　我國主要蜜源植物種類

　　油 菜

　　種類 我省適合作為主要蜜粉源的油菜品種有土油菜（白菜型）和成功油菜（甘藍(lán)型）兩種,，外省還有芥菜型油菜。

　　散布 我省油菜主要散布在杭州,、嘉興,、寧波、湖州,、紹興和衢州等地,。省外油菜散布以4川、湖南,、湖北,、江西、安徽和江蘇為主,，青海,、西藏和內(nèi)蒙古次之。

　　開花泌蜜 我省土油菜開花期為２月中旬至３月中旬,，成功油菜開花期為３月中旬至４月中旬,。1朵花開２－３天，1株花期約２０天,，群體花期約３０天,。盛花期1般１５天，泌蜜最旺,。浙南地區(qū)的油菜比浙北地區(qū)油菜早７－１０天開花,。泌蜜適溫１６－２２℃，相對濕度７０－８０％,；氣溫降至１０℃以下或超過３０℃時,，泌蜜減少。夜間下毛毛雨,，第二天天氣晴朗時,，泌蜜量特別多。全國油菜花期由南向北遞延,，長江沿江為３－４月,，青海、東北為６－７月,。

　　利用價值 油菜蜜,、粉俱佳，每框足蜂可產(chǎn)油菜蜜２．５千克,，最多可達(dá)５千克,；每箱可收花粉約０．５千克。油菜花期還是生產(chǎn)王漿的主要花期,，油菜漿質(zhì)量好,，色澤較白,，售價高。

　　紫云英

　　散布 我省紫云英主要散布在寧波,、紹興,、金華、溫州和臺州等地,。省外以江西,、安徽和湖南等省較多。

　　開花泌蜜 我省紫云英開花期為４月１０日至５月１０日,，群體花期２０－３０天,。浙南地區(qū)氣溫較高，紫云英開花比浙北地區(qū)提早１０天左右,。廣東,、廣西、福建和云南等地的紫云英始花期為１－２月,，長江沿江地區(qū)４月左右,。流蜜適溫２２－３２℃，２５－３０℃時泌蜜最多,。

　　利用價值 紫云英蜜色潔白,，結(jié)晶細(xì)膩，味清甜,，為上等蜜,，在正常的年景，強(qiáng)群每框足蜂可產(chǎn)蜜２－４千克,。

　　柑 桔

　　散布 我省柑橘主要散布在臺州,、衢州、溫州,、寧波,、金華和麗水等地。省外以廣東,、福建,、廣西、江西,、湖南和4川較多,。

　　開花泌蜜 我省柑橘始花期1般為４月中旬至５月上旬。群體花期１５－２０天,，泌蜜適溫２０－２５℃,。晴天高溫開花速度快，泌蜜較多。

　　利用價值 柑橘蜜質(zhì)良好,，呈特淺松香色，味芳香,，結(jié)晶細(xì)膩,，是出口的上等蜜。1般強(qiáng)群每框蜂可產(chǎn)蜜１－１．５千克,。

　　烏 桕

　　散布 我省烏桕主要散布于杭州,、金華、臺州和麗水等地,。

　　開花泌蜜 我省烏桕始花期為６月中,、下旬，群體花期２５－３０天,。泌蜜適溫２５－３２℃,。

　　利用價值 烏桕是我省夏季主要蜜源，花期較長,，泌蜜量大,，正終年景強(qiáng)群每框足蜂可產(chǎn)蜜１－１．５千克。

　　棉 花

　　散布 我省棉花主要散布于寧波,、嘉興,、紹興、杭州和金華等地,。省外以山東,、河南、湖北,、江蘇,、安徽、陜西,、山西,、4川和湖南種植較多。

　　開花泌蜜 我省棉花開花期為７月１５日至９月１０日,，群體花期４０－５０天,，新疆吐魯番長絨棉可達(dá)１００天之久。泌蜜適溫３５－３８℃,；當(dāng)相對濕度７０－７５％,、晝夜溫差較大、白天酷熱干燥,、晚上濕潤時,，在烈日照耀下，泌蜜量大,。

　　利用價值 棉花具有４種蜜腺,，泌蜜量大,。棉花種植面積比較集中，有益于收集單1花蜜,。1般正終年景強(qiáng)群每框足蜂可產(chǎn)蜜１－３千克,。

　　茶葉樹

　　散布 我省茶葉樹主要散布在杭州、金華,、紹興,、衢州等市和麗水、臺州地區(qū)的丘陵地和山區(qū),。南方各省都有種植,。

　　開花泌蜜 我省茶葉樹始花期為９月上旬至１０月上旬，群體花期６０－７０天,。每天上午１０時前茶花粉豐富,，１０時以后開始泌蜜，中午前后泌蜜最多,，泌蜜適溫１８－２０℃,。

　　利用價值 可生產(chǎn)商品蜂花粉和蜂王漿，對蜂群秋后培養(yǎng)越冬蜂和翌年春繁有1定價值,。茶花蜜虎魄色,，對蜜蜂有1定毒性。若花期氣候條件好,，平均每箱蜂可收蜂花粉約２千克,。

　　柃 木

　　散布 我省西南山辨別布較多，習(xí)慣上冬季開花的稱冬桂花,，冬末春初開花的稱春桂花,。

　　開花泌蜜 從１０月下旬開始至翌年２月都有柃木陸續(xù)開花。同1種柃木的群體花期１０－１４天,，泌蜜適溫１４－２０℃,。夜間輕霜、第二天晴暖,，泌蜜較佳,。

　　利用價值 泌蜜量大，蜜蜂喜歡收集,，我省蜜蜂多采冬柃,。其蜜水白色，結(jié)晶細(xì)膩,，有濃郁香氣,，屬上等蜂蜜。1般強(qiáng)群每框蜂可產(chǎn)冬桂花蜜１－２千克。

　　省外的大宗蜜源及散布

　　刺 槐

　　江蘇,、山東,、河南、河北,、陜西,、甘肅和遼寧南部等地散布較多。始花期：江蘇北部４月下旬至５月上旬,；甘肅慶陽、平?jīng)觯对律涎??；ㄆ?般自南向北，自西向東,，自底向高推延,，群體花期１０多天?；ㄇ坝晁{(diào)勻,，花期無風(fēng)、天氣晴朗,，流蜜較多,。刺槐蜜質(zhì)上等，透明（蜜的濃度在39度以下）為水白色,，隨著濃度的增加色彩由水白色到淺虎魄色,。隨著科學(xué)的發(fā)展近幾年栽培了1些紅花刺槐，（市場收購紅

紅槐花

　　椴 樹

　　養(yǎng)蜂價值最大的有紫椴,、糠椴兩種，東北散布最廣,，以吉林的長白山和黑龍江的小興安嶺山區(qū)最集中,。始花期：紫椴６月下旬至７月上旬，糠椴７月上、中旬,。群體花期約２０－２５天,。開花期前1個月，花蕾受－５℃的霜凍影響或連續(xù)大旱,，1般開花不流蜜,；花蕾的花心被椴樹春蟓幼蟲吃掉，開花不齊全,，流蜜也差,；流蜜好的大年后常常是小年。椴樹蜜多粉少,，蜜色特淺松香色,，香甜可口，為特等蜜,。1般強(qiáng)群每框蜂產(chǎn)商品蜜２－５千克,。

　　荊 條

　　遼寧、河北,、北京和山西散布較多,，陜西、內(nèi)蒙古,、甘肅及南北各省,、區(qū)都有少許散布。始花期：主產(chǎn)區(qū)６月中下旬,。群體花期約３０－３５天,。泌蜜適溫：北方２５－２８℃，南方的黃荊為３０－３２℃,。夜間悶熱,，第二天流蜜較多；２年以上的荊條流蜜比當(dāng)年生或再生的多,。荊條蜜,、粉俱佳，蜜淺白色,，味芳香,。1般強(qiáng)群每框蜂可采蜜１．５－３千克。

　　胡枝子

　　我國南北部都有散布,，黑龍江林口,、蘿北，吉林敦化,、安圖,，遼寧新賓等地比較集中,。始花期：東北７月中下旬。群體花期約３０天,。泌蜜適溫２５－３０℃,。２－３年生胡枝子開花多，泌蜜多,，花粉多,。胡枝子蜜淺松香色，蜜質(zhì)良好,。1般強(qiáng)群每框蜂可采蜜１－１．５千克,。

　　棗 樹

　　全國各地都有栽培，以山東,、河北,、河南、山西和陜西較多,。始花期：黃河流域1般在５月下旬至６月上旬,。群體花期３０天,?；ㄇ安缓担ㄆ诔＝敌┬∮?，氣溫２５℃以上,，流蜜良好；如逢大旱,，泌蜜減少,，且傷蜂嚴(yán)重，極易產(chǎn)生“棗花病”,。棗樹花粉極少,，花蜜較濃，淺松香色,。1般強(qiáng)群每框蜂可采蜜１－２千克,。

　　向日葵

　　黑龍江、吉林,、遼寧,、內(nèi)蒙古和天津等地都有大面積種植。始花期：黑龍江,、吉林為７月下旬,，遼寧、內(nèi)蒙古為８月中旬,，天津為８月下旬,。群體花期２０多天,。黑鈣土種植的向日葵流蜜較好?；ǚ埸S色,，蜜色淺黃，易結(jié)晶,。1般每框足蜂可采商品蜜１－３千克,。

　　蕎 麥

　　全國各地都能種植，內(nèi)蒙古,、黑龍江,、吉林、遼寧,、河北,、陜西、甘肅,、寧夏和云南等地較多,。始花期由北向南遞延，1般內(nèi)蒙古,、遼寧,、陜西、甘肅和寧夏在８月中旬,，河南９月中旬,，江西１０上旬，廣西,、云南１０月下旬,。群體花期約２５天。刮西南干風(fēng),，花期縮短,；雨后刮冷風(fēng)，流蜜中斷,。泌蜜適溫２５－３０℃,，花粉灰褐色，蜜呈棕色,，有異味,，1般每框足蜂可采蜜２－３千克。