<ul id="omu6k"></ul>

【宜賓涼糕的做法步驟圖,，宜賓涼糕怎么做好吃】loool

釋懷齋 2018-08-29

展開全文

宜賓涼糕

9 人做過這道菜

loool

去四川的時候一直對涼糕情有獨鐘啊啊?。,。?br>回來深圳就只能自己做啦～
涼糕粉是有成品賣的,，想要自己自己調(diào)的話就比較麻煩要糯米粉大米粉等等,，我是當(dāng)時在成都?xì)W尚超市買的現(xiàn)成的涼糕粉拉拉啦啦哈哈哈哈機(jī)智！

用料

涼糕粉	125g
紅糖（黃糖）	沖水加熱

宜賓涼糕的做法

將涼糕粉放入容器中,，用250毫升清水調(diào)成糊狀,，然后放置20—30分鐘。
另在鍋中放入1500毫升清水燒開,。
然后將燒開的水倒出1/2（750g）到盛放糊狀物的容器內(nèi)攪拌均勻（一定要快,！不然結(jié)塊了冷卻之后口感不好?。?/p>
再將攪拌均勻的糊狀物倒回鍋中與剩余的開水一起攪拌煮沸（5分鐘左右）直到熟透為止,。
然后鍋移火攪拌片刻，等到了氣泡消失之后起鍋分裝在碗里,，冷卻之后就ok啦,！
裝碗冷卻后就是這樣啦！想加速冷卻可以放到冰箱
淋上紅糖?·??·?

小貼士

1.電磁爐容易糊鍋最好用明火
2.攪拌的時候最好用打蛋器比較均勻徹底,！

本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間,，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點,。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式,、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙,。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,，請點擊一鍵舉報。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：釋懷齋 > 《面食》

舉報/認(rèn)領(lǐng)