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教你自制7道美味飲品,,做法簡單零難度,,健康無添加,一周不重樣

 呵氣成雙 2018-08-28

教你自制7道美味飲品,,做法簡單零難度,,健康無添加,,一周不重樣

現(xiàn)在的年輕人都喜歡喝飲料,上班期間喝,,飯后喝,,逛街喝,周末在家更喜歡喝,,我也不例外,。可又擔(dān)心外面買的含有各種添加劑,,用各種濃縮液兌成的,,喝得不健康,嘴又饞又想吃,,那就自己在家做吧,,簡單幾步就可以輕松喝上一杯健康又美味的飲料。

教你自制7道美味飲品,,做法簡單零難度,,健康無添加,一周不重樣

周末朋友小聚,,也可以快速做上兩杯招待他們,,再也不用去什么奶茶店喝下午茶了,學(xué)會(huì)這幾款飲品,,想喝什么做什么,,一星期輪著做也不重樣。

教你自制7道美味飲品,,做法簡單零難度,,健康無添加,一周不重樣

【仙草牛奶飲】

食材:龜苓膏粉25克,,清水500克,,純牛奶250毫升,葡萄干適量,,也可以加入其它的堅(jiān)果干,。

步驟:

1.先用少量的清水把龜苓膏粉調(diào)成糊狀。我這里大概用了60克的水去調(diào)糊,,一定要徹底拌勻到看不見粉狀哦,。

2.剩下的水放入鍋中,把水燒開,。這時(shí)候改成小火,,一只手拿著龜苓膏糊緩緩倒入,一只手拿著筷子快速攪拌,動(dòng)作一定要快哦,,倒完后改成中火,,不停的攪拌,直到鍋里的液體再次煮開時(shí)就可以關(guān)火了,。

3.把表面的泡沫用勺子撇去,,把液體倒入密封盒中,,可以常溫下自然放涼,,也可以放入冰箱中。

4.液體凝固后,,龜苓膏就成型了,。用刀切成小塊,盛入杯子里,,大小塊自己隨意切哈,。

5.倒入冷藏后的純牛奶,喜歡吃甜的朋友可以在這一步加入適量的煉奶或者細(xì)砂糖,。

6.最后在上面撒上葡萄干,,酸酸甜甜的一杯龜苓膏就做好了,爽滑的龜苓膏加上酸酸甜甜的葡萄干,,好吃得不要不要的,。

閨蜜嘗了第一口就直夸好吃好吃,吃完一杯說要再來一杯,,還說我的手藝可以去開店了,,她肯定天天來光顧。

小貼士:

龜苓膏有清熱排毒作用,,偏寒涼,,胃寒和脾胃虛弱的人不宜多吃。

孕婦和月經(jīng)期的人群不宜多吃,,龜苓膏中的龜板能促進(jìn)血液循環(huán),。

教你自制7道美味飲品,做法簡單零難度,,健康無添加,,一周不重樣

【百香果蜜桃飲】

食材:百香果2個(gè),水蜜桃半個(gè),,小青檸2個(gè),,單樅茶3克,蜂蜜5克,。

步驟:

1.燒開一壺水,,把茶葉放入杯子里,先洗一下,,把水倒掉,,再重新倒入開水,,大家泡3分鐘左右就可以了,然后把茶水濾出來,,不宜泡的過久,。這里說的洗茶,就是把茶葉用開水過一遍,,馬上倒掉,。

2.用刀把百香果橫切,用勺子挖出里面的果肉,。百香果要怎么挑選,,文末有小貼士,教你挑除汁多味美的百香果,。

3.水蜜桃去皮,,切成小方塊。小青檸用鹽搓洗表皮,,對半切開,。

4.把百香果肉、水蜜桃放入容器里,。

5.等到茶水稍微冷卻后,,倒入到水果肉里,加入蜂蜜拌勻,。茶水的溫度過多的話會(huì)破壞百香果和水蜜桃的營養(yǎng)物質(zhì),,所以泡好的茶要稍微冷卻。

6.最后放入小青檸,,把果汁盡可能擠出來,。

家里有薄荷的話還可以摘幾片薄荷放上面點(diǎn)綴下,味道也會(huì)更清新,。別看過程復(fù)雜,,其實(shí)做起來很簡單,這一杯健康果茶,,自己喝或者招待閨蜜,,都是不錯(cuò)的選擇哦。女人常喝對皮膚好,,還能剩下不少的護(hù)膚品錢了,。

小貼士:

1.購買的百香果要選果汁飽滿、圓潤的,,果皮顏色偏紫色的,,個(gè)頭差不多大的,要選拿在手里有種沉甸甸的感覺,越重里面的果肉越多,,買回家后放置一段時(shí)間吃,。

2.如果是現(xiàn)吃的話,可以選擇那種表皮有皺紋或者凹陷的,,這樣的百香果很香很甜,,這是百香果成熟的一個(gè)標(biāo)志,但不是選那種已經(jīng)干癟了的哦,,干癟的百香果不新鮮,。

3.輕輕搖晃一下,如果有晃動(dòng)的說明它的果肉和果殼分離了,,會(huì)比較酸,,沒有晃動(dòng)的百香果會(huì)比較香甜,。

4.泡茶的時(shí)間不宜過長,,不然茶的味道會(huì)蓋過果香味。

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【西柚優(yōu)樂多】

食材:西柚一個(gè),,益力多一瓶,,冰塊適量。

步驟:

1.西柚洗干凈,,對半切開,。

2.一半用手動(dòng)榨汁杯榨出果汁,另一半剝出果肉,,等下放到飲料里增加口感,。

3.把榨好的果汁倒入杯子中。放入西柚果肉,,喝果汁的同時(shí)能吸到果肉,,增加口感。

4.加入適量的冰塊,,倒入益力多,。

一杯冰爽的夏日特飲—西柚優(yōu)樂多就完成了,酸甜的口感,,加上冰塊的冰爽,,相信你也會(huì)愛上。

小技巧:

1.益力多可以先放冰箱冷藏,,最后再拿出,,增加冰爽的口感。

2.西柚用手動(dòng)榨汁杯可以輕松就榨出汁了。

3.在果汁里加入適量的果肉,,增加口感,。

教你自制7道美味飲品,做法簡單零難度,,健康無添加,,一周不重樣

【西瓜奶昔】

食材:西瓜,純牛奶,,西米,。

步驟:

1.起鍋燒水,水開后放入西米,,然后用勺子攪拌一下,,避免粘鍋,大概煮10分鐘左右,,煮到西米的中間有一個(gè)白點(diǎn)時(shí)候,,就可以關(guān)火了。

2.煮好的西米蓋上蓋子,,燜5分鐘左右至西米全部透明,。

3.西米燜好后,用涼開水洗去黏液,,濾出西米,,然后放入冰水中浸泡片刻,這樣能讓西米的口感更有彈性,,沒冰的也可以不浸泡,。

4.西瓜去皮,切成小塊,,一部分用模具摁出心形,。

5.把小塊的西瓜剔除西瓜籽,放入料理杯中,,加入純牛奶,,因?yàn)檫@次買的西瓜很甜,所以沒再加糖,,喜歡吃甜的朋友可以在這里加入煉奶或者細(xì)砂糖,,一起攪拌成西瓜奶昔。

6.找一個(gè)自己喜歡的杯子,,放入西米,,倒入西瓜奶昔。

7.最后放上心行的西瓜,,甜蜜加倍,。

小貼士:

1.煮西米的時(shí)候一定要開水下鍋,,煮熟后可以放入冰水中浸泡口感更有彈性。

2.如果用破壁機(jī)打西瓜奶昔的話,,可以不用挑出西瓜籽,。

3.根據(jù)個(gè)人口味,喜歡甜的朋友可以加入適量的煉奶或者細(xì)砂糖,。

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【芒果冰沙】

食材:

芒果一個(gè),,冰塊適量。

做法:

步驟一:芒果橫著切下一大塊,,然后用刀在上面切“井”字,,要小心不要切破皮了,輕輕的切一下就可以,,然后用勺子把果肉挖出,,非常的方便。

步驟二:把冰塊,、芒果粒加入到料理杯中,,喜歡甜的可以加入適量的糖或者煉奶,,今天買的臺芒很甜,,所以不用再加糖了。

步驟三:啟動(dòng)破壁機(jī)“冰沙”按鍵,,開始攪打,,大家用家里的料理機(jī)來制作冰沙時(shí),要確保機(jī)器功率夠大,,能夠打碎冰塊哦,,不然不但冰塊打不碎,還容易把機(jī)器燒壞了,。

當(dāng)當(dāng)當(dāng),,芒果冰沙就做好啦,大家可以先嘗一下甜度,,如果覺得甜度不夠,,可以稍微加少許糖,再讓破壁機(jī)攪打一下,,然后裝杯就可以食用了,。

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【鴛鴦奶茶】

食材:咖啡速溶粉3克,,純牛奶400ml,紅茶5克,。

步驟:

1.把300ml純牛奶倒入奶鍋中,,加入紅茶葉,小火加熱,,中途要不停的攪拌,,避免粘鍋。

2.牛奶煮開后繼續(xù)小火煮3分鐘即可,,奶茶就煮好了

3.剩下的100ml牛奶放入微波爐中微微加熱到溫?zé)釥顟B(tài),,用打泡器打出奶泡,這里要用純牛奶,,牛奶需要溫?zé)釥顟B(tài)才能更快更快打出奶泡,。

4.把煮好的奶茶過濾掉茶葉,奶茶倒入杯子中,。

5.另取杯子放入咖啡速溶粉,,加入80ml的開水,充分?jǐn)嚢杈鶆颍ㄏ矚g甜的可以在這一步加入煉奶或者細(xì)砂糖)

6.把咖啡液倒入奶茶中,。

7.最后倒入奶泡,,形成奶蓋,增加口感,。喜歡喝冰飲的可放入冰箱冷藏再喝,。

小貼士:根據(jù)自己喜歡加入糖或者煉奶。

教你自制7道美味飲品,,做法簡單零難度,,健康無添加,一周不重樣

【藍(lán)莓香蕉奶昔】

食材:藍(lán)莓干,、純牛奶,、香蕉、煉奶,。

步驟:

1.香蕉剝皮,,切成小段,放入料理機(jī)中,,加入適量的煉奶,,加入純牛奶。不喜歡甜的可不加煉奶,。

2.料理機(jī)啟動(dòng)一檔,,運(yùn)行20秒左右,香蕉已被完全粉碎,,跟純牛奶融為一體了,。把香蕉奶昔倒入杯子中,。

3.撒適量的凍干藍(lán)莓,攪拌下就可以開喝咯,。

4.放入冰箱冷藏后口感更佳哦,。

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