01 寶塔糖 相信很多70,、80后都吃過,,這是我國早年用于驅(qū)蟲的藥物,。 它由菊科植物蛔蒿提取物、蔗糖,、明膠,、香精制成,呈淡黃色或粉紅色的寶塔狀,,故被人們俗稱為“寶塔糖”,。 而現(xiàn)在市面上能買到的“寶塔糖”,與彼時(shí)的寶塔糖相比,,由于其藥物成分已發(fā)生根本性改變,,已稱不上“糖”字—— 可以說,寶塔糖已經(jīng)在中國永遠(yuǎn)地消失了,。 02 豬油糖 豬油糖的歷史不過50年,。 但在改革開放前那個(gè)物資貧乏的年代,一毛三顆的豬油糖以其甜而不厭,、油而不膩,、還能嘗嘗肉味的特點(diǎn),在海陸豐地區(qū)暢銷,,堪稱粵東一絕,。 不過現(xiàn)在的人恐怕就吃不來吃豬油糖了,味道太悶,。 03 無花果絲 經(jīng)典黑白包裝的“無花果(絲)”,,其實(shí)是用蘿卜絲制成的。 味道酸酸甜甜,,有嚼勁,,讓人回味無窮。早在十多年前,,幾乎在每家路邊小店內(nèi)都能看到“無花果”的影子,。 ——其實(shí),除了寶塔糖,、豬油糖,、無花果絲以外,還有冬瓜條,、豆果酥,、米花糖、牛皮糖,、老式烤面包等很多非常經(jīng)典的零食,,它們構(gòu)成了70、80后記憶中的味道: ▲ 冬瓜條 ▲ 豆果酥 ▲ 米花糖 ▲ 牛皮糖 ▲ 老式烤面包 如今,這些味道再也找不回來了…… |
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