掰著手指頭算算日子 離一年一度中秋吃餅大會僅剩一個月了 作為一個地地道道的上海小囡 過中秋哪能好少了鮮肉月餅啦!,! 41家店,,將近150+只月餅,排隊時間339分鐘 從酥皮,、肉餡,、人氣以及口味進(jìn)行整體評分 嘔心瀝血為你們整理了這份2018魔都鮮肉月餅測評 廢話不多說!走著,! (評分以購入門店為準(zhǔn),,其他分店口味不做評價) 老字號食品店 光明邨 | 王家沙 | 真老大房 | 西區(qū)老大房 老大昌 | 沈大成 | 三陽 喬家柵 | 綠楊邨 | 老盛興 | 豐裕生煎 新雅粵菜館 | 泰康 | 第一食品商店 | 長春食品 四如春 | 美新點心店 | 大富貴 面包點心店 白玉蘭面包房 | 靜安面包房 | 蘋果花園 瞞著爹海派中式名點 | 萬甡源 | 老上海味道 24小時健康夜市大餅油條 | 家有好面 蘇先生蘇州湯包館 | 夢菲思餅屋 | 酥州人家 MAMA’S KITCHEN媽媽的廚房 覓江南手工點心店 | 春園點心 | 面包新語 餐廳酒店 國際飯店 | STAR the DAY | 鴨王 鹿園 | 樂里 | 上只角 新天地安達(dá)仕酒店 | 王寶和 | 秋霞閣 綠地九龍賓館 紅榜 傳統(tǒng)老字號 老大昌 推薦理由:奶香味的酥皮,肉餡飽滿,放冷了也好吃,! 你們沒想到吧,?小資君也沒想到今年老大昌的表現(xiàn)得到了編輯部的一致認(rèn)可!穿越重重包圍一舉獲得今年私心摯愛,。 做點心出身的老大昌在做餅上也是老專業(yè)的,,酥脆的外皮絲毫沒有厚重的粉感,仔細(xì)吃甚至還能嘗出點奶味來,。 肉餡的調(diào)味是適合上海人口味的鮮甜,,即使是放冷了也不會覺得油膩,要說唯一的缺點可能就是一盒12個,,實在太多啦,! 購入地址:萬航渡路50號(另有9家分店) 電話:13901911085 新雅粵菜館 推薦理由:新雅大師團(tuán)出手,就是質(zhì)量的保證,! 作為一家老牌的粵菜館,,新雅在南京路上的人氣絲毫不輸給淮海路上的光明邨,去年的蝦仁芝士月餅還歷歷在目,,今年除了傳統(tǒng)的鮮肉月餅,,新雅又出奇招制勝! 瞧瞧這高大上的精美包裝,,送人技能√,,不得不說的是新雅的大師團(tuán)隊推出的月餅無論咸甜,出品口味都是相當(dāng)不錯的,。 在小資君被一眾味道雷同,,面粉糊嘴的月餅摧殘味蕾之后,吃到這款咸乳酪培根鮮肉月餅,,那猶如天降驚喜?。∠条r的培根加上芝士哪里有不好吃的道理,,恰到好處的乳酪也不會顯得heavy,,在一堆油膩膩的肉餅里,它真的很棒,! 而傳統(tǒng)的鮮肉月餅雖然相比培根小哥稍顯遜色,,但總體表現(xiàn)屬于亮眼、優(yōu)秀的,。 肉質(zhì)緊實多汁,,酥皮厚薄控制得也很到位。需要提個建議:同一盒里的月餅偶爾有瑕疵品的餅底有些過厚,,咬上去有點像面疙瘩啦,! 購入地址:南京東路719號永安百貨旁(另有多家分店) 電話:021-63517788 光明邨 推薦理由:上海人首選鮮肉月餅,,小辰光額米道! 在淮海路終年處在流量霸主地位的光明邨,,還沒到中秋節(jié)呢,,早上十點半就開始排隊的小資君竟也足足排了三小時的隊,排到生無可戀,,排得想找黃牛買一盒,,卻發(fā)現(xiàn)因為距離中秋尚有時日,黃牛還沒正式開工嘞,! 現(xiàn)場制作烘烤是他家的特色,,也是好吃的秘訣。等小資君饑腸轆轆地終于排到時,,等待的焦躁被迎面撲來的香味瞬間消除了~唉,,吃貨啊,真的是一點原則也沒有的,! 賣得好的依然是招牌的鮮肉月餅,,單獨買了一只貴婦蟹粉鮮肉月餅嘗嘗,也是不小心踩了個雷,,此處個別化提示一下:請小心避讓,。 新鮮出爐的小家伙們個個虎頭虎腦,焦脆香嫩,,等不及吹涼就啊嗚一口吃了個超滿足,,代價不小,天花板燙出了泡,! 但是嚴(yán)苛如我,,也不得不給光明邨敲敲警鐘,近兩年雖然總體水平還是略勝其他店一籌,,但和以前相比真的是退步很多!畢竟你是上海小囡從小吃到大的月餅,,真心希望能保持住從前的好味道呀,! 購入地址:淮海中路588號近成都南路(另有1家分店) 電話:021-53067878 王家沙 推薦理由:滬上榨菜鮮肉月餅一只鼎 前腳剛吃完夏天那碗屬于王家沙的冷面,后腳就到了該吃他家招牌榨菜鮮肉月餅的時候了,。 傲嬌的王家沙只做這款榨菜鮮肉月餅,,卻也做出了名堂經(jīng)來。 輕輕一撕便掉了一桌酥皮屑,,王選手先得一分,!掰開后厚實的肉餡清爽不油膩,汁水飽滿,,再得一分,! 榨菜的味道完全不會搶了肉的風(fēng)頭,也不會過咸,反而更能襯出肉里絲絲的甜味來,,王選手再加兩分,,小資君表示相當(dāng)?shù)螡M意! 購入地址:南京西路805號近石門一路(另有6家分店) 電話:021-62530404 西區(qū)老大房 推薦理由:“老大房”系列的龍頭,,長輩們超愛 作為“老大房”系列的龍頭,,西區(qū)老大房是很多長輩心里的一代回憶,不瞞大家說,,小資君竟然一,!次!都,!沒,!吃!過,!慚愧慚愧,,讓我給“老大房”道個歉先。 這回測評,,公司里的同事可是大力推舉了西區(qū)大佬,,夸得甚至小資君都有點懷疑是不是真的好吃?,?不是唬我呢吧,?? 事實證明,,還真沒有唬人,。瞧這油潤發(fā)亮的肉汁,光是看這圖都能回想起胖嘟嘟的肉月餅入口時的滋味,,層層疊疊的酥皮卻沒有粗糙的粉感,,鼓鼓囊囊的肉餡也是塞得滿滿的! 不過相比王選手的榨菜月餅,,西區(qū)老大房稍微就有些力不從心,,偶爾有幾顆口感會比較干澀發(fā)硬,味道也有些咸了~ 購入地址:萬航渡路50號近北京西路(另有8家分店) 電話:021-62533338 第一食品商店 推薦理由:傳統(tǒng)與創(chuàng)新口味雙管齊下,! 和新雅四目相對的第一食品商店在中秋到來前,,也開始靜悄悄滴發(fā)功,實地看看,,他家排隊的游客可不少啊,。口味上也是翻足了花頭精:鮮肉,,鮑魚,,牛蛙,,還有純蝦仁的月餅! 吃他家前小資君沒忍住暴風(fēng)吸入了新雅的培根乳酪,,導(dǎo)致一時有點撐得慌,,但切開月餅后,肚子里的饞蟲仿佛在說“這月餅我還能吃仨??!”,酥皮優(yōu)秀,,黑毛豬的肉餡夠扎實,,肉汁也是實力鮮甜。 回頭瞅了瞅鮑魚月餅,,嚯,!別看這小小一只鮑魚仔,人家可Q彈得很,,買一只嘗嘗鮮吃不了虧~ 至于這款純蝦仁月餅嘛,,雖然不算鮮肉一掛,但是我依舊想安利給你們,,仿佛是吃了個月餅版的蝦餃那么滿足,! 仔細(xì)數(shù)一數(shù),里頭可塞了足足五只蝦仁,,每個都裹上了新鮮的蝦籽,,配合酥軟的餅皮,口感著實棒棒噠,!立刻馬上給自己安排行不行,?! 購入地址:南京東路720號近貴州路(另有6家分店) 電話:021-63222777 真老大房 推薦理由:別具一格的酥皮,,走過路過解饞首選 作為路上比較常見的真老大房,,小資君平時想吃月餅的時候,都會選擇他家來解饞,。 碩大的“鮮肉”二字,,像是在宣布“老子就是好吃怎么滴”,行行行~ 別看這酥皮貌似里三層外三層很厚實的樣子,,可人家根本就沒有一點面粉感哦!真老大房的外殼烘烤得更為硬脆,,傳統(tǒng)的老上海醬油味有種親切的感覺,,但是肉不夠緊實是個遺憾吶! 購入地址:南京東路536號(另有2家分店) 電話:021-63223928 大富貴 推薦理由:咸蛋黃鮮肉月餅有不好吃的道理嗎,?,? 對大富貴的印象還停留在醬鴨的小資君今年可算是漲了不少姿勢,,萬萬沒想到富貴老哥的做餅手藝也不賴嘛~ 雖然他家暫時沒出純鮮肉月餅,但你們品一品這蛋黃鮮肉月餅,!里頭有一整顆咸蛋黃,,降低了鮮肉的占比,所以吃上去鮮鮮潤潤的,,在眾多的“妖艷肉餅”里C位出道了,! 購入地址:中華路1409號(另有14家分店) 電話:021-63770322 長春食品商店 推薦理由:光明邨要排隊?來長春呀,! 淮海路真是個臥虎藏龍的地方,,各色糕餅專治不服,不愛鮮肉月餅,?來這里逛一圈就愛吃了,!有時候?qū)饷鬟椙伴L長的隊伍望而卻步時,我就會溜到長春買一個吃,,別看人家不排隊,,好吃著呢。 月餅皮外脆內(nèi)黏,,咬下一口,,不托著下巴的話,估計皮子就要掉滿地了,!鮮潤的肉汁里帶著點上海人喜歡的醬香味,,我真的是hin喜歡了耶! 購入地址:淮海中路615號-625號(近哈爾濱食品) 電話:021-53862926 面包房點心店 老上海味道 推薦理由:傳統(tǒng)老上海味道,,光明邨同款老師傅,! 為了吃上這口民間流傳的超好吃鮮肉月餅,小資君一大早就驅(qū)車半小時風(fēng)塵仆仆趕到了七寶老街,,哎喲喂,,人還真的不少呢~ 熱乎乎到手的月餅冒著勾人的鮮香,乍一看是不是覺得有點眼熟,?沒錯,,因為他家的做餅高手正是從光明邨出來的老師傅喲! 幾乎與光明邨不相上下的口味,,小資君甚至還偷偷覺得它更好吃,,獲勝的點可能在于那層恰到火候的酥皮吧。 如果你是專程跑到七寶拔草,,小資君負(fù)責(zé)任地告訴你,,十幾公里的路程買不了吃虧,只有大大的滿足,! 順帶一提,,老上海味道的綠豆湯是真·傳統(tǒng)上??谖叮煤鹊拿孛茉谟诩尤肓藳鏊谋『?,綠豆,、薏米和糯米都熬煮得剛好,就著月餅吃,,賽過活神仙了,! 購入地址:七寶老街北固弄8號 電話:18916351963 白玉蘭面包房 推薦理由:隱藏在老牌面包房的濃油赤醬肉月餅 白玉蘭家的鮮肉月餅和它家的饅頭一樣實誠,長得很大~價目牌上標(biāo)注著有70g~雖然長得粗獷,,但小資君追求的層次感還是有的,。 脆度適中,一層層皮子都是甜滋滋的,,鮮肉還帶著點本幫風(fēng)的”濃油赤醬“味,,原本小資君已經(jīng)在心里給好評的,但回味間有一點點肉夾氣...好吧,,扣0.5分,! 購入地址:天鑰橋路100號(另有1家分店) 電話:021-64879145 蔡先生蘇州湯包館 推薦理由:本次鮮肉月餅的黑馬一枚! 剛出爐的月餅,,油嘟嘟地冒著光,。酥皮層很漂亮,內(nèi)餡的鮮肉口感更讓小資君驚訝,,居然有點像臺灣烤香腸的味道,,咀嚼間還能吃出黑胡椒的氣息,真是意料之外的好吃~ 建議小伙伴們趁熱吃,,冷了吃,,胡椒味會變得很突出,美味度會直線下降哦~ 購入地址:制造局路592號(另有多家分店) 電話:021-63151777 靜安面包房 推薦理由:自帶溫柔屬性的月餅,,吃了還想吃 酥皮偏軟,,鮮肉像一塊扁扁的肉餅子,隨著滲出的醇鮮肉汁一起貼在了的酥皮上,,吃起來居然感覺hin溫柔,,真是醉啦~ 友情提示:靜安面包房的月餅,只有自帶烘焙室的店才有,,小伙伴不要跑空了,! 購入地址:福州路348號(另有多家分店) 電話:021-63336826 瞞著爹海派中式名點 推薦理由:一碰就碎的酥皮,配上咸蛋黃更好吃,! 果然是瞞著爹開的店,,酥皮都是做得小心翼翼的,小資君一碰,,表皮酥軟到就”破相“了,。鮮肉蠻Q嫩的,整體口感偏濕潤,,唯一的缺憾就是醬油味有點重~ 店內(nèi)還有榨菜鮮肉味和蛋黃鮮肉月餅,,小資君個人更喜歡蛋黃鮮肉餡的,蛋黃很粉潤,! 購入地址:徐家匯路618號日月光中心廣場徐家匯區(qū)B2層20號 電話:18217651605 酥州人家 推薦理由:低調(diào)的小月餅,,走蘇式路線 開在伊勢丹B1層的酥州人家,還是小伙伴推薦的,,地理位置有些低調(diào),。這家店走的是蘇式口味路線,月餅小巧圓潤,,口味有鮮肉餡和黑毛豬肉餡的,,每個都是熱乎乎的,可以現(xiàn)吃~ 掰開月餅的一瞬間,,就被酥皮的酥脆度驚訝到了,,輕輕一觸就是“酥皮雨”,鮮肉口感倒是有點普通,,肉質(zhì)缺了點緊實感,,調(diào)味也偏甜了。 相比之下,,黑毛豬餡的月餅,,肉質(zhì)也富有彈性和鮮度,但9元/只的價格,,和接地氣的老字號月餅們放在一起的,,性價比就顯得很憂傷了。 購入地址:南京西路1038號梅龍鎮(zhèn)伊勢丹百貨B1層(近南匯路) 電話:13801711166 健康夜市大餅油條 推薦理由:加了咸蛋黃和鮮貝的鮮肉月餅,,好吃,! 哈哈,這里堂吃的月餅居然是用不銹鋼的籮筐裝的,,莫名喜感,。月餅表面的皮子感覺就像膨脹了,胖嘟嘟的,。 酥皮的層次感不明顯,,偏粗糙,但餡料表揚一下,,有半顆蛋黃和1個鮮貝,,酥潤潤的鮮味給整體的味覺“潤色”了不少哦~ 購入地址:定西路713號(另有多家分店) 電話:17055500373 餐廳酒店 綠地九龍賓館 推薦理由:40多年做餅經(jīng)驗的老師傅,手藝沒話說,! 賣月餅的酒店真的不少,,能在其中脫穎而出的,,那必是要有點本領(lǐng)傍身的。你說你從不知道九龍賓館會做月餅,?吼吼,,人家的老師傅做月餅都40多年啦!
七分瘦肉三分肥是他家月餅好吃的要點,,內(nèi)餡同樣加入了榨菜作調(diào)味,。 6元一只卻是那么大個頭,從份量上就討得了小資君的歡心,,畢竟我是胃通大海,,一頓要吃五個餅(?)的小資君啊……
掰開后的一秒內(nèi),,我就徹底被它征服了,,肉眼可見的榨菜碎和鮮肉結(jié)合得剛剛好,汁水多到都會滴下來,,趁熱咬下一大口,,今年送禮就認(rèn)準(zhǔn)它了! 購入地址:溧陽路601號(近海寧路) 電話:021-65418228 王寶和大酒店 推薦理由:魔都老牌鮮肉月餅代表 作為魔都老牌的鮮肉月餅代表,,王寶和出名的十三香小龍蝦月餅大家都吃過了吧,,那傳統(tǒng)的鮮肉月餅?zāi)兀?/span> 別人都去吃小龍蝦,我們就是非要吃點不一樣的,!鮮甜的叉燒,,經(jīng)典的鮮肉,口感豐富的蝦仁鮮肉,,真要小資君評出個高低,,還真是一時語塞呢! 另外值得夸獎的一點,,就是他家月餅,,冷掉之后的餅皮,因為整體走得軟綿風(fēng),,即使涼了之后吃也不會覺得宛如嚼面粉團(tuán),,所以說姜還是老的辣啊。 購入地址:九江路555號(近福建中路) 電話:021-53965000 國際飯店 推薦理由:國際飯店不僅只有蝴蝶酥 國際飯店西餅店基本一年四季都是要排隊的,,人少排個小隊,,人多就排個長長長隊,還好小資君去的時候人不算多,,10分鐘就搞定了,。蝴蝶酥和銀絲卷依然自帶主角光環(huán),鮮肉月餅稍顯得落寞。 今年國際飯店的月餅水準(zhǔn)還是在線的,,飽滿可愛的半球形,,一掰開就能聽見如同踩落葉的酥皮聲! 甜滋滋的起酥皮,,配上鮮潤潤的肉肉那真是小幸福了,。不過小資君更愛吃的還是吸附了肉汁的酥皮! 購入地址:黃河路28號(另有1家分店) 電話:021-63275225 新天地安達(dá)仕酒店 推薦理由:魔都酒店月餅OG出馬,,實力有保證! 新天地的安達(dá)仕酒店可以說是酒店月餅界的元老了,,每年中秋節(jié)期間酒店門前的小車就會開始賣起月餅,,現(xiàn)做現(xiàn)賣,售完為止,。 估計是小資君去買月餅的時間比較早,,目前還不用排隊,想吃的小伙伴速度啊~雅致的包裝盒用細(xì)細(xì)的麻繩一扎,,便透露出濃濃的中式情懷感,,嘻嘻,感覺送人也很體面,。 香脆酥皮帶著點傲嬌的柔軟,,肉質(zhì)緊實間帶著嚼勁。鮮潤度清晰可見,,肉汁完全滲入在酥皮里啊啊啊~,,挺誘人的。 購入地址:嵩山路88號新天地安達(dá)仕酒店門口小車 鹿園 推薦理由:本次測評里的“小鮮肉”非它莫屬 一盒8只,,圓頭圓腦的鮮肉月餅,,被輕輕壓上了“鹿”字紅印后,顯得萌萌的,。精致小巧的模樣,,就像是宮廷御膳房出品的。(哈哈,,真想送一盒給<延禧攻略>>劇組啊~) “外衣”呈微微的金黃色,,輕輕一掰,就能聽見清晰的“咖滋”聲,,香嫩的肉質(zhì)間溢滿著清鮮的汁水,,油潤不膩,好想把本次月餅屆的“小鮮肉”稱號送給它~熱乎乎地吃上一顆“小圓月”,,壓壓肚子剛剛好,。 購入地址: 新華路119弄1號(近番禺路) 電話:021-62055058 黑榜 (以下diss不分先后,畢竟難吃的都一樣) 沈大成 價格:4元/只 排隊時間:5分鐘 酥皮:2分 肉餡:2.5分 人氣:2分 總體評分:2分 如果說沈大成的糕團(tuán)是生命之光,那他家的鮮肉月餅簡直就是惡魔果實了…… 加了白芝麻看似美味無比,,其實都是幌子,!肉腥氣比較重,皮子做得馬馬虎虎,,就算是芝麻香都無法拯救它糟糕的出品,。 購入地址:南京東路636號春申江賓館旁(另有9家分店) 電話:021-63224926 三陽南貨店 價格:4元/只 排隊時間:0分鐘 酥皮:2分 肉餡:2分 人氣:1.5分 總體評分:2分 常逛南京路的小資君頭一回嘗鮮三陽的鮮肉月餅,他就實實在在地給了我一個下馬威,。 外表看著“人畜無害”,,滿餅都寫上了好吃的既視感,然而吃完后的小資君只想給它一個大寫的呵呵,,冷漠jpg,。 肉眼可見的“超保暖”酥皮,不,,叫它面疙瘩更合適,,嘗不出什么肉味不說,連油膩的氣息都顯得格外齁人,。 購入地址:南京東路630號(另有1家分店) 電話:021-63223353 泰康食品 價格:4元/只 排隊時間:0分鐘 酥皮:1分 肉餡:1.5分 人氣:2.5分 總體評分:2.5分 曾幾何時,,小資君也是忠實的泰康粉絲,只要路過都會買一個鮮肉月餅過過癮,。 不過今年嘛……我也不嚴(yán)厲批評它了,,你們自己看圖感受感受,這肉餡都被餅皮擠到哪里去了??!我買的是肉月餅啊,!不是面疙瘩?。?/span> 購入地址:淮海中路497號全國土特產(chǎn)旁(另有多家分店) 電話:13651737137 萬甡源 價格:4元/只 排隊時間:0分鐘 酥皮:1.5分 肉餡:1.5分 人氣:1.5分 總體評分:1.5分 又是一家初次相遇就被扼殺在搖籃里的月餅店,,還是怪我太嘴饞,,看見流沙鮮肉月餅就走不動路了,誤以為它和流沙包一樣好吃,。 烤得金黃酥脆的外表,,又一次實施了障眼法,湊近聞一聞,,其實香氣還是不錯的,。 然后,就沒有然后了,,白花花松散的肉餡,,讓小資君吃了個滿頭黑人問號,,這般劣質(zhì)的豬肉口感是怎么回事? 不信邪又掰開了流沙款,,哇塞,!這個好像有戲!待我吃一口先……emmm確定這是流沙,?能不能把錢還給我,! 購入地址:南京東路414號邵萬生內(nèi)(近山西南路) 老盛興 價格:3.5元/只 排隊時間:15分鐘 酥皮 :1.5分 肉餡:2分 人氣:2分 總體評分:2分 月餅兩面都被烘過,拿在手里兩面都是油滋滋的,。酥皮略厚,,面粉感很強,肉肉的分量也被皮子給“壓縮”了~ 整體吃起來,,感覺甜甜的酥皮逆襲成了“主角”~(嗯,,其實小資君私心還是蠻喜歡吃這家的酥皮的,粉粉厚厚甜甜的,,都是碳水化合物) 購入地址:山東中路258-260號(另有33家分店) 電話:15900879564 喬家柵 價格:4元/只 排隊時間:0分鐘 酥皮 :1分 肉餡:1分 人氣:1分 總體評分:1分 喬家柵吧,其實在小資君心里一直都有不太好的印象,,事實證明,,這次它也沒有讓人失望。(手動再見) 酥皮絲毫沒有層次感可言,,掰月餅的感覺就像是掰蟹殼,,又薄又硬吃起來非常磕牙,,鮮肉…簡直就是老臘肉的味道,。 購入地址:南京東路720號第一食品2樓(另有多家分店) 面包新語 價格:8元/只,39元/6只 排隊時間:0分鐘 酥皮 :2分 肉餡:1.5分 人氣:2分 總體評分:2分 不做評價,看圖說話先,,你說好好的面包新語為什么要有做月餅這個大膽的想法呢,?是你們家羊角不好吃了嗎?,! 月餅的表面是涂過了一層蛋液,?(懷疑臉)~明黃色的色澤,扁扁的厚度,看上去就像是一輪明月,!鮮肉餡吃起來有種吃肉包子的感覺,,醬香比較重。 額...鹵肉味存在感好弱,,感覺就像在吃椒鹽味的燒餅~內(nèi)餡就是甜甜咸咸的泥么~ 購入地址:西藏中路268號來福士B1樓(另有多家分店) 電話:021-63403017 喜士多 價格:鮮肉月餅7元/只,鮑魚鮮肉月餅10元/只 排隊時間:0分鐘 酥皮 :1分 肉餡:1分 人氣:1分 總體評分:1分 小資君本著“萬一吃到好吃的月餅“的想法,,壕氣地在便利店內(nèi)買“高價月餅”(請小伙伴自行對比老字號月餅,千萬不能被媽媽知道?。,。?。 結(jié)果事實證明,小資君還是太過天真了,,雖然店員小姐姐幫忙加熱了,,但口感依舊無力挽回~外衣不夠酥,鮮肉偏干,,沒什么肉香味~hin失望?3,。 再補個花絮,10元的鮑魚味月餅,,小資君也偷偷背著媽媽嘗了2只,?!真實Q彈的鮑魚肉還是有的,,保持了一丟丟的海的鮮味~ 但一想到價格還是心痛~結(jié)果手一抖,,月餅直接和地面親吻,小資君要沒臉回家了,! 購入地址:全市喜士多 順路一試 樂里 價格: 鮮肉月餅8元/只,咸蛋黃鮮肉12元/只 排隊時間:0分鐘 酥皮:3分 肉餡:3分 人氣:3分 總體評分:3分 樂里的咸蛋黃鮮肉月餅特別可愛,,小小一只不會占胃口,但是人家用料還是非常實在的,,比較大的缺憾是,,肉太少了嘛! 購入地址:淮海中路1250號(常熟地鐵站3號口東行100米路北) 電話:021-54109685 美新點心店 價格:30元/盒(6只) 排隊時間:3分鐘 酥皮 :3.5分 肉餡:3分 人氣:3分 總體評分:3分 前段時間美新一直在裝修,,讓想念他家點心的小資君苦等了好久,,這回出品的鮮肉月餅個個都是白白嫩嫩的小胖砸,輪賣相簡直可以排上這次測評的顏值前三,! 感覺美新的月餅皮比鮮肉芯子好吃一點點,,外酥內(nèi)軟!鮮肉的醇鮮肉香味沒有很好地被烘烤出來,,差了一口氣,,感覺偏淡~ 購入地址:陜西北路105號(近威海路) 電話:021-62470030 四如春食府 價格:4.5元/只 排隊時間:15分鐘 酥皮 :3分 肉餡:3分 人氣:3分 總體評分:3分 只是單買月餅也要排排排隊!除了冷面和鍋貼,,月餅也是熱銷產(chǎn)品,,小小的玻璃柜臺里,一只只月餅一會兒就被賣空,,店員小姐姐可是不停地在“續(xù)月餅”,。 四如春的鮮肉月餅,酥皮居然有褶子的,,但皮子口感偏硬,,肉汁充盈~咬下一口,還能看見油花~blingbling~總體還不錯,,就是吃完一個月餅后,,略感油膩,。 購入地址:石泉路72號(近鎮(zhèn)坪路) 電話:021-62143292 綠楊邨 價格:5元/只 排隊時間:3分鐘 酥皮 :3.5分 肉餡:3分 人氣:3分 總體評分:3分 綠楊邨的月餅風(fēng)頭還是被他家各類的包子搶走了,兩排貨架成鮮明對比~買月餅幾乎不用排隊,,所以被大家冷落的月餅,,它是冷的,還是需要小資君的平底鍋來溫暖一下,! 烘熱后的月餅,,酥皮一下子就恢復(fù)了層層酥脆的活力,熱乎乎的鮮肉也冒著亮晶晶的油光,,肉質(zhì)鮮嫩間還帶著點小嚼勁,,總體口感還是不錯的。 購入地址:奉賢路282號(另有1家分店) 電話:021-62186767 豐裕生煎 價格:3.5元/只 排隊時間:0分鐘 酥皮 :3分 肉餡:3.5分 人氣:3分 總體評分:3分 小資君至今還記得上回冷面測評時候,,被他家冷面支配的恐懼,,幸好這回的月餅還算可圈可點。 月餅的兩面都被烘過,,拿在手里就能聞到濃濃的香氣~酥皮稍稍偏厚了一些,,吃起來有些黏。鮮甜醬香的肉汁滲入在里層的起酥皮間的味道~賽高~ 購入地址:陜西南路281號(另有13家分店) 電話:021-64724609 蘋果花園 價格:3元/只 排隊時間:0分鐘 酥皮 :3分 肉餡:3分 人氣:3分 總體評分:3分 在魔都老百姓心里高性價比的面包店,,至于月餅么...小資君只想說:“希望可以和他家的蛋卷一樣好吃啊~”,。 月餅的分量還是蠻走心的,但酥皮和鮮肉的味道真是比較普通了,,沒什么讓人驚訝的亮點,如果實在不想去排隊買月餅,,蘋果花園的月餅還是可以拿來解解饞的~ 購入地址:江蘇路507號(另有多家分店) 電話:18116051737 夢菲思餅屋 價格:6元/只 排隊時間:0分鐘 酥皮 :3分 肉餡:3分 人氣:3分 總體評分:3分 瑞金賓館旗下的餅屋,,連保鮮袋的質(zhì)感都透露出精致感。月餅妝容“偏白,,堪比月餅界的“白富美”~酥皮口感厚軟粉潤的,。 至于鮮肉鮮潤度中規(guī)中矩,屬于普普通通的好吃吧,,所以你們就普普通通的對待它,,別罵人家! 購入地址:瑞金二路118號瑞金賓館1樓(近復(fù)興中路) 電話:021-64725222 春園點心店 價格:4.5元/只 排隊時間:0分鐘 酥皮 :3分 肉餡:3分 人氣:3分 總體評分:3分 有一種國營餐廳氣質(zhì)的點心店,,餐館旁邊有個小窗口,,專賣各種老式點心,以各種口味的蘇式月餅為主,。 鮮肉月餅是每天現(xiàn)做現(xiàn)烤的,,皮子是酥酥軟軟的,鮮肉里的香蔥稍稍有點“搶戲”,,整體口感偏濕潤~ 購入地址:重慶南路183號 電話:021-53064233 秋霞閣酒家 價格:4.5元/只 排隊時間:0分鐘 酥皮 :3分 肉餡:3分 人氣:3分 總體評分:3分 秋霞閣也算得上魔都做蘇式月餅的一把好手了,,一口咬下去,,感覺很扎實!酥皮偏濕軟,,鮮肉芯子帶著一點點小肥,,緊實鮮嫩間還帶著點油嘟嘟的幸福感~ 購入地址:定西路591號(定西路新華路交叉口) 電話:021-62821819 上只角餐室 價格:10元/只 排隊時間:0分鐘 酥皮 :3分 肉餡:3分 人氣:3分 總體評分:3分 聽說上只角的鮮肉蝦肉月餅是特意請了老字號蘇州胥城老師傅專門指點的。皮子的觸感有點奇特,?,! 撕扯間帶著點小韌勁,感覺就有點像煎包呀~肉餡里還藏著一整顆Q彈的蝦仁,,可能因為走得是蘇式風(fēng)格吧,,滿口充盈的肉餡醬汁味偏濃甜了一些。 購入地址:長樂路175-4號 電話:021-63871777 STAR the DAY 價格:188元/盒 (黑松露鮮肉3只,,黑糖珍珠3只) 堂食可單買 排隊時間:0分鐘 酥皮 :3分 肉餡:3分 人氣:3分 總體評分:3分 一口咬下,,松露的獨特香氣一下子就彌漫了整個舌腔,肉質(zhì)帶著小清新的鮮度,。細(xì)膩的肉粒感包裹在溫柔的酥皮里,,每一口都是粉潤潤噠! 劇透,,店家的黑糖珍珠月餅,,真的可以可到QQ軟軟的黑糖珍珠哦~內(nèi)陷也是珍珠奶茶味的,配上酥皮外衣,,口感其實還是蠻奇妙的,! 購入地址:巨鹿路318號2樓 電話:17602103184 文末照例給你們附上懶人總結(jié) 今年就按這吃了! 2018魔都中秋鮮肉月餅大賞
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