說(shuō)起雞蛋羹,，很多媽媽一定會(huì)說(shuō)：“這不是很簡(jiǎn)單啊,！只要把雞蛋磕入碗中,，加點(diǎn)水，攪一攪,、蒸一蒸就能搞定,！”但老這樣做，別說(shuō)寶寶吃膩了,，大人做都做膩了,。

今天我給媽媽們推薦的蛋羹可厲害了,，不僅好吃，還能預(yù)防便秘呢,！立秋后,，氣候干燥，寶寶非常容易便秘,，吃它剛剛好,！

告別傳統(tǒng)方法，這樣做更營(yíng)養(yǎng),，還能預(yù)防便秘哦~

這道“功能強(qiáng)大” 的雞蛋羹,，我特意用到了膳食纖維較高的燕麥和玉米兩大粗糧，預(yù)防便秘效果杠杠噠,！

另外,，這道蛋羹也是超級(jí)好吃哦！軟軟嫩嫩很Q彈,，吃起來(lái)還有一點(diǎn)甜,，跟吃布丁一樣！

用最簡(jiǎn)單的方法,，給寶寶不簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng),！

【燕麥雞蛋羹  12個(gè)月+】

1、準(zhǔn)備食材：玉米20克,，生燕麥片20克,，配方奶70毫升，雞蛋1個(gè)（約55克）

2,、奶鍋中倒入浸泡好的生燕麥片,，再倒入500毫升清水。

?生燕麥片提前浸泡3小時(shí),，容易煮軟,，方便寶寶消化和吸收。

3,、生燕麥倒入鍋內(nèi)，大火煮1小時(shí),。

4,、燕麥煮熟后，過(guò)篩去水分,。

?媽媽們一定要去水分,，不然蒸出來(lái)的蛋羹比較水。

?熟燕麥取重30克,。

5,、輔食機(jī)中依次倒入熟燕麥糊,、玉米粒、配方奶,。

6,、攪打細(xì)膩。

7,、雞蛋磕入碗中,，攪打均勻。

8,、過(guò)篩至燕麥糊中,，攪拌均勻。

?過(guò)篩后的蛋液更加細(xì)膩光滑,。

9,、攪拌好的燕麥蛋糊倒入碗中。

10,、放入蒸鍋,，蛋液碗上蓋一個(gè)小盤子，大火蒸17分鐘,。

?蓋上盤子可以防止水汽回流,，影響成型。

11,、關(guān)火燜5分鐘,。

?最后燜5分鐘，是為了避免蛋羹遇到冷氣回縮哦~

12,、軟嫩的蛋羹吃在嘴里滑滑的,，帶著燕麥的麥香，更加好吃啦,！簡(jiǎn)直是寶寶的最愛(ài),，元?dú)鉂M滿一整天！

添加要領(lǐng)：

●如果給小寶寶吃,，媽媽們記得將玉米去衣,，再用輔食機(jī)攪打細(xì)膩，這樣更有助于寶寶消化和吸收,。

●如果寶寶蛋清過(guò)敏,，媽媽們也可以只取蛋黃，其他食材同比例減量哦,！

黃媽說(shuō)：

媽媽們都知道燕麥屬于粗糧,，它的水溶性膳食纖維含量是南瓜的18倍。簡(jiǎn)單來(lái)講，寶寶吃1斤燕麥,，帶來(lái)的通便效果,，比吃18斤南瓜還明顯。

燕麥的口感比較粗糙,，很多寶寶不愛(ài)吃,。所以我把燕麥煮的軟爛并攪打細(xì)膩加到蛋羹中，雞蛋的軟嫩剛好可以調(diào)和燕麥的粗糙,，媽媽們也可以用這種方式替換成其他粗糧,，營(yíng)養(yǎng)更均衡哦！

一個(gè)軟嫩,，一個(gè)粗糙,，兩種不同口感搭配，讓營(yíng)養(yǎng)更豐富,！