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前天晚飯后,，我?guī)氃谛^(qū)樓下玩滑滑梯,，無意間聽到邊上幾個寶媽討論的育兒經(jīng)驗： “你們寶寶有在吃DHA嗎？哪個牌子的好呀,？我都不知道買哪個好,？” “你家寶寶這么早就補腦了呀！我覺得應(yīng)該上學(xué)了才補吧,，那個時候要學(xué)知識了,。” …… 其實0~3歲才是寶寶補腦的黃金期,，如果等上學(xué)再補,，那就真的是輸在起跑線啦！ 寶寶補腦要趁早,，多吃這些輔食效果好,！  鱸魚可以說是比較平價的補腦食材了,，它的DHA含量是淡水魚之首，與三文魚和鱈魚相比,，經(jīng)濟實惠又容易買,。再搭配堿性的茼蒿菜，能更好的促進DHA的吸收,。 鮮美的鱸魚加上清新的茼蒿菜,，口感非常鮮香細膩，淡淡的綠色,，特別有食欲呢,！ 補腦不懂搭配，再多都是浪費,！寶寶大腦發(fā)育高峰期,，媽媽們千萬別錯過啦！ 【鮮嫩魚米糊 8個月+】  1,、準備食材：茼蒿菜葉10克,，寶寶米粉15克，鱸魚魚腹肉20克  2,、生姜切片,。  3、魚肉蓋上姜片,，放入蒸鍋,，大火蒸15分鐘。  4,、起鍋燒水，水開后,，倒入茼蒿菜,，焯水5分鐘。 ?茼蒿菜焯水后可以除去大部分草酸和殘余的農(nóng)藥,。  5,、焯水后，茼蒿菜碾壓成泥,。  6,、過篩取重5克。 ?過篩后更細膩哦~  播放GIF7,、蒸好的魚肉去掉魚刺,。  8、取魚肉20克,，再次檢查是否還有小刺,。 ?媽媽們要檢查仔細哦~  9,、碾壓成魚茸。  播放GIF10,、沖泡米粉糊,，倒入90毫升60-70度溫水，邊沖邊攪拌,。 ?媽媽們要根據(jù)自家寶寶米粉沖泡的方法沖泡哦~ 11,、米糊中倒入魚茸、菜泥,。 播放GIF12,、攪拌均勻。 13,、香噴噴的魚米糊可以吃啦~帶著鱸魚的鮮味,，咕嚕~咕嚕~寶寶吃完啦~伸著小手還想再來一碗呢！ 添加要領(lǐng)： ●媽媽們注意哦,，魚腹中DHA的含量相對更高,，且刺也相對較少，很適合寶寶食用哦,！ ●媽媽們?nèi)绻I不到茼蒿菜的話,，也可以用其他堿性蔬菜代替，比如菠菜,、白菜,、生菜等。 黃媽說： 現(xiàn)在越來越多的家長注重寶寶的身體健康,，補鈣,、補鐵、補鋅總是掛在嘴邊,，卻忽略了同樣重要的一點——補腦,！3歲前是寶寶大腦發(fā)育最快速的黃金期，且一生只有一次,！ 大腦發(fā)育除了需要DHA,，也需要視覺游戲?qū)Υ竽X的刺激。媽媽們可以多和寶寶玩一些親子游戲,，比如和寶寶看一些彩色卡片,、讀一些繪本，讓色彩刺激寶寶的右腦發(fā)育,，讓寶寶穩(wěn)穩(wěn)地贏在起跑線上,！ 別錯過大腦發(fā)育黃金期，讓寶寶吃好、玩好,，“悄悄”變聰明,！ |
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