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黨參:生津 當歸:補血 姜:降逆止嘔,、化痰止咳,、散寒解表
1.土雞剁塊,洗凈血水,。
2.放入開水焯水,,撈出瀝干。
3.準備當歸,,枸杞,,黨參,姜片,。
4.雞肉放入燉盅,,再放入當歸,枸杞,,黨參,,姜片。
5.加滿清水,。
6.燉盅蓋上蓋子,,放入壓力鍋,大火煮開,,小火燉2個小時,。
7.放入適量鹽和胡椒粉調味,一碗清燉雞湯就做好了,。
來自: 寂寞的季節(jié)314 > 《美味美食》
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