有這樣一家企業(yè),，他們發(fā)展到現(xiàn)在,，可以說是一家有情懷的餐飲連鎖企業(yè),，老板自己富了,，也不忘讓追隨自己的8000名下屬致富,，讓我們非常敬佩的是這家企業(yè)推行的一個其他同行都不敢做的“損”招：餐廳合伙人模式,。即老板帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)如何掙到錢和分好錢（做老板的會有短期利益“損失”,？）這件了不起的事情,。

該企業(yè)的成功要素與其他同行區(qū)別不大，但是小編仔細(xì)分析之后,，發(fā)現(xiàn)了他們做的合伙人模式與眾不同,，主要立足于2點(diǎn)：人才+平臺。以前小編已多次介紹了該企業(yè)的合伙人模式,，今天不再分享,，重點(diǎn)講一下合伙模式背后一些基本邏輯：

小麥人才坊創(chuàng)始人,、合伙人4.0開創(chuàng)者劉陽老師

一,、人才培養(yǎng)戰(zhàn)略：該企業(yè)老板積累了這么多的經(jīng)驗(yàn)，再加上東北人的特點(diǎn)：有情感和情懷,，讓所有員工找到發(fā)展的機(jī)會,。因?yàn)樵撈髽I(yè)的經(jīng)營哲學(xué)里面最重要的一點(diǎn)就是幫助伙伴成長，讓創(chuàng)造價值的人發(fā)展,。該企業(yè)老板向其員工承諾：該企業(yè)老板計劃70歲退休,，要在他退休的那一年，爭取幫100個人賺到一年達(dá)到一千萬,。所以很多人每天都說領(lǐng)導(dǎo)你幫我吧,，都想去找他,。相信這樣的企業(yè)應(yīng)該是有前瞻性的,。

為了實(shí)現(xiàn)這樣的諾言,，該企業(yè)還建了企業(yè)大學(xué)，這才是真正培養(yǎng)人才的基地,，想讓水餃這一中餐品類在世界上有一席之地,，一定要有胸懷，幫助所有做產(chǎn)品的人教會他們?nèi)绾伟溩?，如何做的更好,，在世界的舞臺上有更好的產(chǎn)品，這是該企業(yè)想做的,。

二,、搭建平臺：該企業(yè)建立了平臺，這里不是領(lǐng)導(dǎo)說了算,，是平臺說了算?，F(xiàn)在該企業(yè)有七大平臺，讓大家各自有各自的分工,，這個平臺以后也是該企業(yè)在同行業(yè)當(dāng)中一個創(chuàng)舉,。

（“企業(yè)+老板+員工”三贏模式）

當(dāng)然該企業(yè)的成功要素還不止這兩個點(diǎn),，而這兩個是小編在此重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的，他體現(xiàn)了小麥人才坊的合伙人4.0體系中的模型強(qiáng)調(diào)的：平臺+機(jī)制+合伙人,。在此我們都試想一下,，一家能夠讓一線普通餃子工拿到30-50萬的年薪，這樣的餐飲企業(yè)能不牛嗎,？因此該企業(yè)老板一定是愿意分權(quán),、分錢有胸懷的人,，這也正好符合合伙人在定標(biāo)準(zhǔn)的時候必須具有的基本要素，否則合伙人模式就會變成一場騙局,。

（平臺+機(jī)制+合伙人=合伙人4.0模型）

因此,，該水餃企業(yè)老板選擇的商業(yè)模式：連鎖直營+合伙人模式（如何賺錢）,，他做對了而且也是行業(yè)效仿的標(biāo)桿；接下來通過不斷地探索,，最后選了“餐廳合伙人模式”（如何掙錢）,，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)也做到了。

餐飲合伙,，是時代的選擇,！

餐廳合伙，是企業(yè)平臺+優(yōu)秀人才的“天作之合”,！

作者：熊瑞（小麥人才坊高級合伙人）

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