酒場,，喝的不光是酒,，還是禮儀，是感情,，是工作,，可以這么說，任何一件成功的事情背后,，都少不了一個和諧的酒場,。生活中，酒局飯局是必不可少的,。飯可以不吃但禮絕不能少,，酒桌上的禮儀看似簡單實(shí)則深有奧妙。

人是一種社會性的動物,，從生下來的那天起就注定了要和不同的人發(fā)生交集,，產(chǎn)生聯(lián)系，相互打交道,，而這點(diǎn)在中國尤其如此,，因?yàn)橛猩鐣W(xué)家稱中國是個“人情社會”，相比于西方,，更加注重人際之間的交往,。

所以進(jìn)一步講，也就有了酒局,、飯局來促進(jìn)感情或者縮近人與人之間的距離,。觥籌交錯里，你知道哪些酒局中秘而不宣的“潛規(guī)則”,？如果讓你負(fù)責(zé)接待陪同一桌客戶,，你真的做到禮數(shù)周全了嗎,？不要太沾沾自喜，感覺良好,，一起來看看酒局中的“秘密”,。

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一,、等待

客人到齊,，第一波涼菜上來之后，就標(biāo)志著酒席的正式開始了,。切記這時不要自顧自就開始動筷子了,，若你不是領(lǐng)導(dǎo)，請等待領(lǐng)導(dǎo)即興說幾句,，待他或她宣布開始的時候,，你才能開始。若你是領(lǐng)導(dǎo)或者飯局的組織者,，要么然主動號召大家,，要么然說幾句話暖場，請客人中最重要的那一位先說幾句或者先動筷子,。

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二,、不搶酒

一般情況下，當(dāng)涼菜上齊,，大家都吃了些東西以后,，敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn),，要先等你的領(lǐng)導(dǎo)和客人的領(lǐng)導(dǎo)互相敬過酒之后,，逐級而動，等到了你的這一級別,，你才能開始敬酒,。

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三、不卑不亢

敬酒的姿勢也有一定講究,，端起酒杯,，右手扼杯，左手墊杯底,，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人,。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，請不要放太低,，不然叫底下的人會很難做,。另外要記得，敬酒的時候可以多人敬一人,，但不可一人敬多人,，除非你是領(lǐng)導(dǎo),。

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四、不胡亂替酒

自己職位卑微,，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,，就是要代,，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒,。

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五,、一切盡在不言中

桌面上不談生意，喝好了,，生意也就差不多了,，大家心里都了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒,。

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六,、不要得意忘形

有些人酒品很差，尤其是在喝酒后更是展現(xiàn)地淋漓盡致,。要么然大呼小叫,，胡言亂語，要么然勾肩搭背,，動手動腳,。這樣做是非常失禮的，會讓人覺得你舉止輕浮,、難當(dāng)大事,，至于你們合作的項(xiàng)目，怕也是要岌岌可危了,。

來源：酩悅