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酸奶的制作流程

 L_簡愛 2018-08-17
?????～【酸奶制作流程】??
①一升純牛奶＋80克白砂糖
②攪拌至開鍋
③涼至40度后加入一小盒酸奶做引子??
④攪拌均勻并徹底晾涼后，倒入酵素桶,，蓋緊蓋子??
⑤放置在家里比較溫暖的地方,，發(fā)酵一夜??
⑥裝瓶或罐，冷藏后風(fēng)味更佳。
??提示：做引子的酸奶選擇超市冷藏柜里的發(fā)酵酸奶,，恒溫保存的酸奶里面沒有活性菌??

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