此餡餃子很多人都沒吃過,常吃能防癌,,抗病,,每次2碗都不夠
餃子是我們?nèi)粘I钪凶畛3缘拿朗?,但是說起餃子餡很多人都很在意,,有一種餃子餡相信很少有人吃過,即使到五星級酒店都沒有賣的,,那就是茴香菜餡的餃子,,茴香菜含有豐富的維生素B1、B2,、C,、PP,、胡蘿卜素以及纖維素,。常吃可以防止骨質(zhì)疏松、抗衰老,,預(yù)防癌癥等作用,。
主料:茴香菜,、五花肉、鹽,、調(diào)和油,、姜??
肉剁成餡可以加一點生姜末可去肉腥,肉餡盛到小盆里,,倒入少許料酒,,攪勻
然后再加入適量的老抽提鮮。
把小茴香菜擇洗干凈控凈水,,用刀切碎,。把切好的茴香末盛到盆里,倒入少許食油,、精鹽,、用力拌勻
包入拌好的菜陷,捏邊成餃子形狀,。
新鮮的茴香餡餃子就出來了,,很好吃哦,相信有很多人并沒有吃過,,要不要來試試呢,。 |
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