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沒有人喜歡肥胖,，肥胖百害無一利,。 世界衛(wèi)生組織發(fā)布數(shù)據(jù)，2016年18歲及以上的成年人中逾19億人超重,，其中超過6.5億人肥胖,，超過3.4億名5-19歲兒童和青少年超重或肥胖。上海市疾病預(yù)防控制中心調(diào)查研究顯示：上海市成年居民總體超重肥胖率為44.1%,，即平均約2個人中有1人是超重或肥胖的,。肥胖會導(dǎo)致2型糖尿病、心腦血管疾病,、骨關(guān)節(jié)炎,、癌癥等疾病，給社會醫(yī)療保障造成了重大負(fù)擔(dān),。 胖子為了拯救自己,，把減肥當(dāng)做一輩子的事業(yè)在做,，借用各種方法控制體重 ?? 吃減肥藥、減肥餅干和代餐的,，采取清腸,、斷食、辟谷等節(jié)食策略的……  我 要 瘦 尋求健康體重本身并沒有錯,，但是,，一些錯誤的理解和方法，會導(dǎo)致身體無法獲取必要的營養(yǎng),，使體重不減反增,，甚至危害健康。  科學(xué)減肥需要遵守能量守恒定律,，假設(shè)一個60kg的成年人每天的能量總消耗為2300千卡,，從食物獲得能量為1400千卡，能量缺口為900千卡,，這已經(jīng)是極限了,。 如果900千卡的能量缺口全部由脂肪供應(yīng)的話，人體1g脂肪可以釋放9千卡能量,，那么每天燃燒掉的脂肪重量就是100g（900千卡÷9千卡/g=100g）,，也就是2兩脂肪。堅持30天,，你能減6斤脂肪（2兩/天×30天=60兩）,，不可能太多，除非減的不是脂肪,。 如果900千卡的能量缺口全部由蛋白質(zhì)供應(yīng)的話,，人體1g蛋白質(zhì)可以釋放4千卡能量，每天可以刷掉225g蛋白質(zhì)（900千卡÷4千卡/g=225g）,，就是4兩半肌蛋白,，堅持30天，你能減13.5斤（4.5兩/天×30天=135兩）,，全是肌肉哦。 饑餓減肥,，減掉的是肌肉和水分,，而且讓你變得更容易發(fā)胖 從一天2000大卡左右的食物能量突然變?yōu)闃O低能量的膳食，每天就攝取幾百大卡能量,，依靠意志力餓著節(jié)食,、讓身體處于饑餓狀態(tài)，身體會用最快速有效的方法,，即分解肌蛋白來產(chǎn)生維持生命必需的能量,。當(dāng)體內(nèi)肌肉含量較多時能量消耗大,，肌肉少時能量消耗少，減重減掉的肌肉造成身體能量消耗比原來少,，基礎(chǔ)代謝率降低,，減掉的重量中肌肉占53%，水占33%,，脂肪只占了14%,。 當(dāng)你為自己一個月刷掉10-15斤，快速減重的成功而歡呼,，并恢復(fù)到正常飲食狀態(tài)的時候,，因為基礎(chǔ)代謝率的下降，你的體重會反彈,，而且妥妥的都是脂肪,。你不甘心再來一次，你的基礎(chǔ)代謝率再次降低,，脂肪占比又一次增高,。如此反復(fù)幾次，你將再也不能吃一頓飽飯,，還會發(fā)現(xiàn)比原來更重了,，減重對你來說將比登天還難。 餓著減肥,，身體和意志力都無法持續(xù)一輩子,。還沒有餓瘦了，免疫力低下首先造訪,，感冒,、乏力、健忘,、脫發(fā),、精神恍惚 ，女性減肥不當(dāng),，還會惹得姨媽生氣,，不再與你見面。?? 不能完全不吃正餐， 各種營養(yǎng)元素攝入要均衡 控制好高升糖指數(shù)的食物量 有些食物吃下去血糖升高很快,，比如精制糧食、代餐粉等,，血糖衛(wèi)士胰島素觀察到血糖超標(biāo),，迅速出兵把所有的葡萄糖搬到了無限大的儲存?zhèn)}庫——脂肪，記住哦,，是所有的葡萄糖哦,。食物被閃電消化掉了，但身體,、肌肉,、大腦沒有獲得需要的葡萄糖，你會覺得困了,，又餓了,！長期這樣，胰島素衛(wèi)士會罷工啊,，這就是胰島素抵抗,。如果你有飯后嗜睡、犯困的現(xiàn)象,，查一下胰島素,，趕緊了！ 包裝食物要看營養(yǎng)成分表 我國已經(jīng)強制要求所有預(yù)包裝食品必須在包裝上標(biāo)注營養(yǎng)標(biāo)簽,，未標(biāo)注“營養(yǎng)成分表”,，未標(biāo)注“營養(yǎng)素參考值%”或“NRV%”，嚴(yán)重違反了《食品安全法》和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2011）的規(guī)定,。 學(xué)會看營養(yǎng)成分表對于控制膳食熱量攝入非常有幫助,，只要身體需要的能量大于食物攝入的能量，即使吃巧克力也會瘦下來,。而當(dāng)身體需要的能量小于食物攝入的能量,，即使吃的是代餐粉,、減肥餅干,，每天僅僅增加不多的能量,，長時間累積起來也會胖。 更多內(nèi)容： 減肥沒有捷徑,，每一斤脂肪都有自己的脾氣,，不當(dāng)減肥刷掉的都是蛋白質(zhì)哦！除了“管住嘴”,，你還需要“邁開腿”,，請看今日次條，疾控君親身教您如何運動減肥,。
供 稿：宋 峻 編 輯：董莉薇 審 稿：朱珍妮 馮曉剛 |
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