之前跟大家扒了下 3 種常見(jiàn)的檢測(cè),,是想告訴大家,,單純憑借一個(gè)檢測(cè)的結(jié)果就判斷孩子缺這缺那,是不負(fù)責(zé)任的,。【具體文章看這里】 很多媽媽會(huì)問(wèn): 微量元素和骨密度都不靠譜,,那我怎么知道孩子缺不缺營(yíng)養(yǎng)呢? 今天我們請(qǐng)到了營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士,、二寶辣媽李靚莉,,來(lái)給大家聊聊這個(gè)話題,如何才能知道寶寶缺不缺營(yíng)養(yǎng)元素呢,? 一句話結(jié)論 鈣:沒(méi)有一個(gè)單一指標(biāo),,可以直接判斷是否缺鈣。 鐵:看的是血紅蛋白(Hb)和血清鐵蛋白,,不關(guān)血清鐵的事,。 鋅:只看血鋅、發(fā)鋅都不靠譜,需要結(jié)合膳食情況,、生長(zhǎng)發(fā)育水平和血漿鋅含量綜合判斷,。 鈣鐵鋅參考攝入量 ▼ 圖片來(lái)源:作者提供 鈣 枕禿、出汗,、睡眠不好,,都不是缺鈣的典型癥狀,微量元素(鈣雖然不是微量元素,,但也經(jīng)常被檢測(cè)),、骨堿性磷酸酶及骨密度檢測(cè)也不能診斷孩子缺鈣。 正確方法: 判斷孩子是否缺鈣,,應(yīng)該結(jié)合體內(nèi)維生素 D 的水平,,同時(shí)根據(jù)飲食情況來(lái)綜合分析。 目前,,沒(méi)有任何特異,、敏感和穩(wěn)定的評(píng)價(jià)方法。 也就是說(shuō),,應(yīng)該是檢測(cè)血清或血漿中 25-(OH)D,,同時(shí)做膳食回顧。 食物來(lái)源:奶和奶制品,,大豆及豆制品,,綠色蔬菜,魚(yú)蝦貝類,,黑白芝麻等,。 圖片來(lái)源:123rf.com.cn 正版圖片庫(kù) 如何保證不缺鈣? 對(duì) 1 歲以內(nèi)的嬰兒來(lái)說(shuō),,保證奶量(6~12 個(gè)月,,600~800 mL),注意常吃上面說(shuō)的高鈣食材,,每天 400 IU 維 D,,就不會(huì)缺鈣,不需要補(bǔ)充,。 1 歲后的孩子,奶的攝入量減少(1 歲后,,360~480 mL),,鈣的推薦量有所提高。 繼續(xù)保證奶量,,吃高鈣食物,,每天 400 IU 維 D。 如果不愛(ài)喝奶或繼續(xù)母乳喂養(yǎng)(母乳中鈣雖然吸收率高,但含量很低),,可能有缺鈣風(fēng)險(xiǎn),,可以小劑量補(bǔ)充(每天 100~200 mg)。 鐵 80% 以上的貧血都是由于缺鐵引起的,,缺鐵性貧血也是 2 歲以下嬰幼兒中最常見(jiàn)的貧血類型,。 正確方法: 微量元素檢測(cè)查的是血清鐵,而根據(jù) WHO 診斷貧血的標(biāo)準(zhǔn)(海平面地區(qū)),,血紅蛋白(Hb)才是診斷缺鐵性貧血最常用的指標(biāo),。 6 個(gè)月~5 歲兒童,Hb < 110=""> 即診斷為貧血,。(通過(guò)手指血檢測(cè)的血紅蛋白只能作為篩查,,如需進(jìn)一步診斷一定要取靜脈血復(fù)查) 當(dāng)然,即使血紅蛋白的值在參考范圍內(nèi),,也不代表一定不缺鐵,。(因?yàn)槿辫F性貧血其實(shí)分三期,血紅蛋白數(shù)值下降是第三期,,但在之前體內(nèi)的鐵儲(chǔ)備已經(jīng)受到影響)可以檢測(cè)血清鐵蛋白,,了解體內(nèi)鐵的儲(chǔ)備情況。 食物來(lái)源:紅肉,、動(dòng)物肝臟,、血制品,豆類及豆制品,,蔬菜,,菌藻類等;富含維 C 的食物可以促進(jìn)鐵吸收,。 |
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