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進(jìn)入秋季的飲食要以防燥養(yǎng)陰為主,。滋養(yǎng)潤肺為原則,。秋季養(yǎng)生靠食療。合理的飲食可以預(yù)防多種疾病,。那么,，秋季如何食療養(yǎng)生呢？… 深色蔬菜是首選 多吃深色蔬菜,，尤其是綠葉菜和橙黃色蔬菜,。在夏天，為了祛暑降溫,，人們所吃的果蔬一般以瓜類為主,，然而瓜類中的胡蘿卜素(它在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A)含量較低，容易導(dǎo)致人體內(nèi)的維生素A儲(chǔ)備較少,。維生素A缺乏表現(xiàn)為表皮干燥,，毛囊突起，皮膚粗糙,，眼睛發(fā)干,。橙黃色蔬菜和綠葉菜中富含胡蘿卜素，比如胡蘿卜,、菠菜,、芥藍(lán)、西蘭花,、小白菜等,，秋季應(yīng)多吃。 養(yǎng)胃食物有幫助 秋季是消化道疾病的高發(fā)期,，頻繁吃肥甘厚味之物會(huì)讓脆弱的腸胃“雪上加霜”,，此時(shí)應(yīng)該吃一些有助養(yǎng)胃的食物，比如南瓜,、小米,、圓白菜,、姜、木瓜等,。另外,，酸奶、豆豉等發(fā)酵食物營養(yǎng)豐富易于消化,，也適合秋天食用,。 主食替換助調(diào)理 用薯類來代替部分精白米面。秋季是薯類出產(chǎn)的旺季,，常吃一些山藥,、芋頭、土豆,、紅薯等,，用來替代精白米面，是非常好的選擇,。薯類食物中富含 B族維生素和鉀,、鎂等礦物質(zhì)，膳食纖維也豐富,，有助于人們獲取更多的營養(yǎng),。 花旗參類添保護(hù) 隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，由夏天踏入秋天,，人體對(duì)溫度的調(diào)節(jié)稍有不慎,，就會(huì)容易引發(fā)感冒等呼吸道問題?；ㄆ靺⒑胸S富人參皂苷,，能增強(qiáng)人體免疫力，同時(shí)還含有豐富的氨基酸和多種維生素,。 堅(jiān)果零食來補(bǔ)充 每天吃一小把堅(jiān)果,。秋季正是食用花生、核桃,、榛子,、杏仁等堅(jiān)果的好時(shí)候。常吃堅(jiān)果有助于心臟健康,，并且堅(jiān)果還能提供維生素E和多種微量元素,。
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