許多人不愛吃動(dòng)物內(nèi)臟和豬血雞血之類的食品。但是其實(shí)豬血對(duì)于女性補(bǔ)充鐵元素和清除體內(nèi)塵埃是很有好處的,。

平時(shí)家里屠宰了雞鴨可以兌鹽水拿來凝固成雞血鴨血,，覺得費(fèi)功夫的可以去菜市場(chǎng)買新鮮的豬血、雞血,，只需要搭配簡(jiǎn)單的佐料,，就可以做出美味的家常菜了。

喜歡重口味一點(diǎn),，好下飯的,，可以做

猛火爆炒幾分鐘后的豬紅，香辣醇厚,，鮮美滑嫩,，讓人胃口大開。

喜好清淡的可以做一道韭菜豬紅湯,，韭菜清新,，豬紅滑嫩，湯汁吸收了兩者的味道,，新鮮的韭菜洗干凈后,，切去頭尾部分，留下中間細(xì)嫩的韭葉切成寸段,，豬紅切成方塊備用,。

想要湯更為滋味的可以倒入少許提鮮的麻油和胡椒粉，味道層次更為豐富,。