「寶寶的智力藏在手指尖上」，寶寶在發(fā)育中，手指的動作能力越精細(xì)，大就越能鍛煉大腦發(fā)育。

很多媽媽為了幫助寶寶，花心思給寶寶買玩具,、陪寶寶玩,，今天丁香醫(yī)生介紹的這種「神器」,，既能鍛煉寶寶手指精細(xì)運動能力，還能讓寶寶學(xué)會自己吃飯,，在家就可以做很簡單，這個神器就叫做——手指食物,！

什么是手指食物,？

顧名思義，就是適合寶寶自己用手抓我吃的食物,。

這個概念對很多媽媽來說是個陌生的名詞,。因為在大多數(shù)家庭中，「大人喂,、孩子吃」還是一種毋庸置疑的喂養(yǎng)模式,。

在全國性的喂養(yǎng)調(diào)查中，有 30% 家長在十多項錯誤喂養(yǎng)方式中至少占了一項,。而給孩子自主進(jìn)食的機(jī)會,，是被很多家庭忽略的。

手指食物,，有利于幫助寶寶自主進(jìn)食,。

《中國居民膳食指南》

特別建議為嬰兒準(zhǔn)備一些便于用手抓捏的手抓食物，鼓勵嬰兒嘗試自己喂食,，比如香蕉塊,，煮熟的土豆塊和胡蘿卜塊，饅頭,，面包片,，切片的水果蔬菜和撕碎的雞肉等。

香港衛(wèi)生署

當(dāng)寶寶懂得伸手抓食物時,，家長可以預(yù)備容易拿起的食物,，給寶寶抓著吃。如嬰兒餅干或煮軟已切成 7 至 10 厘米長的番薯,、菜莖,、紅蘿卜、西蘭花等,。

《7～24 月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》

耐心喂養(yǎng),，鼓勵進(jìn)食，但決不強(qiáng)迫喂養(yǎng),。鼓勵并協(xié)助嬰幼兒自己進(jìn)食,，培養(yǎng)進(jìn)餐興趣。

《美國兒科學(xué)會育兒百科》

當(dāng)孩子能獨自坐起來的時候,，你可以給他一些用手拿著吃的小食物,，讓他學(xué)著自己吃。大多數(shù)孩子在大約 8 個月大的時候可以學(xué)著自己吃東西。

手指食物有哪些好處,？

1,、提高寶寶的自信心

寶寶如果自己有機(jī)會像崇拜的人一樣吃東西，會提高他們的自我評價,，增強(qiáng)信心,。手指食物，正是鍛煉寶寶自己吃飯的起點,。

2,、增強(qiáng)寶寶的自理能力

讓寶寶學(xué)會自理，并非不管他不愛他,，而是讓他從能力和心理都真正獨立起來,。

3、方便大人

如果孩子能自己吃一些食物,，讓長輩也能得到一些休息,。

4、擺脫喂養(yǎng)困境

對于一個抗拒喂食的寶寶,，家長可能會覺得「我做得不好吃」、「孩子出了什么問題」,。因為擔(dān)心寶寶的健康,，而在焦慮中使用強(qiáng)迫喂食、道具哄逗等錯誤的喂養(yǎng)方式,。

其實,，你只是沒找到那個關(guān)鍵點：讓寶寶自己吃。

何時添加手指食物最好,？

可以選擇以下三種時間開始：

1. 剛添加輔食時

這個階段讓寶寶戳戳,、拍拍、捏捏,，感受食物質(zhì)地,，提高進(jìn)餐興趣。不要指望他能真的吃進(jìn)嘴里多少,。抱著「就是給你浪費,、給你玩」的心態(tài)就可以了。

2. 8 個月左右

大部分 8 個月的寶寶探索世界的興趣更濃,，動手?jǐn)[弄面前食物的意愿更強(qiáng)烈,，受到挫折時不愉快也能很快被下一波好奇心修復(fù)。經(jīng)過兩個月「逮啥吃啥」的生活,，他們的手-眼-口協(xié)調(diào)性有所發(fā)展,，更容易把食物送入嘴里。

如果是提早添加了輔食，手指食物也可以相應(yīng)提早,。8 個月并不是硬規(guī)定,，我更推薦用下面第三種方法。

3. 當(dāng)寶寶發(fā)出「我要自己吃」的信號時

• 抗拒勺子,。勺子伸過去時扭頭躲避,、皺眉頭、拍掉勺子里的食物,、搶奪勺子扔到地上;

• 食欲降低,。對食物不感興趣、吃幾口就哭鬧,、喂到嘴里的頂出來;－情緒煩躁,。拍桌子、用頭撞餐椅,、啃椅子,、還沒吃就哭鬧

那我家寶寶還沒出牙，是不是不能添加,？

手指食物的提供,，以及輔食粗糙度的變化，都不以寶寶的出牙數(shù)為判斷依據(jù),。只要寶寶想自己吃了,，就該提供手指食物；只要寶寶吃了足夠次數(shù)的輔食,、到了一定月齡,，就該增加輔食的粗糙度。

錯過添加敏感期了,，現(xiàn)在是不是太晚,？

「敏感期」這個詞可能被想象得過于嚴(yán)重。在寶寶最需要,、也最適合鍛煉的時候及時提供環(huán)境及幫助,，能讓他更好地掌握；但當(dāng)時沒添加,，也不代表寶寶永遠(yuǎn)都不會了,，現(xiàn)在添加可能需要花更長時間來讓寶寶習(xí)慣自己吃。

添加什么樣的食物最好,？

其實什么月齡添加什么食物大有講究,。

不同月齡的寶寶咀嚼能力、處理食物的方式是不同的,。如果給他不合適的手指食物,，相當(dāng)于給小學(xué)生做大學(xué)生的題,，肯定遭到失敗。沒達(dá)到鍛煉目的不說,，還可能惹怒或嚇到了寶寶,。

• 階段 1（6～7 月齡）：胡蘿卜、土豆,、南瓜……

• 階段 2（8～9 月齡）：芒果,、發(fā)糕、牛油果……

• 階段 3（10～11 月齡）：蘋果,、餃子,、哈密瓜……

• 階段 4（1 歲 ）：其他……

總體來說，初期的手指食物軟硬程度應(yīng)該是這樣的——你拿起來不會散不會斷,；你用拇指食物輕輕一捏可以捏爛,。

切成不同大小和形狀的食材需要蒸/煮不同的時間，多試幾次就能找到規(guī)律,。用蒸或者煮的方式都可以,，煮出來的食物更「濕潤」一些。

手指食物就是要做成長條狀的嗎,？

寶寶抓握東西的手法是不斷進(jìn)步的,。剛開始只能把東西包裹在小拳頭里（像握一支筆），此時給他提供長條棍狀的食物會更適合,。隨后他會把手掌打開,，用拇指和其他四指相對著抓起東西（像抓一個本子），此時除了長條狀,，還可以給片狀的食物,當(dāng)他能用拇指食指對捏起較小物品的時候，塊狀的,、圓形的食物都可以提供了,，幾乎所有食材的形狀都能搞定。

寶寶吃手指食物常見難題

1. 被卡住

寶寶吃手指食物出現(xiàn)卡住的情況非常正常,。這就像寶寶學(xué)習(xí)走路,，剛開始總是踉踉蹌蹌要跌倒。但每次失敗都積累了經(jīng)驗,，總有成功的一天,。

但如果寶寶每次吃手指食物幾乎都要卡住，有可能是你提供的食物并不合適,，

家長可以做的事情有兩點：

• 提前學(xué)習(xí)海姆立克急救法,，以備不時之需

• 保持冷靜。哪怕心里波瀾壯闊,，表面還要風(fēng)平浪靜,。拍背,、喂水、大呼小叫等反應(yīng)都會讓孩子更恐懼,、更哭鬧,、甚至加重干嘔的反應(yīng)。沒被食物嚇到,，反而是被家長嚇到了,。你只需要冷靜地看著他、溫柔地告訴他「沒關(guān)系」就可以了,，等他平靜下來,，可以再繼續(xù)嘗試。

2. 吃太多吐了

食物處理成比較適合寶寶一兩口的大小,，比如發(fā)糕要切成條或者片,，如果你直接給他一坨發(fā)糕，寶寶肯定是全部塞嘴里的,。

如果有很多手指食物要提供,，每次給一兩根就可以了，不要全部擺放在面前,。

如果你已經(jīng)做到了以上幾點,，就只需要耐心等待了?！傅降孜业淖彀湍芴幚矶嗌偈澄铩惯@個問題,，交由寶寶自己去學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟。

3. 不愛吃

寶寶剛接觸手指食物時,，食物≈玩具,。他并不認(rèn)為「這是要給我填飽肚子的東西」，「不吃它就要餓肚子的」,，所以不要期待他馬上認(rèn)識到這一點,。

拍、玩,、捏,、丟，都是對「這個奇怪的玩具」感興趣的表現(xiàn),，他對待其他玩具也是一樣的動作,。只要對食物感興趣，就一切好商量,，怕只怕連拍玩丟都沒有,。

• 拿同樣的食物喂自己吃，示范給他看,；

• 讓他拿起來喂給你吃,；

• 抓著他的手往嘴里放,，引導(dǎo)遞送的動作。

  
  

如果這些你都試了,，寶寶還是不往嘴里去,，那可能與天生氣質(zhì)有關(guān)，如果他是謹(jǐn)慎,、觀望,、遲疑的寶寶，對手指食物的熱情也會較低,。

4. 吃進(jìn)去就吐出來,？

有幾個可能：

• 經(jīng)過一段時間的輔食，寶寶有了自己的食物口味偏好,，經(jīng)常提供的這種食物他不愛吃,、吃膩了;

• 吐食物期到來了。不需要特別處理,，吐出來的可以拿著再喂一次,，還吐，就喂其他的,，吐完收走所有食物,。

5. 家長還要喂嗎？

寶寶能獨立完成一餐,，時間大約在 1.5～2 歲之間,，在這之前自己吃會比較狼藉，家長還是需要輔助喂食的,。尤其是一些精細(xì)動作發(fā)育較晚的寶寶,，控制手指食物的能力也會弱一些，如果完全靠自己吃可能吃不飽,。

一餐食物可以提供一部分喂食的,，一部分自己吃的，具體看寶寶自己進(jìn)食的意愿情況,。

6. 吃進(jìn)去拉出來不消化？

在食物軟硬程度合適的前提下,，不會有過多「嚼不爛」的食物,。寶寶需要 2 歲半左右出齊了 20 顆乳牙，研磨食物能力才比較好,。

胡蘿卜,、菜葉、香菇,、木耳,、玉米等食物,，都是很難咀嚼徹底的，所以經(jīng)常會在大便里面看到,，不用詫異,。

7. 吃起來太臟怎么辦？

建議一定要買幾個東西：

• 易打理的防水圍兜或反穿衣,；

• 款式簡單好清潔的餐椅,；

• 地上鋪報紙、浴簾或一次性桌布,。

都能減輕餐后工作量,。如果是夏天，吃完后連人帶椅子一起沖個澡也很方便,。