韓式部落年糕火鍋

主料：刀削面1團,、魚豆腐適量、油豆腐適量,、豆芽一把,、年糕一碗、泡菜半碗、金針菇一把,。

輔料：味增湯醬一勺,、韓式辣椒醬依個人喜好加、辣干海帶少許,、蔥兩根,。

做法：

1、豆芽洗凈,，魚豆腐切塊,，油豆腐切塊，蔥花和蔥白分開擺放,。

2,、金針菇切根，洗凈擺盤,。

3,、將海帶放入清水中，煮開后加味增湯醬,，攪拌直至溶解,。

4、把剩下來的所有東西依次加入,，煮開,，就可以吃啦～

韓式大醬湯

主料：豆腐120克,、牛肉70克、白菜若干,、金針菇100克,、土豆200克、香菇100克,。

輔料：洋蔥少許,、大蔥2段、豆芽少許,、彩椒少許、辣椒醬1/2湯匙,、韓國大醬1湯匙,。

做法：

1、大醬湯最好是有花牡蠣,，西葫蘆和豆芽,，其實大醬湯也和麻辣香鍋一樣食材自由，現(xiàn)在喜歡的放進去就好了，菜洗凈撕開,，香菇土豆切片,，牛肉洗凈，洋蔥切絲,。

2,、鍋里加水，韓式大醬兩大勺,、韓式辣醬一勺,，少許糖適量鹽。

3,、大火煮湯到水開,，湯好了以后放白菜，土豆,，香菇燉5分鐘,。

4、放金針菇和青菜,，不要把食材混在一起,，擺成幾塊比較好看。

5,、炒鍋加油燒開放洋蔥絲和牛肉,，炒至變色，將牛肉放進大醬湯鍋里,。

6,、之后我放了牛百葉，烏冬和蝦仁,，又切了一些辣椒進去,。

7、放碎蔥,，上桌,！

韓國泡菜炒飯

主料：米飯適量,、泡菜適量、胡蘿卜適量,、杏鮑菇適量,、豬肉適量。

輔料：辣醬適量,、雞精適量,、香油適量,。

做法：

1、胡蘿卜去皮切丁,，杏鮑菇切丁,，豬肉切條或者切丁均可，泡菜立瀝水分切碎,，海苔片剪成細絲,。

2、鍋內倒入油加熱,，倒入杏鮑菇丁,、胡蘿卜丁炒出香味。

3,、把豬肉丁加入翻炒至肉條變色,，再加入泡菜翻炒均勻，加入一小匙辣椒醬,，炒勻,。

4、加入熟米飯,，充分翻炒至米飯無結塊,，撒入少許雞精調料，炒勻,。

5,、上色后，淋入少許香油,，拌均勻即可裝盤,。

6、再煎個雞蛋,，放于炒飯上,。然后撒上海苔即可。

茄汁炒年糕

食材：年糕一包、番茄醬一勺,、蒜蓉辣醬兩勺,、蝦皮少許、清水適量,。

做法：

1,、年糕放入開水中煮軟，泡入涼水中,。

2,、炒鍋中倒入一勺番茄醬，兩勺辣椒醬年糕翻炒均勻上色,。

3,、放入蝦皮，和適量清水煮到湯汁濃稠就可以,。