■中國工程院院士 王隴德

誰能代替你吃飯？誰能代替你運動鍛煉？個人要做自己的健康第一責任人,。

致力于公眾健康事業(yè),，我一直強調(diào)，生活方式和行為占影響壽命的60%,。個人要做自己的健康第一責任人,。

力量型鍛煉須堅持

談及健康心得，我一直將運動放在首位,。我認為,，人的衰老主要是肌肉的流失。人到30歲左右,，肌肉就開始流失,，所以一定強度的負重鍛煉、力量訓練十分必要,，并且應當形成良好的運動習慣,。

當初在學校里，我喜歡運動,，后來到了工作崗位上就沒能再堅持下去,。直到1994年，我發(fā)現(xiàn)自己體重增加,，甚至得了腰椎間盤突出,。這警醒了我，不鍛煉對健康存在極大的威脅,！從那時起,，我開始逐漸加強運動鍛煉，同時學習相關知識,。

在運動鍛煉方面,，我認為一定要堅持，每天至少鍛煉半個小時,，每周最好鍛煉三天以上,。此外，一定要有些比較強的運動來鍛煉肌肉,。

飲食多樣 數(shù)量有節(jié)

在科學進食方面,，我一直把“十個網(wǎng)球”“四個一”理念落實在生活中?！笆畟€網(wǎng)球”即中年人飲食量每天不要超過一個網(wǎng)球的肉、兩個網(wǎng)球的主食,，要保證三個網(wǎng)球的水果,，不少于四個網(wǎng)球的蔬菜。“四個一”則是每天一個雞蛋（帶黃吃）,、一斤牛奶,、一小把堅果、一副撲克牌大小的豆腐,。

在日常飲食中,，我一直力求合理把握膳食的結(jié)構(gòu)和數(shù)量：保證食物的多樣化，什么都吃一點,，什么都不要多,。

與很多人的習慣不同，我調(diào)整了進食順序,，將水果放在飯前吃,，這樣既可以保證快速消化，又能有效幫助控制熱量,、補充膳食纖維和抗氧化劑,。

不可迷信養(yǎng)生經(jīng)

“牛奶有毒！”“南瓜能治糖尿??！”“綠豆、茄子能治百??！”……我認為這些“定律”沒有科學依據(jù)，是所謂的“養(yǎng)生專家”為了賺取噱頭瞎說的,。

藥補不如食補,。除了吃飯，我不吃任何補品,，就連維生素也不亂吃,。而血脂高不能吃蛋黃、局部鍛煉可以使腰圍減少,、鍛煉要“聞雞起舞”這些看起來十分科學的說法,，其實也并不科學，甚至漏洞百出,。如何在繁雜的“養(yǎng)生知識”中獲取有益信息,？我認為，把科學的健康方案傳播給百姓,，“養(yǎng)生專家”才沒有市場,，養(yǎng)生知識才能去偽存真。（本報見習記者彭碧瑤整理）