越來越多的人相信中醫(yī),，三伏天到了,，正是去除體內(nèi)濕氣的好時候,，朋友們都忙著貼“三伏貼”了！

昨天美美到中醫(yī)院貼“三伏貼”的時候,，正好碰上了一個熟人醫(yī)生,，這位醫(yī)生五十多歲，眼看著就要退休了,，可是皮膚卻白里透紅,，跟20歲的小姑娘差不多呢，我纏著她追問用的什么護(hù)膚品,，她笑著告訴我,，從來不用那些貴得要命的大品牌，一年四季,，一包1塊錢的寶寶霜搞定,！不過她倒是跟我們講了些食材，讓我們平時多吃,，她說相由心生,，其實只要你體內(nèi)健康了，皮膚自然就好了,，犯不著用什么化妝品,，這話說得太有道理了，回家來,，我就將她說的食材一個個記下來,，要健康，還是得多從食物上下功夫,?！扒аa萬補，不如食補”

其中有個特別好的方子,，最適合夏天吃,，這個方子簡單易做，主要的食材就是生姜,，現(xiàn)在正是生姜大量上市的時候,，4塊錢一斤，便宜得不得了,，這個方子需要用到剛出土的嫩姜,，如果朋友們當(dāng)?shù)啬苜I到嫩姜，不妨試試哦,！

南方夏天濕氣較重,，腸胃功能減退，容易引起內(nèi)分泌失衡，影響面部氣色,，暗淡無光,。而姜解表散寒的性質(zhì)，可以祛除“風(fēng)邪”與“濕邪”,，調(diào)理人體內(nèi)部循環(huán),，改善膚色。姜還有一個最顯著的功效,，就是可以驅(qū)寒,，減輕身體冰涼的癥狀，達(dá)到暖身的效果,。

生姜適合女性食用,。姜可以通經(jīng)，減輕痛經(jīng)癥狀,，適合來月經(jīng)經(jīng)常腹痛腰酸的女性,。它還適合手腳冰涼者食用。姜有驅(qū)寒暖身的功效,，吃姜,，可以減輕手腳冰涼癥狀。

夏天食欲不振,，吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點嫩姜,，都能改善食欲，增加飯量,，所以俗話說：“飯不香,，吃生姜”。

不光如此,，生姜還有抗衰老，護(hù)心臟,、預(yù)防膽結(jié)石等多種奇效,。生姜含有姜辣素、姜烯酮等多種揮發(fā)性物質(zhì),，對心臟和血管有刺激作用,，能引起血管擴(kuò)張和中樞神經(jīng)興奮，使全身有溫?zé)岣杏X,。生姜也含多種營養(yǎng)成分,，素有“朝食三片姜，如喝人參湯”之諺語,。

醫(yī)生是怎么吃姜的呢,？其實吃得方法非常簡單，關(guān)鍵在于堅持，嫩姜都不用去皮,，清洗干凈后晾干水分,，切成薄片

放在能密封的容器里，放一點白醋和糖,，腌制兩天,，脆脆的，一點也不辣,。如果來不及腌制,，可以將嫩姜、肉片一起炒著吃,，湖南有一道有名的子姜炒鴨,，非常不錯。

的確,，醫(yī)生的保健方法值得我們每一個人學(xué)習(xí),，三伏天給了我們祛除病邪的最好時機(jī)，正是夏天的炎熱可以發(fā)散體內(nèi)的寒,、風(fēng),、濕、暑,、燥,、火，這些邪氣,。而生姜又是名間在生活實踐和醫(yī)療實踐中,，逐步摸索出來的實效食物，很多中醫(yī)師都自己常年吃,。

三伏吃姜,，全年安康！

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