現(xiàn)在是夏天，茶余飯后人們都喜歡吃一些水果解渴消暑,，除了水果外小編還喜歡吃一種蔬菜那就是西紅柿,，無(wú)論是生吃還是糖拌或者煮雞蛋湯都非常好吃，但是在市面上賣的有一部分卻是打過(guò)催熟劑的西紅柿打過(guò)催熟劑的西紅柿雖然外表光鮮亮麗

讓人有想買的沖動(dòng),，但吃起來(lái)口感澀澀的比較酸,，西紅柿成熟是靠釋放自身的乙烯，但速度很慢,，所以一些種植戶為了提早摘下來(lái)賣,，就會(huì)在西紅柿上抹一些乙烯劑促進(jìn)西紅柿的成熟。這樣雖然表面紅彤彤的,，但不能深入里面促進(jìn)果肉的成熟,。本期節(jié)目小編跟大家分享5個(gè)鑒別方法！

第一個(gè)是靠手感,。買西紅柿的時(shí)候摸一摸,，自來(lái)熟的西紅柿摸起來(lái)發(fā)軟，而打過(guò)催熟劑的手感非常硬,，只要西紅柿看起來(lái)紅彤彤的但摸起來(lái)非常硬那就不要買,，這也是最方便的一個(gè)方法,！

第二個(gè)是看西紅柿的凹處和顏色

自來(lái)熟的西紅柿凹處是紅綠相間的，而催熟的凹處是發(fā)黑的,，再?gòu)念伾珌?lái)看,，打過(guò)催熟劑的西紅柿顏色非常均勻都是紅色的，而自然熟的西紅柿顏色分布并不均勻

第三個(gè)是憑口感

自來(lái)熟的西紅柿口感軟水分多,，吃起來(lái)酸酸甜甜的,，而催熟的西紅柿口感硬硬的，還有一點(diǎn)澀味,，也沒(méi)有什么酸甜的味道

第四個(gè)是看是否腐爛

含有催熟劑的西紅柿能夠存放很長(zhǎng)時(shí)間,，買的時(shí)候可以看一下周圍有沒(méi)有腐爛掉的西紅柿

第五個(gè)是用手掰一下西紅柿，若是自來(lái)熟的里邊的籽多,，水分充足,，而催熟的西紅柿籽一般都是綠色的，用手也非常不好掰

您還知道哪些鑒別催熟西紅柿的方法嗎,？可以在評(píng)論區(qū)補(bǔ)充,，覺(jué)得有用就轉(zhuǎn)發(fā)給自己的家人和朋友吧！