腸粉是深圳人早餐的首選！ 腸粉在深圳人民心目中的重要地位 相當(dāng)于餃子在東北,、刀削面在山西 小籠包在上海,、米粉在長沙 小面在重慶、熱干面在武漢 深圳人無論身在何處時不時就想來條腸粉 不管是路邊小攤,、茶樓,，還是星級酒店 腸粉都是隨處可見的一道美食 深圳人愛吃,、會吃是眾所皆知的 而深圳腸粉入口順滑,、鮮香滿口、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁 這更是深得深圳人的寵愛 日日吃都不會膩,，甚至還要變著花樣吃,！ 深圳的早晨每個人都行色匆匆 但是總有一些早點(diǎn)攤前很多人耐心等候 一抽一屜之間 熱騰騰的蒸汽升騰直竄 剛出鍋的腸粉晶瑩剔透 卷成豬腸形的腸粉 置于盤上，醬油佐味 淋上熟花生油,、生抽,、辣醬便成 散發(fā)著熱氣，又滑又嫩 深圳人全靠它喚醒一天的活力 一碟小小的腸粉 就是有這樣神奇的魔力,！ 管它是布拉腸還是抽屜式腸粉 素腸還是蝦腸,、加辣椒還是不加辣椒 這里不分流派，只要好吃,，各有所愛,！ 這份【最全腸粉指南】請收好 吃遍深圳全靠它！ 汕頭輝記腸粉王 皇崗村里的老字號腸粉，在深圳挺有名氣的,，也有一些分店,，這家店的人氣特別旺，24小時營業(yè),，隨時都可以來吃,。
汕頭腸粉跟廣州腸粉長得太不一樣，不是細(xì)長的條狀,，而是很隨意的圈起來的,，但是好吃很多，粉更薄,，不追求形象的情況下能包的內(nèi)容也更豐富～
汕頭的腸粉皮應(yīng)該是潮汕腸粉里面最薄的了,，皮一咬就破料，醬汁和揭陽的相似,，但相對比較咸,。而且還會加菜脯粒調(diào)味。
地址： 福田區(qū)金田路皇崗村上圍村26棟 人均：23元
普寧第一家腸粉 這家小小的腸粉店,，只有4張桌子,。味道卻是獨(dú)一無二的，由這對夫婦自家研發(fā)的秘方,。每天都有很多人來吃,，覺得地方小，就打個電話來叫外賣,。
腸粉超級薄,，不像我們平時吃的那種，有很多調(diào)料的味道,，總體都是靠調(diào)料支撐的,，醬汁味道很足,，微微帶一絲鮮甜，厚重而不膩味,。
這里的腸粉有大,、中、小三種分量,。小份沒有蝦仁,，大份蝦仁有4顆，特別的良心,。
地址： 福田區(qū)華強(qiáng)北街道華發(fā)北路25號 人均：15元
昇記腸粉王 老字號的老店,，懷舊樸素的裝修風(fēng)格，都是木質(zhì)桌椅,，類似八仙桌的桌子,，但可以微信掃描二維碼自助點(diǎn)單，很新潮,。
這里最出名的牛肉腸粉，粵味十足,，薄薄腸粉皮里大塊牛肉很滑嫩,，加上香甜的醬油，味道十分不錯,。這里還有獨(dú)有的鰻魚腸粉,！值得嘗一下。
地址： 福田區(qū)福華路23號 人均：26元
山水腸粉 沙頭角的一家名知名腸粉店,，店就在馬路邊上,，挺顯眼的,，經(jīng)常遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到門口有好幾個排隊的，人氣也高,。
和潮汕腸粉,、廣式腸粉都不一樣，這里的腸粉簡直可以用絲滑來形容,！超薄超滑,，筷子稍微用力一些就會戳破。
蛋肉香菇腸,，家長們給小朋友必點(diǎn)的腸粉,！薄透的腸粉皮里裹著香菇蘿卜，配上店里自制的醬汁,，不再是小朋友挑食list里面的一員,。
地址： 鹽田區(qū)東和路與海濤路交叉路口 人均：20元
石磨竹窩腸粉 他家的腸粉真的很好吃。
有著好幾百年歷史的竹窩腸粉,，現(xiàn)在已經(jīng)很難見到了,。用直徑一米左右的'圓簸箕'，把米漿細(xì)細(xì)勻開,，薄薄的一層,，還透著竹窩的紋理。
店里人氣最高的是玉米蛋腸,、蝦米腸和豬什腸,、傳統(tǒng)的竹窩腸粉。用的是花生油，又滑又嫩,，而且有濃濃的米漿味,。價格也很便宜才8塊錢一份。
地址： 寶安區(qū)興華一路富怡花園底商 人均：10元
拉個腸石磨腸粉 正宗潮汕腸粉,，外表根本看不出來是吃腸粉的店對不對,？店面環(huán)境干凈整潔，座位也不少,。
門口就放著一個大石磨,，做腸粉用的米漿全是現(xiàn)磨而成。
配料有很多種,，可以隨意搭配,，分量足，腸粉皮軟糯,，里面青菜豆芽都很新鮮,。最重要的醬料非常好吃，正宗的潮汕味道,。
地址： 龍華新區(qū)民塘路萬科金域華府二期23號 人均：16元
米王腸粉 大劇院地鐵站附近，店面小小的,，但是整潔衛(wèi)生,，桌子干干凈凈，凳子也擺放整齊,，看起來就非常舒服,。
這里的腸粉很細(xì)膩,，醬汁一級棒，量很足,，不甜不膩,，淡淡的醬油味混著香菇的清香，加上姜絲的點(diǎn)點(diǎn)辣味點(diǎn)綴,，很特別,。
特色紫米腸，紫米做出來的腸粉比用普通米漿做出來的腸粉更軟,、更柔,、簡直是用筷子輕輕一劃就可以截下一塊。
地址： 羅湖區(qū)金塘街26號 人均：17元
紫薇星源發(fā)燉湯 冠城世家旁邊一個小巷子里,，號稱寶安第一腸粉,，經(jīng)常下午的時候店里就坐滿了人，只能坐到外面,，所以想吃一定要趁早,。
無論是簡單的雞蛋腸還是多種餡料的全家福腸粉，都有碎塊菜脯撒落在晶瑩的腸粉上,，皮薄蛋香,，醬汁清淡，讓人忍不住再來一口,。
地址： 寶安區(qū)興華二路翰林酒店旁 人均：27元
潮小棧 很有情懷的一家小店,，潮小棧的墻壁上你能看到熟悉的潮汕話語,，用瓦片壘起來的圍墻，頂上建造經(jīng)典的南方的屋檐,，配合堂內(nèi)桌椅,，多少有點(diǎn)潮汕家鄉(xiāng)的感覺。
魷魚蝦干花生腸粉,，與傳統(tǒng)的潮汕腸粉有很大區(qū)別,，魷魚干、蝦干和花生等料是裹在腸粉外皮,，淋上特制醬汁,。腸粉皮很厚實，很有粘韌性,，口感很特別,。
地址： 福田區(qū)華強(qiáng)北路2009號茂業(yè)百貨B1層 人均：47元
來到普寧腸粉 “來到普寧”是一間主營地道普寧腸粉的餐館，店面的裝修處處都彌漫著普寧元素,，墻上的每幅掛畫都是一個普寧故事,。
普寧本地的食材加上特有的方法，這樣的腸粉擁有最地道的普寧味道,。晶瑩剔透的粉皮包裹美味的食材,。
這里的招牌至尊腸粉，蠔仔,、蝦、蝦棗,、墨魚棗~用料非常豐富,，48元一份，雖然價格小貴，但是絕對貨真價實,。
地址： 羅湖區(qū)東門街道湖貝路1081號金色羅湖賓館對面 人均：25元
新一味潮汕腸粉王 深藏于鬧市街后面小巷子的腸粉店,，有點(diǎn)難找，很小的一間店,，店里面只有三四張桌子,，但是好多人等著打包，看來酒香不怕巷子深是對的,。
腸粉米皮特別薄,，而且吃得到米的香氣。里頭肉很多,，而且腸粉分量很足,，反正比別家的多，一份吃飽妥妥的~
推薦生蠔腸粉,，蠔仔有十幾顆都好大顆,！很新鮮，沒有腥味,，超級棒,！湯汁也是好評，屬于點(diǎn)睛的部分,，不咸不膩,。讓人胃口大開，吃了還想吃,！
地址： 福田區(qū)梅華路上梅林新村216棟104鋪 人均：15元
老地方鹽田腸粉 前段時間才有了招牌的一家老字號,，以前一直沒有的門面，在一家餐廳的角落操作,，路邊人行道放幾張桌子開檔,，就這環(huán)境也還是很多人專門開車過來吃～
鮮蝦肉腸,，皮很滑，有米漿的香味,，透過皮就能看到用料很足啦,，而且肉末新鮮，肉香味十足,，醬油汁不差,。
地址： 鹽田區(qū)北山道54號 人均：11元
永記首家刺瓜腸粉 非常有特色的一家店，把青瓜打成汁加入米漿,，粉皮是淡綠色的,，很清新，很驚艷的感覺,！而且這家店是24小時營業(yè)的~~
刺瓜腸粉,，粉皮有嚼勁，內(nèi)有豆芽豬肉等傳統(tǒng)的潮汕腸粉,，另外還真有青瓜在里面,，整體口感更彈，好評,。
鮮蝦腸粉,，端上來就一大個蝦鋪在表面上，看起來就很霸氣,！
地址： 福田區(qū)田面新村5-4號 人均：23元
東升水磨腸粉螺螄粉 新洲花園附近的一家小店,，知道的人并不多,，這家店早上做腸粉，中午做螺螄粉,，腸粉的味道非常棒。
店主粵北人,，常年駐店自己動手做腸粉,。做出來的腸粉，粉薄,，韌性好,，滑，蒜油很香,，還有豉油汁不知道是怎么調(diào)配出來,，反正超香~
地址： 福田區(qū)新洲一街
腸粉俠 開在西麗一個不起眼的巷子口，就在深職南門邊上,，小店雖然不大但是人來人往很熱鬧?。?/p>
他們家有兩種可搭配的辣醬：一種是以辣味為主,、一款則以香味為主,，都是自己手工熬做的，好多客人吃了都驚呼過癮想買回家,。
牛腩腸粉是這里的特色,，大塊的牛腩包裹在柔軟的粉皮中，牛腩軟爛,、腸粉細(xì)膩,，一口下去,，滿足感十足。
地址： 南山區(qū)新圍村188-2商鋪 人均：8元
城森腸粉店 城森也開了好幾間分店了,，翻身這間總店,，一開就是十幾年，算得上是一家老店了,，生意不錯,，口碑也很好。
潮州腸粉應(yīng)該是潮汕腸粉中最具識別度的腸粉了,，醬汁比較粘稠,，不同店調(diào)的醬汁也不一樣。用的有芝麻醬,、花生醬,、麻醬，鹵湯等等的醬汁,，醬汁的味道很濃,，很香。
地址： 寶安區(qū)順豐路翻身村五二隊23-2號 人均：22元
阿殳粥館 在水圍,，阿殳有粥館還有面包店和咖啡館,，門店風(fēng)格很有順德味道，店里還有很多零食和食材等零售包裝作售賣,，但是來過的人一定會記住他們家的腸粉,。
每一根腸粉里面都單獨(dú)包著一只海蝦，蝦肉新鮮弾牙，而腸粉吃起來也是比較Q彈的,，有人笑著說這其實是變形的蝦餃,。
地址： 福田區(qū)福強(qiáng)路水圍五街105號 人均：82元
威記腸粉王 深圳人說起腸粉估計第一個都會想到的就是威記，即使他的分店已經(jīng)開滿深圳,，但最受歡迎的還是老店木頭龍店。
用米加水現(xiàn)磨出米漿做腸粉皮,，秘制過的香濃醬汁,，帶有香菇等顆粒狀料，吃起來很香,，具有濃濃的客家風(fēng)味,。醬汁香而不咸，滑溜的腸粉皮包裹了雞蛋和肉香,，一份蛋肉腸就能滿足食饕們的胃,。
地址： 羅湖區(qū)華麗路2038-5翠花花園底商嘉華中西快餐點(diǎn)隔壁 人均：11元
稻香腸粉皇 新開沒多久的腸粉店，店面不大但是很好找,，口碑很好常常排長隊,，價格什么的也都非常實惠，性價比非常高,。
它家有3種辣椒醬,，最特別有綠色的，其它店基本看不到,！但口味會比起另外兩種,，相對淡一些,。
腸粉量足，還有幾刀切口,，挺特別,，皮屬于薄厚適中的，不是特別韌,，也不是很滑軟,，有點(diǎn)空氣感，吸水性很好,，可以看到澆的汁都被吸收了,，最特別的是加了芝麻，回味特別香,。
地址： 南山區(qū)漁村路144-1號 人均：6元
廣州腸粉 很不起眼的店面,，在南山，離地鐵口挺近,，靠近村子,，客流量不小，但是門口不是特別好停車,。
廣式腸粉,，入口爽滑細(xì)膩，一吃就知道不是用淀粉摻兌,，米漿的口感非常棒,！醬汁是那種帶微甜的醬油汁，不會很膩,，吃起來感覺很清爽不厚重,。
地址： 南山區(qū)海德二道漢唐城市酒店對面 人均：21元
在這一篇文章里裝不下深圳好吃的腸粉店~ 但素小仙女準(zhǔn)備了一份較全面的腸粉店清單~ 歡迎吃貨自行收取,，前去品嘗~ 不縮了，小仙女想去一一去打卡了 小伙伴們,，趕緊約上盆友吃腸粉去吧 本文轉(zhuǎn)自 深圳百事通 |
