茄子含豐富的維生素P,，是一種黃酮類化合物。有軟化血管的作用,，還可增強血管的彈性,，降低毛細(xì)血管通透性，防止毛細(xì)血管破裂,，對防止小血管出血有一定作用,。

花生米當(dāng)中含有不飽和脂肪酸，有非常明顯的能夠?qū)⒀芾脫Q出來的效果,。不飽和脂肪酸還可以使血管壁的垃圾被清理干凈。

洋蔥是蔬菜中極少數(shù)含有前列腺素A的,。前列腺素A能擴(kuò)張血管,、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓,、增加冠狀動脈的血流量,，預(yù)防血栓形成。

紅薯中所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性,，能幫助清理血管里的毒素和垃圾,，很好的防止動脈粥樣硬化的發(fā)生。常吃點不起眼的它們,，血管清干凈,，血栓不來擾！一輩子不硬也不堵！