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我們找到了成都周邊最小眾的美食古鎮(zhèn) 99%的人還不知道 50平方公里不到的千年古鎮(zhèn) 幾十年的美食老店門挨門 板鴨,、燙肉,、風(fēng)吹吹、各種小吃... 小時(shí)候吃過的味道這里全都有 別處吃不到的小吃這里也有 上千年的石板小巷,、老院古宅,，古色古香 拍花海、摘藍(lán)莓,、tao李子 耍上一天都不夠 關(guān)鍵是成都開車過去,，只要1小時(shí) 趁還沒擠爆之前 趕快跟著觸長(zhǎng)去耍一番 1 數(shù)不過來的老味道 隨便一家都比我年紀(jì)大 比起響當(dāng)當(dāng)?shù)那旯沛?zhèn)名稱，走進(jìn)有點(diǎn)遺世獨(dú)立意味的唐昌鎮(zhèn),，你會(huì)發(fā)現(xiàn),，這個(gè)地方讓本地土著最值得驕傲感滿滿的竟是遍地的美食。 這座不足50平方公里的小鎮(zhèn),，有永遠(yuǎn)都在排隊(duì)的牛肉館,，每天不知道要迎來多少專門開車來的好吃嘴。一抬頭,，緊緊相連的羅燙肉,，只賣3種菜，照樣能門庭若市,。再來碗唐昌人吃了二三十年的揚(yáng)嬢米線和洋芋花,。 這里的美食還沒吃十分之一,，就已經(jīng)邁不動(dòng)腿,。 毫不夸張的說 唐昌鎮(zhèn)，就是個(gè)讓人幸福肥的美食帝國(guó),！ 兩大牛肉館,，開車專門來吃 | 人均：15元 | 地址：朱記牛肉館—唐昌小北街 / 馬記牛肉館—北正街 鎮(zhèn)上的朱記和馬記兩家牛肉館,，是唐昌的頭牌網(wǎng)紅，老一輩的成都牛肉忠實(shí)粉,， 經(jīng)常專門大老遠(yuǎn)的來一趟,，只為點(diǎn)一桌味道各異的碗碗牛肉。兩家排位等座的火熱程度完全可以一對(duì)一battle,！ 但無論哪家,，都是經(jīng)得起本地人檢驗(yàn)的老字號(hào)。一到飯點(diǎn),，牛肉館子里就圍滿了密密麻麻的吃客,。 從牛肉湯到粉蒸牛肉再到?jīng)霭枧Ｈ猓恳环N都味道經(jīng)典,，幾乎到店的好吃嘴都是三種起點(diǎn),，每一種都不忍割舍。   粉蒸牛肉和干拌牛肉幾乎每桌都有,。粉蒸牛肉蒸得很趴活,，混著香菜以后香味更是濃郁，非常送飯,。 干拌牛肉選用的都是牛身上的上好部位,，一半勁一半肉，打二兩糧食酒,，對(duì)于老一輩的來講,，這樣的下酒菜比燒烤可得勁多了。 楊抄手,，唐昌人最愛早餐 | 人均：8元 | 地址：唐昌鎮(zhèn)小北街6附1號(hào) 楊抄手,，在唐昌也有兩家，分別是大楊和小楊,，無論去哪家都人氣爆棚,，絲毫不輸彼此。
據(jù)說這是唐昌人最愛的早餐之一,，甚至連中午,，很多人都在這兒解決的。不信你看,，小小的店鋪?zhàn)鶡o虛席,。
紅油抄和臊子面，光看賣相,，就讓人很有食欲,。雖然湯汁紅辣辣的，但是味道卻不算躁辣,，吮一口絲絲麻味攜裹著豬肉的鮮香,，霸占整個(gè)嘴巴,，讓人欲罷不能。  賈湯圓,，40年老店 | 人均：6元 | 地址：唐昌鎮(zhèn)西正街136號(hào)（文廟附近） 賈湯圓,，一家開了三輩人、40多年的老店,，也是鎮(zhèn)上唯一一家專做湯圓,、粉子的店子。賣的多數(shù)是爺爺輩的老買主,，當(dāng)然也少不了為了兒時(shí)那一口甜來解饞的年輕人,。
湯圓軟香糍糯，一口下去很是軟和Q彈,。湯圓芯芯絕對(duì)是我吃過最用心扎實(shí)的,，芝麻、花生,、酥麻打成粉以后混著黃糖攪拌,，經(jīng)過足足5道工序的芯子，吃起來層次多樣,，甜香油重,。
端午前后，他家還做了地道的粽子和鹽蛋,，1.5元一個(gè),，簡(jiǎn)直不要太劃算！不知道這個(gè)時(shí)候去還有沒有~ 羅燙肉,，只賣3種菜 | 人均：15元 | 地址：唐昌鎮(zhèn)北正街170號(hào) 這家店,，還真是任性，只賣3種菜,，燙拐肉,、蹄花湯、涼拌肉,、建議三種一樣來一份,，反正15元一大碗，蔬菜還不要錢,，吃起來一點(diǎn)也不心疼,。
燙拐肉，像觸長(zhǎng)這樣的好奇星人一定要點(diǎn),。肥瘦均勻的前夾肉切成能透光的薄片,，下單以后丟進(jìn)湯鍋里，要不了兩分鐘就熟透,，鮮美的湯汁和蔬菜很是解膩,。
再來份經(jīng)典涼拌豬頭，菜籽油濺出來的熟油辣子,，在老板的獨(dú)門秘方中,，成了夏天最下酒的涼菜。
唐家巷的炸土豆,，二小人吃到大 | 人均：8元 | 地址：唐家巷 二小畢業(yè)的唐昌娃,，哪個(gè)敢說沒吃過唐家巷的王冒菜，二十多年的老鋪?zhàn)?，藏著每一個(gè)讀書仔的青春回憶,。好多遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)上班的童鞋回到唐昌都要再來吃一盤，一碗炸菜,、一份春卷,，是標(biāo)配。
新鮮的素菜,，在油鍋里滋滋作響,，剛端上桌來賣相上并不出眾，各類食材上撒滿了辣椒,、孜然在醬油里吸滿味,，香味撲面而來，立馬把記憶勾回到風(fēng)華正茂的模樣,。
薄薄的面皮包著爽口的蔬菜絲,，辣椒油、白糖,、和香脆花生碎,，各種味道的激烈碰撞后帶來的毫不違和的甜辣味。
酥肉豆粉,，藏在角落里的地邊攤 | 人均：6元 | 地址：唐昌鎮(zhèn)崇寧公園對(duì)面的巷子里 拐進(jìn)崇寧公園對(duì)面的小巷子,，陽光穿透亮眼的綠葉，撒在這個(gè)沒有熟人帶路就很難找到的路邊攤上,，這個(gè)攤在沒有像樣的桌椅板凳,，但一賣就是好幾年。
點(diǎn)一份招牌的酥肉豆粉,，滿滿一大碗撒子和海帶,，酥肉也是手工當(dāng)天現(xiàn)炸的，趕場(chǎng)的唐昌人,，沒吃早飯一定會(huì)來這里覓食一頓,。 要是你來這里，一定要來上一碗,！
楊雞肉,，全成都獨(dú)一份 | 人均：25元 | 地址：唐昌鎮(zhèn)十字口東正街30號(hào) 北門的楊雞肉,，也是到唐昌必吃。建議中午早點(diǎn)去,，不然一不小心就賣光了,。
楊雞肉的涼拌土雞，都是選用資格的跑山雞,，所以就連白味雞的肉質(zhì)都很緊實(shí),，沒有一絲水分。更別提熟油海椒拌的雞塊了,，更是回味悠長(zhǎng),。 特別的是，它家的雞肉還有亮晶晶的雞凍,，觸長(zhǎng)第一吃,，激動(dòng)得不得了！
對(duì)了,，它家的茴香鯽魚也是經(jīng)典招牌,，經(jīng)過多遍油炸以后，皮脆肉香骨頭酥,，一個(gè)人來一條一點(diǎn)不多,，來點(diǎn)小酒，就是小鎮(zhèn)人民的滋潤(rùn)日子,。 2 看運(yùn)氣吃的店鋪 裝滿唐昌人的回憶 心情好天氣好,，開張做生意；下雨了娃娃些放假了,，也跟著歇一歇,。大概這就是小鎮(zhèn)人的快活人生。 在唐昌,，有很多店是要看運(yùn)氣才吃得到,，老板一個(gè)比一個(gè)還要任性。
楊嬢米線 絲毫不夸張,，楊嬢是我見過最任性的老板,，活在三中人的口口相傳里，觸長(zhǎng)專門去了兩次,，都沒有吃到,！
沒得招牌、門店也破破爛爛,，還開在買豬飼料的邊上,。周末、節(jié)假日都不開門，過了10:00就收攤,，但沒法,！就憑著百吃不厭的葉兒粑和米線圈粉幾十年。 川電醫(yī)院小巷子的酸辣粉 鎮(zhèn)上還有個(gè)奇特的攤攤,，同樣是沒有招牌,，比楊嬢還難找，一不小心就錯(cuò)過,。但這家酸辣粉賣了二十多年,，是地道資格的川味,。
方姐鍋盔 沒有華麗的包裝,、沒有先進(jìn)的烤爐，方姐鍋盔靠著最原始的土灶,，和幾十年的手藝,，陪伴了從唐幼畢業(yè)的娃兒。
更多小鎮(zhèn)小吃,，喚起舌尖的記憶 @紅紅： 唐昌鎮(zhèn)北門的青年團(tuán)是外婆的家,，那里充滿了童年的回憶，還有以前的缽缽雞,，豆腐角角,，推起車子在街上叫賣，街上的蔥蔥卷,、轉(zhuǎn)糖餅都是唐昌鎮(zhèn)永遠(yuǎn)抹不掉的童年美好回憶,。
@小丸子： 唐昌南街的紀(jì)家肥腸粉，不是每次來唐昌都一定吃得到的哦,，老板擺攤都是看心情,，而且只賣上午，去晚了也不一定吃得到,，走過路過千萬不能錯(cuò)過的美味,。
@鄭琳杰： 爛房子和滿堂紅的串串，文化廣場(chǎng)那邊的魚,，西門上的芋兒雞,，那邊還有個(gè)石頭火鍋的哇。唐昌還是巴適,。
3 吃飽喝足 再去紫色花海,、藍(lán)莓基地玩?zhèn)€夠 唐昌古鎮(zhèn)，除了暗藏著地道的美食,，還隱秘著絕世的美景,。每一步都讓人駐足留戀，每一眼都記憶心間。
它帶著兩幅面孔,，一會(huì)兒古色古香,，一會(huì)兒新潮靚麗，悄悄地勾走了城市人浮躁悸動(dòng)的心,。
逛老街 如果你去唐昌,，一定要去崇寧公園喝上一杯清茶。趁著太陽還沒上三竿,，坐在郁郁蔥蔥下的竹椅上小憩,，退去工作日的緊繃，看著時(shí)光滑過指尖,。
如果去唐昌,，一定要去老街走走逛逛。沿著大椿巷,，鉆進(jìn)勉強(qiáng)能擠下兩個(gè)人的青石板深巷,，感受時(shí)間的痕跡。
自行車偶爾路過,，發(fā)出叮叮玲玲的聲響,，仿佛不小心擾了古鎮(zhèn)的清夢(mèng)。
媽媽農(nóng)莊,，賞薰衣草 把古鎮(zhèn)的模樣刻進(jìn)了腦海,，下午時(shí)分，建議你去唐昌鎮(zhèn)近郊的媽媽農(nóng)莊游覽一番,。400多畝薰衣草開的正好,，微風(fēng)吹過，空氣中彌漫著六七月的味道,。
不管你從任何角度拍,，都是一組刷爆朋友圈的美圖，穿上裙子去,，64G壓根不夠拍。
游玩指南： 地址：郫都區(qū)唐昌鎮(zhèn)媽媽農(nóng)莊 小建議：賞花一定要帶上花露水和防曬霜,，想要拍美美的照片,，建議穿上白裙子，和薰衣草最配哦~ 摘藍(lán)莓 摘果也是初夏必玩的項(xiàng)目,。平時(shí)摘膩了桃子葡萄,，那不妨帶上孩子去藍(lán)莓田間玩上一通。正好,，唐昌戰(zhàn)旗村就有個(gè)藍(lán)莓采摘園,。
160多畝，上千株藍(lán)莓樹向陽而生。和閨蜜,、朋友挎上籃子,，擼下一大把放進(jìn)嘴巴，果子在嘴里爆漿的感覺,，酸酸甜甜,，太爽了！
采摘指南： 地址：郫都區(qū)唐昌鎮(zhèn)戰(zhàn)旗村藍(lán)彩虹藍(lán)莓基地 電話：181011581979 tao李子 除了摘藍(lán)莓,，唐昌還有個(gè)李子村,。這里共有兩三平方公里的李子林,。屋檐下,、田園間李子壓低了枝頭，村民們都趕趟似的tao著,。
這里共有兩種品種,，甘甜軟綿的玉皇李和清脆可口的青脆李,，幾乎都是農(nóng)民自家種的,，而且只賣3—5元一斤，可以放心吃,。周末順道來一趟這里,，帶回家，值得,！
采摘指南： 地址：郫都區(qū)唐昌鎮(zhèn)金沙村,，可以乘坐p40到達(dá) |
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