夏天,，淅淅瀝瀝的小雨時(shí)不時(shí)造訪(fǎng)，過(guò)于潮濕的空氣,，總讓一些人由內(nèi)到外都有不適,，或是頭暈疲勞、四肢沉痛,，或是胸悶乏力,、沒(méi)有食欲，皮膚出現(xiàn)濕疹皮疹,，甚至出現(xiàn)腸胃炎,，這其實(shí)就是體內(nèi)有濕氣,。因?yàn)轱嬍沉?xí)慣、生活習(xí)慣等原因,，現(xiàn)代恐怕大多數(shù)年輕人體內(nèi)都有著很?chē)?yán)重的濕氣,。濕氣影響脾胃運(yùn)化、從而影響人體的消化和吸收,，在這又潮又濕的雨季,，祛濕成了保持健康的首要事情了。

薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”,。薏米和紅豆被很多人戲稱(chēng)為“祛濕雙雄”，它們祛濕功效是有目共睹的,。正常情況下,，建議每天食用或隔天食用，總要吃到三五次才會(huì)有食療的效果,，癥狀嚴(yán)重的大約一個(gè)月左右會(huì)起到效果。

紅豆和薏米相搭配,，會(huì)有不同食物種類(lèi)的蛋白質(zhì)互補(bǔ),，可增加蛋白質(zhì)的利用率，祛濕效果加倍,。下面介紹幾種薏米和紅豆的食療,。

(一)紅豆薏米蓮子羹

【紅豆薏米蓮子羹的材料】

紅豆，薏米,，蓮子

【紅豆薏米蓮子羹的制作過(guò)程】

1.將紅豆,、蓮子、薏米提前泡水,，紅豆要泡的時(shí)間長(zhǎng)一些(紅豆不好煮爛)

2.將泡好的食材放入電壓力鍋中

3.加入適量水

4.按下燉煮的功能鍵

5.時(shí)間到,，紅豆薏米蓮子羹就燉好了

(二)冬瓜排骨薏米湯

【冬瓜排骨薏米湯的材料】

排骨，薏米,，冬瓜

【冬瓜排骨薏米湯的制作過(guò)程】

1.將薏米提前浸泡3小時(shí)

2.排骨焯水后,，放入高壓鍋

3.將薏米放入排骨中，加入適量水

4.冬瓜洗凈待用,，待排骨壓上20分鐘,，氣排干凈，放入冬瓜,，10分鐘即可

5.出鍋放入少許鹽和香菜

【小貼士】

1.紅豆薏米切記不要加大米

2.冬瓜夏季可以消暑,，搭配薏米可以說(shuō)是祛濕利器

世界上沒(méi)有不好的食物，也沒(méi)有全能的食物,，合理搭配,，吃出健康,。還有保持良好的生活習(xí)慣也是非常重要的，切記不要熬夜,，生活要規(guī)律,。不然身體機(jī)能混亂，怎么調(diào)理都沒(méi)用,。

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