“茶文化源自中國(guó),，為什么至今沒(méi)有走出類(lèi)似立頓、川寧的茶飲品牌,？”懷著“要做中國(guó)袋泡茶第一品牌”的初心,，譚瓊和她的團(tuán)隊(duì)接受了一場(chǎng)關(guān)于茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的挑戰(zhàn)。

5年間,，他們的品牌CHALI茶里在連續(xù)3年“雙十一”銷(xiāo)量領(lǐng)先立頓,，產(chǎn)品入駐全國(guó)數(shù)百家的大型超市和便利店，線(xiàn)下體驗(yàn)店在廣州,、武漢,、深圳等地開(kāi)業(yè)……“新零售行業(yè)的邏輯就是形成標(biāo)準(zhǔn)化形態(tài),、價(jià)格,、品質(zhì)的產(chǎn)品，這也是我們快速成長(zhǎng)的原因,?！?CHALI茶里創(chuàng)始人兼CEO譚瓊表示。

7月12日,，CHALI茶里與廣東省農(nóng)科院茶葉研究所聯(lián)手打造的“CHALI茶里實(shí)驗(yàn)室”舉行了掛牌成立儀式，雙方將合力探索制定國(guó)內(nèi)袋泡茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,，是廣東省內(nèi)唯一一家從事茶葉科學(xué)研究的省級(jí)綜合性科研機(jī)構(gòu)，主要研究茶樹(shù)種質(zhì)資源與育種,、茶葉加工,、茶葉質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)制定等方面，并開(kāi)展科技服務(wù)和技術(shù)人員培訓(xùn),，為全省茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展發(fā)揮了重要的科技支撐作用,。

對(duì)于如何讓廣東的特色名茶產(chǎn)品在以追求時(shí)尚化,、標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化為目標(biāo)的袋泡茶行業(yè)取得新突破從而更好地走向世界,，廣東省農(nóng)科院茶葉研究所書(shū)記方華春表示,，最重要、最關(guān)鍵的還是要依靠科技創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),。

“廣州茶里電子商務(wù)有限公司自2013年創(chuàng)立以來(lái),，一直在原葉三角袋泡茶行業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新,。實(shí)驗(yàn)室將搭建起平臺(tái)，推動(dòng)科研院所以科技優(yōu)勢(shì)支撐品牌企業(yè)發(fā)展,，以及品牌企業(yè)以?xún)?yōu)勢(shì)資源助推科研院所科技成果轉(zhuǎn)化,。”方華春評(píng)價(jià),，短短幾年時(shí)間,，茶里發(fā)展成為擁有7家跨省區(qū)茶園、1個(gè)茶學(xué)研究室集產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)與營(yíng)銷(xiāo),、線(xiàn)下體驗(yàn)空間于一體的中國(guó)高端茶飲品牌企業(yè),，成為讓業(yè)界矚目的創(chuàng)新標(biāo)桿。

譚瓊介紹,，CHALI茶里現(xiàn)擁有完善的優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)體系及全渠道的營(yíng)銷(xiāo)體系，形成了良好的品牌認(rèn)知度和影響力,，擁有年輕粉絲已超過(guò)500萬(wàn),，2017年銷(xiāo)售量在京東、天貓等電商平臺(tái)上都名列前茅,。在線(xiàn)下布局方面,，CHALI茶里目前在廣州購(gòu)書(shū)中心、廣州K11,、武漢K11以及深圳等地已開(kāi)設(shè)5家體驗(yàn)店,，其中，廣州K11店是天貓?jiān)谌A南第一家茶行業(yè)智慧門(mén)店,。接下來(lái)還會(huì)在上海,、北京、重慶,、香港,、澳門(mén)及東南亞快速拓展體驗(yàn)店，其中,，位于香港銅鑼灣的體驗(yàn)店計(jì)劃在8月開(kāi)業(yè),。

CHALI茶里實(shí)驗(yàn)室將充分融合企業(yè)產(chǎn)品、品牌,、營(yíng)銷(xiāo)等方面的資源,，以及廣東省農(nóng)科院茶葉研究所在人才、科研,、試驗(yàn)設(shè)備等方面的優(yōu)勢(shì),，共同研究并制定中國(guó)袋泡茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。接下來(lái)，雙方還將根據(jù)產(chǎn)業(yè)及科研需要,，培養(yǎng)茶學(xué)技術(shù)研發(fā)類(lèi)專(zhuān)門(mén)人才及實(shí)用型人才,，并以CHALI茶里實(shí)驗(yàn)室為基礎(chǔ)，共同打造廣東省新型研發(fā)機(jī)構(gòu),，使之成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先,、具有重要影響力的茶產(chǎn)業(yè)研究中心及茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作的標(biāo)桿，推動(dòng)全省乃至全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)更加快速健康地發(fā)展,。

【記者】江珊

【校對(duì)】藍(lán)淑茹

【作者】 江珊

【來(lái)源】