愛吃蝦的朋友記得試一下,，今天教給大家一個不常見的做法，另類口感,，超級好吃,，3斤大蝦都不夠你吃。

廢話不多說,，我們開始吧,。

第一步

先把細粉絲放到水里泡

第二步

買來的新鮮大蝦，先用剪刀把腿剪掉，然后從背部中間剪一下（如圖）,，再順著背部向尾部剪開,，記得把蝦線處理掉

第三步

剝好的大蒜用刀拍碎，然后切成末放到碗里

第四步

粉絲撈出,，剪短,，鋪在盤底

第五步

把處理好的蝦擺到粉絲上面，如圖

第六步

鍋里加少量油,，把蒜末爆香

第七步

蒜末爆香后盛到碗里,，加入兩勺蒸魚豉油、少許鹽,、少許白糖,，最后再加入一點水拌勻

第八步

調(diào)好的醬汁蓋到蝦背上

第九步

水燒開后，把蝦放到鍋里蒸,，大火蒸6分鐘即可出鍋

第十步

蔥花切末,，鋪到蝦中間

第十一步

燒好的熱油澆到蔥花上

我們的蒜蓉蒸蝦已經(jīng)做好了！

怎么樣,，這樣的方法,，你試過嗎？我還是第一次做呢,，蝦好吃,，粉絲也不錯，味道超級棒,，口感很特殊,。你也趕緊來試一下吧。