一、材料

棉花糖 300克

黃油 90克

奶粉 90克

蔓越莓干 120克

干果（花生,、杏仁,、核桃、南瓜子）140克

餅干 340克

二,、做法步驟

1,、小火把鍋加熱，放入黃油融化,，倒入棉花糖（一定,，一定要用不粘鍋）

2、棉花糖炒軟,，不停的炒,，一邊炒一變按壓，炒到?jīng)]有塊狀,，不要炒過了變的很稀,。

3、加入奶粉,，然后這會要翻拌,，一定要拌均勻，然后可以關(guān)火了,。

4,、倒入干果，快速拌勻,。

5,、加入餅干，一樣快速拌勻,，因為餅干比較多,，不是很好拌,，要有耐心，爭取每塊餅干上都沾上棉花糖,。

6,、餅干被絲包裹纏繞

7、倒入28×28的烤盤中,，烤盤放一張油紙,，方便取出，正好一盤,，帶一次性手套用手按平整,，尤其是盤子邊角，很好整理,，很軟的,，然后用搟面杖桿壓一下，壓實,。

8,、放涼后在面上篩上奶粉，像不像一層雪,。篩均勻后把雪花酥拿出烤盤,，翻面，在另一面也篩上奶粉,。

9,、橫縱向各切7刀，一共49塊,。

小貼士

1：鍋一定要用不粘鍋,，不然全都沾在鍋上了，還吃個球啊 

2：干果可以按自己喜好隨意搭配,，蔓越莓可以換草莓干,，藍(lán)莓干，黑加侖干,，葡萄干,，可以是花生，杏仁,，核桃,，腰果，夏威夷果,，開心果,，榛子仁，瓜子只要你喜歡,。

3：餅干要選酥脆的,，小葫蘆餅干就可以,，不要硬脆的,，比如蘇打餅干,，也不要曲奇餅干，因為太酥,，輕輕一按就全碎了,，口感就沒了。

4：我是把奶粉拌勻后就關(guān)火了,，時間久了會硬,，再放餅干就不好攪拌啦 

5：全程一定要最小火 。

6：還可以做可可,，抹茶味的,，加入5克到8克，想味道濃郁就多加點(diǎn),，可可粉或抹茶粉就可以了,，表面一然是奶粉，雪嘛,，白色的雪,！

來源豆果美食塔琪貝甜