端午節(jié)離我們就剩下不到一天的時間了,，相信很多人都包好了粽子,，準備迎接這個節(jié)日了吧，粽子的做法多種多樣,，不同的食材,，吃起來的味道也大不相同，一般常見的都是糯米做出來的粽子,，每年都吃一樣的粽子,，難免會有些膩，今天教給大家一個不一樣的做法,，希望你喜歡,，材料簡單，做出來的味道和模樣一點也不簡單,，無論你是在家吃,，還是送給親朋好友，那這個粽子絕對略勝一籌,，不防試試用它做個水晶粽吧,，給生活提高個檔次，咱們一起來看看吧,！

做水晶粽子,，用到的食材主要是西米，西米做出來的粽子,，軟糯Q彈,，不粘牙，而且模樣還很漂亮,，首先準備適量西米提前發(fā)泡好,，把粽葉清洗干凈，在準備適量椰塊做點綴，這樣可以突出粽子的口感,，讓其更加好吃,。

然后把粽子卷起來，我身邊的閨蜜經(jīng)常說,，總是包不好粽子,，您是這樣嗎？今天教您個小妙招首先找個塑料中間部分剪開,，把粽葉放在瓶里卷起來,，在進行填料，一點非常簡單,，我一開始就是用的這個方法,。

然后用勺子舀一勺西米盛在棕葉重，再放上一粒椰果,，包粽子不講究包的多滿,，適量而至，由于還要下鍋煮,，會發(fā)脹,，太滿了的話容易漏餡像這樣即可，然后把口封住,，用棉線綁住即可,，如果不習(xí)慣吃椰果也可以換成，蜜棗,，果仁根據(jù)自己的口味來做搭配,。

做好后就可以下鍋煮，煮的時候一定要用冷水煮,，水燒開后,，中火慢煮1到2個小時,，就可以了,，如果不敢確定熟不熟可以先試嘗一個。

這個就是成品了,，顏色是不是很漂亮,，隱約可以看到里邊的食材，像水晶般的餡讓人看著就食欲大開,，這樣的西米粽子,，你學(xué)會了嗎？趁著端午節(jié)要不要跟家里人亮一手呢,？