身處吃蝦圣地,六七月份對武漢人可以說是全民狂歡的日子,,一邊吃小龍蝦一邊看世界杯無疑讓整個夏天更完美了。 武漢戰(zhàn)神級小龍蝦店來了,!戰(zhàn)蝦戰(zhàn)隊已掀起了一場腥風(fēng)血雨的戰(zhàn)爭,,征服了一眾勇猛的蝦士,小龍蝦的殘骸已圍繞江城一圈,,我決定成為它的士兵與它一起戰(zhàn)斗到底,!
戰(zhàn)蝦戰(zhàn)隊到底有多牛? 戰(zhàn)蝦在2015年走進武漢,,以高品質(zhì)的蝦和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迅速占領(lǐng)市場,。戰(zhàn)蝦軍團在研發(fā)的路上勇往直前,不斷引進新的品種,,他們的專業(yè)和用心讓蝦士們對他們死心塌地,! 之所以叫戰(zhàn)蝦,絕不是浪得虛名,,經(jīng)過層層選拔每一只蝦都是鮮活大只的,,生龍活虎的,張牙舞爪向我們襲來,,十分躁動不安分,。戰(zhàn)蝦軍團由藍龍大將和12道蝦味兵種組合而成,已迫不及待一睹他們的威風(fēng),! 【澳洲藍龍】 澳洲藍龍作為鎮(zhèn)店之寶,,在武漢只有一家,引得蝦士紛紛嘗鮮,,它號稱小龍蝦中的法拉利,是戰(zhàn)蝦軍團的猛將,! 秒殺市面上所有的小龍蝦,,不僅個大肉多飽滿,如果你嫌吃蝦麻煩,,剝了半天還吃不到什么肉,,那藍龍絕對是首選了,每只2兩以上,,超大可達6兩口口是肉,! 經(jīng)常做仰臥起坐,,龍蝦中的頭等肌肉健將,一身結(jié)實的肉,!同等大小的藍龍和小龍蝦相比,,藍龍的肉卻是小龍蝦的1.68倍。 戰(zhàn)蝦軍團有12個兵種,,不僅有清蒸,,油燜,蒜蓉,,香辣,,十三香,冰鎮(zhèn)這些常規(guī)口味,,更有劍走偏鋒的選手如姜辣,,辣鹵,椒鹽,,鹽烤,,黑椒,黃燜,。 【蒜蓉大蝦】 小龍蝦裹上戰(zhàn)蝦招牌秘制蒜蓉醬如同披上了黃金甲,,更加閃亮奪目!這位是近年來戰(zhàn)績了得的選手,,蒜蓉滿滿實實的裹在小龍蝦之上,,緊貼在蝦殼上,,散發(fā)著濃郁獨特的香味,。
吃蒜蓉蝦考驗的是口活,忍不住先舔盡蝦背上的蒜蓉,,先跟舌頭來段完美前戲,。蝦殼已開過背,,剝起來絲毫不費勁,,更加增強戰(zhàn)斗力,。 蝦肉在齒間摩挲,蝦肉的鮮嫩配上細膩的蒜蓉,,二者搭配的相得益彰,,除了“好吃”,,簡直恨自己沒有掌握100種語言來夸它,,一直以來蒜蓉小龍蝦都是零差評,! 【椒鹽大蝦配薯條】 椒鹽大蝦配薯條靈感來自于邁克爾·杰克遜的私人大廚為其定制了一款波士頓龍蝦配薯條。 運用在小龍蝦上,,奇妙的口感盡顯其中,,小龍蝦油炸入味后,和炸好的薯條一起拌上椒鹽粉,,蝦殼咬起來都是酥脆酥脆的感覺,,蝦肉鮮嫩爽滑q彈。 【黑椒大蝦】 小龍蝦的新吃法,,黑胡椒把蝦的鮮味完全激發(fā)出來了,,真正的吮指鮮,,輕輕一吮,,黑椒汁的濃郁充盈,。 蝦肉細膩Q彈,,那股醇正的黑胡椒味,添一口就無法忘懷,,無法抗拒的美味,,黑胡椒的辣味厚積薄發(fā),只想一口氣吃完這一盤,! 【姜辣大蝦】 采用大量老姜烹制而成的小龍蝦,,擁有非凡的口味,熱氣騰騰姜辣小龍蝦,,在辣椒和姜的包裹下,,色澤更誘人,味道更香辣,,今天就讓我們一起領(lǐng)略這位火辣尤物的魅力吧,! 【油燜大蝦】 重量級選手油門小龍蝦來了,進店必點的一道,,紅辣椒加上16味香料進行爆炒,、翻鍋、燜煮后,,四周飄散著油燜小龍蝦的香辣味,。
迅速剝掉蝦殼,Q彈緊實的蝦肉露了出來,,再吸一口蝦黃,。鮮辣的蝦汁在嘴里流淌,在舌尖凝成了持久的誘惑,。 【十三香大蝦】 雖說叫十三香小龍蝦,,卻是48種香料按照一定的配比調(diào)制出來的秘制湯底,!出鍋的一剎那,光艷四射,,油亮驚人,,還沒吃就能感受到蝦欲橫流。 成只的小龍蝦與鮮辣香濃的湯汁煮在一起,,完全沉浸在其中,,每一只小龍蝦都無比入味!上手直接剝,,蝦香爆裂開來,,肉里也掛著絲絲油光! 【清蒸大蝦】 清蒸蝦是檢驗店內(nèi)小龍蝦品質(zhì)的標準,,保留了小龍蝦本身的鮮味,。個個健碩彪悍,蝦肉更為飽滿有彈性,。 黃澄澄,、白嫩嫩,剝開殼就把持不住了,,白嫩的蝦肉在一片熱氣騰騰中散發(fā)出誘人的鮮香,,蝦黃多的溢了出來,也不知道這小妖精是在勾引誰,?
一口下去,,蝦黃差點飚一臉,那粘牙的嗲勁滲入牙齒的每一絲縫隙,,帶有回甜,。蘸上老板親自調(diào)配的醬料,回味無限,! 連明星都敗給他們,! 連著名歌手騰格爾和好吃佬陳哥都慕名而來,感受戰(zhàn)蝦獨特的風(fēng)味,,騰格爾更是一連吃下整整四盤,! 武漢伢們的進店必點! 絕不可小覷的拌面,,憑借那永恒的韌勁和吸收能力摘得金牌,!戰(zhàn)蝦用的是意面中的天使面作為涼面,而不是一般的堿面,,意面用的是全世界質(zhì)地超硬的“杜蘭小麥粉”做的,,在沒有任何添加劑的情況下就超有嚼勁。 輕拌幾下,面條就均勻的拌開了,,獨特的醬料味被每根面條完美吸收,,重口的人蘸上小龍蝦的油,來個撈油燜汁,,包你每一口都會上癮,! 那鮮亮的蝦球蜷縮在一起,仿佛把人間至味全部吸收進細腿嫩肉之間,! 輕輕一擠,,蝦肉就溜進嘴里了,更加豐富的麻辣味,,鮮脆的口感,,叫人醉倒在那紅顏姣好的身軀之下,頻頻叫絕,! 小龍蝦配上燒烤,,才能滿足武漢吃貨們的口腹之欲!當超大串的羊肉端到面前,,飄香四溢,,早已控制不住口水了!羊肉串選自羊背肌肉,,此部位肉肥瘦相間,,每串4大坨肉,,足足50克,,真正的大口吃肉! 小龍蝦的金牌搭檔毛豆君來了,!經(jīng)過大廚的秘制調(diào)味,,那勁爽的的酸辣,只吃一口,,便真真停不下來了,! 干煸藕絲也是戰(zhàn)蝦翻牌率超高的一道菜,食客們進店必點,!還有這些菜惹得你高潮迭起,,快向天再借五個胃! 戰(zhàn)蝦的純手工自制酸梅湯定不能錯過,,10種原料,,慢火熬制3小時而成,每一口都是老武漢的味道,! 看到最后想必大家口水已經(jīng)流滿了整個屏幕,,趕緊擦干口水嗨起來! 顏值爆表的吃蝦環(huán)境!
穩(wěn)坐武漢文藝界小龍蝦頭把椅,店處曇華林,,深受文藝氣息的渲染,。 精巧的室內(nèi)設(shè)計,濃厚的小資情調(diào),。 墻壁的裝飾畫上也嵌滿了小龍蝦,,滿滿的吃蝦情調(diào),工裝風(fēng)中硬朗的鋼鐵裝飾,,在熱辣的夏日感受到一抹清涼,。 美味福利 2018.7.4——2018.7.15,憑此文到店 全場6.8折,,三店同慶?。?! 如果巴西奪冠,,6.8折再持續(xù)15天至七月底,球迷老板就是這么任性,! (藍龍和酒水除外) 店鋪名片 【店鋪名稱】 戰(zhàn)蝦 【人均】 90元 【地址】 曇華林店 中山路泛悅匯曇華林三樓(地鐵2號線螃蟹甲A2出口) 17786045810 積玉橋店 臨江大道88附5號(地鐵2號線積玉橋站B出口附近) 17786047810 攔江路店 攔江路174號(攔江路地鐵站D出口對面) 17786049810 |
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