1、隔水蒸蘋果

蘋果煮過以后不僅更容易消化,，蘋果中的果膠也更能吸收人體中的細菌和毒素,，幫助人體排毒而且還能止腹瀉，適合腸胃不好經(jīng)常腹瀉的人,。

最簡單的吃法是將蘋果洗凈,，帶皮切成小片放入碗中，隔水蒸5分鐘就好,，如果喜歡甜一點的口味可以加一些冰糖或者蜂蜜,。

2、鹽蒸橙子

橙皮中含有那可汀和橙皮油,，在蒸煮后會從橙皮中滲出來,，具有止咳化痰的功效，最適合家里咳嗽的寶寶了,。

 橙子一個,、食鹽適量

1、用鹽將表皮搓洗干凈,，將橙子頂部切下,，作為小蓋子，用筷子戳幾個小洞讓鹽可以滲入,，再撒上半匙鹽,。

2、再將切開的橙片蓋好放入碗里,，不加水,，直接上鍋蒸，大火蒸20分鐘左右,，蒸出汁即可,。

吃的時候記得別吃橙皮哦，用小勺子吃果肉,，喝碗底汁水才是正確的吃法,。

3、枇杷雪梨湯

冰糖雪梨,，也是止咳潤肺的良方,。再加上枇杷效果更好,，還能止渴解暑,。夏天趁著有空，煮一碗枇杷雪梨湯解暑吧,。

枇杷6個,、梨子1個、冰糖適量、枸杞適量

1,、把梨和枇杷的皮和核都去掉,，根據(jù)個人口味可加銀耳或川貝。

2,、再把處理好的梨,、枇杷、枸杞放入鍋中,，再加入清水,，略沒過食材即可。

3,、下鍋煮20分鐘左右 ,，出鍋前加冰糖，如果不喜歡太甜也可以不加,。

4,、紅棗山藥羹

紅棗蒸后再吃，易消化,，脾胃虛弱也可以吃,。山藥最滋補脾胃，兩者相加,，可以強化健脾養(yǎng)胃,。

山藥一根、紅棗10顆,、冰糖適量

1,、山藥削皮后切塊、切碎或剁成泥,，紅棗去核洗凈備用,。

2、在鍋中放適量的清水,，把山藥放入冷水中,，開火以后不停攪拌再把冰糖放入鍋中，先用大火煮沸再中小火煮熟,，差不多煮30分鐘,。

3、最后放紅棗,，煮10至15分鐘左右,，就可以出鍋。

另外,，把紅棗枸杞和雞蛋一起煮,，對于氣血虧虛,、肝腎不足者有療效，生理期吃一碗也能益氣補血,，暖宮祛寒,。

5、炒山楂

山楂含有大量的有機酸,、果酸,，生吃不僅酸倒牙，還對腸胃有一定的刺激,。煮熟的山楂也能促進消化,、緩解腹脹、活血化瘀,，而且吃起來也不怕酸了,。

山楂600g、白糖100g,、冰糖80g,、鹽2g

1、把山楂洗凈,，用筷子戳掉核,。

2、鍋內(nèi)放入白糖略炒30秒,。加入山楂,，加入適量清水蓋過山楂，蓋上鍋蓋大火燒開（因為山楂是酸性的,，所以別用鐵鍋）,。

3、開鍋后,，加入冰糖,，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火20分鐘即可。

炒好的山楂,，顏色紅潤,，放涼后食用味道更好，也可以把沒吃完的山楂放入干凈無油的密封罐中,，放入冰箱,，隨吃隨取。