單色釉,，又被稱為“一色釉”、“純色釉”或“一道釉”,。由于瓷釉內所含化學成分的不同,，不同種類的單色釉瓷器燒成后會呈現出不同的單一色澤。單色釉瓷器以其質地迥異的胎體和美不勝收的釉色,，曾經在中國陶瓷藝術史上締造了一個又一個的輝煌,。

首都博物館原常務副館長，國家級資深陶瓷鑒定專家,，中國文物學會文物鑒定委員會副會長,、專家委員張寧在接受中國文物網采訪時就表示，單色釉瓷器在我國的陶瓷發(fā)展史上,，具有非常重要的地位,，一直以來都被認為是“彩瓷之母”，也因其天然去雕飾的自然之美,，被認為是瓷器收藏的最高境界,。

    以瓷釉色彩為裝飾手段

        經過多年的研究，張寧認為,，中國瓷器的裝飾手段主要有兩大類,。第一類是繪畫裝飾，就是在瓷器上繪畫出各種圖案紋飾的裝飾手段，粉彩,、斗彩,、琺瑯彩等瓷器均屬于這一類。另一類就是釉色裝飾,，是一種通過瓷釉本身的色彩來體現瓷器之美的裝飾手段,，而單色釉瓷器就是這類裝飾手段中最具代表性的品種。

據張寧介紹,，最早的瓷釉其實是沒有顏色的透明釉,，而如果在透明釉里加入不同的金屬氧化物，并且配合窯爐里適當的溫度和氣氛,，就可以燒造成具有不同色釉效果的瓷器,。“比如,，加入氧化鐵就可以燒成褐色的,、黑色的瓷釉，加入氧化銅就可以燒成紅色的,、綠色的瓷釉,，加入氧化鈷就可以燒成青花瓷的那種藍色了?！彼嬖V記者,，在收藏市場上無論是商家也好，還是收藏家也罷,，一直以來都對單色釉瓷器珍愛有加,，“可以說從中國瓷器誕生之日起到現在，單色釉瓷器都是我國陶瓷藝術寶庫中一個最為重要的組成部分,?！?/span>

         天然去雕飾的自然之美

與其他種類的瓷器相比，單色釉瓷器既沒有復雜的圖案紋飾,，也沒有豐富的色彩搭配,，但是卻具有著另外一種能夠令人如癡如醉的美。在張寧眼里,，這種美就是一種天然去雕飾的自然之美,。“簡約的單色釉與繁復的彩繪瓷相比,，在藝術表現力上應該是各有千秋,，而單色釉雖然看上去只有一種顏色，但實際上燒造起來難度也是非常大的,?！?/span>

         對此,，張寧進一步補充道，“中國瓷器的瓷釉在燒造工藝上,，有一個終極追求目標,，那就是達到像玉一樣的效果,。而如果能夠將一件瓷器的瓷器釉燒得像玉一樣美麗,，那就算是達到了最高境界?！彼麑τ浾弑硎?，在陶瓷界歷來有一種說法叫“美釉如玉”，說的就是好的瓷釉摸起來會像玉一般細膩溫潤,，而要達到這種效果在工藝上也有著極高的要求,。

        單色釉的兩個黃金時代

        任何瓷器品種都有其黃金時代，而在張寧看來,，單色釉瓷器在瓷器發(fā)展史上有兩個黃金時代,。一個是宋代。他指出,，縱觀整個宋代的瓷器,，單色釉占據了半壁江山，其重要性不言而喻,?！白罹叽硇缘漠攲偎未娜辍⒐?、哥,、鈞、定五大名窯,，其中又以汝窯的青瓷和定窯的白瓷最為著名,。”

另外一個就是明清時代,。他表示,，明代以宣德，永樂,，成化三朝的單色釉瓷器最為出色,。清代以康熙，雍正,，乾隆三朝的單色釉瓷器品質最高,。“這一時代的瓷器往往是在宋代單色釉瓷器的基礎上,，進行了一定的創(chuàng)新,，無論是在工藝水準還是藝術成就上都大有趕超宋瓷之勢,。

    專家簡介

    張寧，1938年生人,，首都博物館原常務副館長,，研究員；國家級資深陶瓷鑒定專家,；中國文物學會文物鑒定委員會副會長,、專家委員；CCTV-2《鑒寶》節(jié)目專家評委,、《藝術品投資》欄目資深專家,。歷任北京文物出口鑒定組組長、首都博物館常務副館長,、北京文物研究所副主任,、北京古代建筑博物館館長、北京藝術博物館館長,，1998年被國家文物局高評委評定為研究館員?，F任中國文物學會文物鑒定委員會副會長、專家委員,，中國收藏家協(xié)會常務理事,、咨詢鑒定專家委員會委員、副主任,、陶瓷收藏委員會顧問,，北京文物局學術委員、北京博物館學會理事,，北京史研究會副會長,，北京博物館資格評審委員會評委、專家組成員,。主要著作有：《首都博物館藏瓷選》,、《元大都》、《官窯名瓷》,、《北京歷史文化》,、《金代瓷器的初步探索》、《元明清瓷器的鑒定》,、《明清顏色釉瓷》等,。